南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 黎南茜 游智超）2024年6月8日，全國(guó)首批5000枚進(jìn)口巴基斯坦優(yōu)質(zhì)奶水牛胚胎在南寧入境，當(dāng)日完成通關(guān)驗(yàn)放后，第一時(shí)間運(yùn)往皇氏集團(tuán)投入奶水牛改良繁育生產(chǎn)。這是我國(guó)奶水牛產(chǎn)業(yè)67年育種歷史上首次引進(jìn)的境外優(yōu)質(zhì)奶水牛胚胎。
近日，記者來(lái)到皇氏集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)一線走訪，了解其持續(xù)深耕水牛奶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
皇氏乳業(yè)無(wú)菌灌裝生產(chǎn)線。記者 游智超 攝
近年來(lái)，水牛乳因其鮮明的地域特色、豐富的營(yíng)養(yǎng)及香醇濃厚的口感，越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞。2020年12月，南寧市獲中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)水牛乳之都”稱號(hào)，廣西水牛乳成為全國(guó)特色農(nóng)業(yè)、特色乳業(yè)的又一標(biāo)桿。
奶牛育種向來(lái)被視為奶業(yè)“芯片”?；适霞瘓F(tuán)制定了“奶水牛種源芯片戰(zhàn)略”，由子公司皇氏賽爾公司組建境內(nèi)外水?？蒲袆?chuàng)新團(tuán)隊(duì)，并在巴基斯坦投資建設(shè)了水牛體外胚胎生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)繁育牧場(chǎng)等科研設(shè)施和基地。通過(guò)先進(jìn)穩(wěn)定的水牛胚胎育種技術(shù)，結(jié)合創(chuàng)新的引種育種商業(yè)模式，皇氏賽爾生產(chǎn)并推廣的高產(chǎn)尼里-拉菲水牛胚胎對(duì)提高奶水牛產(chǎn)奶量，促進(jìn)奶水牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，加快廣西乃至全國(guó)水牛品種改良進(jìn)程有著極其重要的意義。
“奶水牛種源芯片戰(zhàn)略將突破奶水牛種源‘卡脖子’問(wèn)題，提升奶水牛生產(chǎn)能力，從而徹底升級(jí)改良廣西奶水牛種群。皇氏集團(tuán)董事、皇氏乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)、廣西皇氏乳業(yè)有限公司總經(jīng)理黃俊翔表示。
除了培育優(yōu)質(zhì)種源，皇氏集團(tuán)還積極創(chuàng)建國(guó)家級(jí)畜禽核心育種場(chǎng)和良種繁育基地，在全國(guó)布局多個(gè)萬(wàn)頭奶水牛智慧牧場(chǎng)。2023年3月，皇氏集團(tuán)籌建皇氏華東總部中央智慧工廠及生態(tài)智慧牧場(chǎng)。智慧牧場(chǎng)從源頭建立涵蓋奶牛管理、營(yíng)養(yǎng)飼喂等各個(gè)層面的“云端”牧場(chǎng)管理系統(tǒng)，通過(guò)全智能無(wú)線傳感網(wǎng)絡(luò)、牛群飼養(yǎng)、繁殖、擠奶、環(huán)境監(jiān)控等系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)奶牛嚴(yán)謹(jǐn)、全面的智能管控與可視化操作。
“系統(tǒng)會(huì)根據(jù)牛只當(dāng)前狀態(tài)和歷史數(shù)據(jù)來(lái)分析指導(dǎo)飼養(yǎng)管理，技術(shù)人員可以隨時(shí)掌控所有奶牛的狀態(tài)信息，進(jìn)而制定合理的繁殖、配種計(jì)劃、飼養(yǎng)計(jì)劃、淘汰計(jì)劃等，打造高效健康的數(shù)字化牧業(yè)。”皇氏乳業(yè)集團(tuán)畜牧總監(jiān)、廣西臻牛畜牧有限公司總經(jīng)理張振東介紹，牧場(chǎng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)，出入庫(kù)系統(tǒng)，奶牛健康系統(tǒng)，牛群營(yíng)養(yǎng)、繁殖、擠奶運(yùn)行、牛奶質(zhì)量、奶牛的個(gè)體識(shí)別、環(huán)境監(jiān)控等各個(gè)維度的數(shù)據(jù)都會(huì)被整合到牧場(chǎng)的管理平臺(tái)上，每天技術(shù)、管理人都會(huì)根據(jù)這些數(shù)據(jù)信息來(lái)分析和判斷牧場(chǎng)的運(yùn)行情況。
通過(guò)打贏種業(yè)翻身仗，皇氏乳業(yè)將堅(jiān)持水牛奶核心業(yè)務(wù)發(fā)展不動(dòng)搖，從奶水牛種源、奶水牛擴(kuò)繁、奶源的控制到產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)推廣等全方面做好業(yè)務(wù)布局，不斷提高供種能力，提高乳制品的品質(zhì)、生產(chǎn)量和供應(yīng)能力，進(jìn)一步強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
編輯：陳艷華
責(zé)任編輯：覃鳳妮
值班編審：龐博
（作者：黎南茜 游智超)
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目許可證：120330032
中華人民共和國(guó)互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：45120170002
中華人民共和國(guó)互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （署）網(wǎng)出證（桂）字第020號(hào)
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)：（桂）字第0230號(hào)
網(wǎng)警備案號(hào)：45010302000253
桂ICP備11003557 南寧新聞網(wǎng)版權(quán)所有
舉報(bào)電話：0771—5530647 郵箱：mail@nnnews.net
登錄
還沒(méi)賬號(hào)？立即注冊(cè)
點(diǎn)擊頭像快速登錄
請(qǐng)輸入驗(yàn)證碼