蔬菜填上“空檔期” 探尋藏在育秧工廠里的豐收密碼

我國(guó)晚稻栽插正在收尾，記者在水稻第一生產(chǎn)大省湖南采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，以往這個(gè)時(shí)候應(yīng)該閑下來(lái)的育秧工廠，這會(huì)兒卻依然忙碌。很多育秧工廠搖身一變，成了蔬菜基地。

在湖南省益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)，這個(gè)育秧中心的晚稻秧苗已經(jīng)全部運(yùn)出。工作人員馬上開(kāi)始了辣椒的播種育苗，新投入的氣吸式蔬菜播種機(jī)能把種子播種到每一個(gè)空穴，精準(zhǔn)度高達(dá)99%，工作效率是過(guò)去人工播種的7倍。

益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)南方智能育秧（苗）中心負(fù)責(zé)人龔緩玲：這個(gè)育苗大棚的面積是4畝，然后每年的話，在這個(gè)空閑的8個(gè)月，我們有4個(gè)批次的作物育苗，然后這4批次，每1批的畝產(chǎn)值達(dá)到8萬(wàn)元。

原本育秧大棚內(nèi)為雙季稻配備的移動(dòng)式苗床、降溫水簾、自動(dòng)噴灌等設(shè)施，同樣也能為蔬菜幼苗生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境。育秧中心負(fù)責(zé)人告訴記者，他們的建設(shè)成本在30萬(wàn)元左右，如果只做雙季稻的話，回本要6年，現(xiàn)在通過(guò)綜合利用，在種植雙季稻的空檔期種植蔬菜，一年就可以回本。

而在長(zhǎng)沙市望城區(qū)的這個(gè)育秧工廠，利用育秧的空閑種上辣椒、茄子、豆角等蔬菜，暑假過(guò)后，就能收獲。

湖南長(zhǎng)沙望城區(qū)茶亭鎮(zhèn)種糧大戶姚鵬飛介紹，育秧工廠出產(chǎn)的蔬菜、瓜果每年帶來(lái)的收益近10萬(wàn)元?，F(xiàn)在，他還在著手引進(jìn)一種時(shí)令菌類，進(jìn)一步提升大棚收益。

采訪中記者了解到，雙季稻的育秧工廠每年只會(huì)用到4個(gè)月，其余8個(gè)月都要閑置。目前，湖南各地正鼓勵(lì)社會(huì)化服務(wù)主體利用空閑季節(jié)與企業(yè)、農(nóng)戶簽訂單，以代育、租賃等經(jīng)營(yíng)形式提供“育秧+蔬菜”等生產(chǎn)服務(wù)，可實(shí)現(xiàn)周年綜合利用3次左右。

集中育秧

機(jī)械化插秧助力豐產(chǎn)豐收

育秧工廠的綜合利用舉措，也帶動(dòng)了湖南的“建廠”速度。湖南今年新建、改建了集中育秧設(shè)施1800萬(wàn)平方米，新增服務(wù)大田面積550萬(wàn)畝。而這些新設(shè)施也更好地支撐了今年當(dāng)?shù)卦绲镜呢S收。

眼下，湖南夏糧收購(gòu)全面展開(kāi)。在沅江市的一個(gè)糧油收儲(chǔ)點(diǎn)，一大早，滿載的貨車就排起長(zhǎng)隊(duì)。種糧大戶周波一次性運(yùn)來(lái)了60噸早稻。今年，他的1200多畝早稻，平均畝產(chǎn)較去年增加了45斤。而這主要得益于當(dāng)?shù)匦峦度胧褂玫挠砉S。

周波售糧時(shí)，長(zhǎng)沙種糧大戶姚鵬飛新栽插的晚稻也開(kāi)始了田間管理。熟練操作植保無(wú)人機(jī)，施分蘗肥、打除草劑，姚鵬飛一個(gè)星期之內(nèi)要完成將近1000畝晚稻田管。

俗話說(shuō)“苗好三成收”，不僅自己，今年姚鵬飛還為附近一萬(wàn)畝雙季稻提供了秧苗，并配合全程機(jī)械化移栽。

今年，湖南爭(zhēng)取了中央資金5.79億元，省級(jí)統(tǒng)籌安排3.52億元支持全省117個(gè)種糧的縣市區(qū)全面推開(kāi)集中育秧設(shè)施建設(shè)，育秧設(shè)施化水平顯著提升。

而在全國(guó)，今年早稻集中育秧比例達(dá)到46%，比去年提高了1個(gè)百分點(diǎn)左右。

協(xié)同攻關(guān)

打造更“聰明”的育秧工廠

育秧工廠未來(lái)怎么升級(jí)，目前湖南正在推動(dòng)育秧設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)與科研院所進(jìn)行協(xié)同技術(shù)攻關(guān)，打造更加智能化的育秧工廠，讓迭代升級(jí)的育秧設(shè)備能感知、會(huì)思考。

這里是湖南益陽(yáng)新落成的育秧工廠遠(yuǎn)程監(jiān)控中心，數(shù)據(jù)平臺(tái)顯示了所有在線設(shè)備的工作狀態(tài)和實(shí)時(shí)運(yùn)行參數(shù)，設(shè)備一旦出現(xiàn)故障，平臺(tái)會(huì)立即預(yù)警，技術(shù)人員就能第一時(shí)間遠(yuǎn)程處理。

今年，這家企業(yè)依托湖南農(nóng)大的技術(shù)支撐，將物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)運(yùn)用到育秧設(shè)施的管理中，借助流水線上的31個(gè)傳感器和通信設(shè)施，實(shí)時(shí)傳輸各種關(guān)鍵數(shù)據(jù)；同時(shí)通過(guò)計(jì)算機(jī)建模，對(duì)不同水稻品種的基質(zhì)、水肥、土壤覆蓋等關(guān)鍵性育秧指標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)精量控制，讓秧苗質(zhì)量更有保障。

此外，育秧流程中的每個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)都在優(yōu)化。過(guò)去，覆土育秧盤(pán)在傳送至疊盤(pán)區(qū)域時(shí)，采用的是感應(yīng)即停技術(shù)，類似于急剎車，慣性對(duì)秧盤(pán)沖擊力大，容易使秧盤(pán)中覆土的種子被沖擊出泥土，從而直接影響種子的發(fā)芽率。

現(xiàn)在，通過(guò)對(duì)原有疊盤(pán)器的核心部件進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)秧盤(pán)智能緩慢降速，避免了對(duì)種子的影響，上下疊盤(pán)也更加整齊。不僅提升了運(yùn)行效率，也使種子出芽率由95%提高到98%。

目前，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)械化收獲與采后處理團(tuán)隊(duì)已經(jīng)與這家企業(yè)共同組建了湖南省智慧育秧育苗裝備工程技術(shù)研究中心。共同研發(fā)的高速育秧播種流水線成套設(shè)備和整體解決方案已在全國(guó)40多個(gè)基地應(yīng)用。