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南寧市開展食品安全宣傳周系列活動(dòng)

馬山縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員和“八桂食安”志愿者進(jìn)校園宣傳食品安全知識(shí)。 (馬山縣市場(chǎng)監(jiān)管局供圖)

上林縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員進(jìn)校園開展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)。 (上林縣市場(chǎng)監(jiān)管局供圖)

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。在2024年全國(guó)食品安全宣傳周南寧活動(dòng)期間,南寧市圍繞“誠(chéng)信尚儉 共享食安”主題,弘揚(yáng)“誠(chéng)信”的文化理念,倡導(dǎo)“尚儉”的良好風(fēng)尚,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí),營(yíng)造食品安全共治共享良好氛圍。

部門聯(lián)動(dòng) 拓寬宣傳覆蓋面

食品安全問(wèn)題與群眾生活密切相關(guān)。宣傳周期間,南寧市食品安全委員會(huì)相關(guān)成員單位深入農(nóng)村、學(xué)校、社區(qū)、企業(yè)等,發(fā)放食品安全宣傳材料,開展內(nèi)容豐富、形式多樣、社會(huì)廣泛參與的食品安全宣傳活動(dòng)等,普及食品安全科學(xué)知識(shí)。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局組織7家校外供餐單位開展食品安全培訓(xùn),對(duì)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行詳細(xì)解讀,督促各單位嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和食品安全主體責(zé)任,同時(shí)要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門全力做好校外供餐單位食品安全監(jiān)管。

市場(chǎng)監(jiān)管部門深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展農(nóng)村地區(qū)集體聚餐安全宣傳活動(dòng),向群眾普及聚餐前報(bào)備、原材料采購(gòu)、加工、烹飪、備餐、留樣,餐飲具消毒清洗、餐廚廢棄處置、廚師和相關(guān)從業(yè)人員管理等食品安全知識(shí),進(jìn)一步提高群眾食品安全知識(shí)知曉率,營(yíng)造人人監(jiān)督食品安全的良好社會(huì)氛圍。市場(chǎng)監(jiān)管部門還深入社區(qū),通過(guò)滾動(dòng)播放特殊食品(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉)科普短視頻、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳手冊(cè)、提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢、開展有獎(jiǎng)問(wèn)答、組織食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)等形式,向群眾講解特殊食品及食鹽安全科普知識(shí),揭露常見(jiàn)的消費(fèi)陷阱,引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)。

南寧市教育局開展學(xué)校食堂食品安全公開承諾活動(dòng),壓實(shí)學(xué)校校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,落實(shí)食品安全主體責(zé)任機(jī)制,規(guī)范食品招標(biāo)采購(gòu)管理,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”;南寧市林業(yè)局持續(xù)開展食用林產(chǎn)品安全科普活動(dòng);南寧市糧食和物資儲(chǔ)備局開展糧食質(zhì)量安全主題宣傳活動(dòng),通過(guò)“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)向群眾科普糧油食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)方法和流程。

鞏固成果 形成人人參與氛圍

今年以來(lái),南寧市不斷鞏固提升國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建成果。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門圍繞“誠(chéng)信尚儉 共享食安”主題,引導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全宣傳活動(dòng),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí),為消費(fèi)者營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局東盟分局依托食品產(chǎn)業(yè)園,邀請(qǐng)轄區(qū)各類食品生產(chǎn)企業(yè)參與食品安全宣傳現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展;工作人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校開展食品安全宣傳活動(dòng),向群眾宣傳保健食品選購(gòu)、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等食品安全相關(guān)知識(shí),提升群眾對(duì)食品安全的滿意度。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局高新分局以線上線下相結(jié)合的方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。線上,市場(chǎng)監(jiān)管部門利用微信群、QQ群開展宣傳;線下,通過(guò)開展食品安全教育進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng),提高公眾食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,推動(dòng)校園食品安全工作提質(zhì)增效。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開分局深入開展食品安全進(jìn)學(xué)校、進(jìn)超市、進(jìn)餐館、進(jìn)社區(qū)(村屯)、進(jìn)工廠的“五進(jìn)”宣傳活動(dòng),通過(guò)舉辦食品藥品安全知識(shí)講座、發(fā)放宣傳資料等形式向群眾普及食品安全知識(shí)。市場(chǎng)監(jiān)管部門還在監(jiān)督檢查中開展食品安全宣傳,向經(jīng)營(yíng)者宣傳相關(guān)法律法規(guī),督促食品經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

橫州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織“八桂食安”橫州市志愿服務(wù)大隊(duì),結(jié)合“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng),進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)、超市等大力宣傳食品安全知識(shí),通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)講座、發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表和食品安全宣傳手冊(cè)等形式,引導(dǎo)群眾關(guān)注食品安全,厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)餐飲浪費(fèi),提高消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。

筑牢防線 提升食品安全水平

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入轄區(qū)大中型餐飲服務(wù)企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位等重點(diǎn)餐飲企業(yè),開展食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),提升餐飲企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,防范食品安全事故的發(fā)生。

馬山縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全宣傳進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)景區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)等活動(dòng)。在古零鎮(zhèn)小都百景區(qū),工作人員結(jié)合旅游市場(chǎng)的特點(diǎn),向當(dāng)?shù)厝罕娂坝慰托麄魇称钒踩WR(shí),講解食品選購(gòu)技巧、秋冬季節(jié)飲食注意事項(xiàng)。

上林縣市場(chǎng)監(jiān)管局將群眾高度關(guān)注的食品作為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn),推進(jìn)“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng),通過(guò)加大對(duì)學(xué)校食堂復(fù)用餐飲具的抽檢力度,對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),對(duì)村民種植的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢等方式,拓寬群眾參與渠道,提高食品安全監(jiān)管水平。

江南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開《南寧市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理?xiàng)l例》宣貫會(huì)議,進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理行為,提升食品安全水平,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

興寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全宣傳系列活動(dòng),普及食品安全法律法規(guī)、農(nóng)村集體聚餐注意事項(xiàng)、預(yù)防食物中毒、消費(fèi)維權(quán)、辨別假冒偽劣食品等知識(shí),筑牢食品安全防線。(記者 楊玲 通訊員 黎鐵 馬繼穩(wěn) 實(shí)習(xí)生 覃紫軒)

編輯:羅寧

責(zé)任編輯:覃鳳妮

值班編審:湯潔葵


(作者:楊玲 黎鐵 馬繼穩(wěn) 覃紫軒)

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