一望無(wú)際的火龍果產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。
果農(nóng)在火龍果產(chǎn)業(yè)示范區(qū)忙碌著。記者潘浩 攝
8月7日，秋季第一個(gè)節(jié)氣——立秋如約而至。節(jié)氣的更迭，意味著秋季的序幕已經(jīng)拉開(kāi)。地處北回歸線(xiàn)上的綠城南寧，驕陽(yáng)似火，光和熱繼續(xù)滋養(yǎng)著萬(wàn)物。
這是一年中最富詩(shī)情畫(huà)意的時(shí)節(jié)：歷經(jīng)春的播種、夏的生長(zhǎng)，沉甸甸的豐收期逐步走來(lái)，就連空氣中都散發(fā)著一股甜蜜的味道，蘊(yùn)含著人們過(guò)往耕耘的辛勤與對(duì)未來(lái)收獲的憧憬。
在悄然入秋的日子里，位于祖國(guó)南疆的南寧，水果種類(lèi)十分豐富：晶瑩透亮的葡萄、香氣四溢的蜜瓜、酸甜可口的百香果……讓人們垂涎欲滴。
在眾多的應(yīng)季水果當(dāng)中，火龍果以獨(dú)特的魅力脫穎而出，表皮如火般絢爛，果肉清甜可口?；瘕埞某墒旒竟?jié)橫跨夏末至深秋，每當(dāng)秋風(fēng)起時(shí)，便是它最為絢爛的采摘季。
“中國(guó)火龍果看南寧?！庇兄?dú)特地域優(yōu)勢(shì)的南寧是中國(guó)最大的火龍果產(chǎn)區(qū)，火龍果產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的五分之一，生產(chǎn)規(guī)模位居全國(guó)第一。
南寧火龍果何以如此“紅火”？近年來(lái)，通過(guò)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程和農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”行動(dòng)，南寧火龍果品質(zhì)逐步升級(jí)、品種不斷優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)完善、品牌價(jià)值大幅提升，實(shí)現(xiàn)了跨越式的高質(zhì)量發(fā)展。2023年，南寧火龍果種植面積近20萬(wàn)畝，年產(chǎn)量約44萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超50億元。
果子紅了 甜蜜襲來(lái)果滿(mǎn)枝
8月7日，烈日炙烤著隆安縣金穗火龍果產(chǎn)業(yè)示范區(qū)火龍果基地，此時(shí)圓潤(rùn)飽滿(mǎn)的火龍果已褪去青澀的外衣，以火熱、成熟的姿態(tài)傲立枝頭，仿佛是大自然精心布置的“紅色”盛宴，等待勤勞的工人來(lái)采摘。
“這是秋天的第一次采摘。當(dāng)火龍果由綠色逐漸變成紅色，果實(shí)也變得飽滿(mǎn)而有光澤，意味著火龍果的成熟期已經(jīng)到來(lái)，可以開(kāi)始采摘?！惫麍@的一位承包戶(hù)一邊忙碌一邊向記者科普。
“我們種植的火龍果品種為‘金都一號(hào)’，按照高標(biāo)準(zhǔn)種植，確保果實(shí)皮薄肉厚、清甜爽口、鮮嫩多汁。果肉糖度高，達(dá)到了令人滿(mǎn)意的18度以上，完全滿(mǎn)足市場(chǎng)的采收標(biāo)準(zhǔn)。”廣西金穗農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司火龍果生產(chǎn)技術(shù)部副總經(jīng)理周玉和介紹，目前該品種火龍果品質(zhì)好的市場(chǎng)售價(jià)為6—10元/公斤，收益十分可觀(guān)。
鮮甜多汁的火龍果不僅征服了消費(fèi)者的味蕾，更讓村民的日子越過(guò)越紅火。
隆安縣通過(guò)“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”利益聯(lián)結(jié)模式做大做強(qiáng)火龍果產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加了多種創(chuàng)收途徑，增收致富已由夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。
火龍果分揀工人林平生開(kāi)心地告訴記者：“我在火龍果基地干活，一天收入有200多元，每年干活100多天，就能增收兩三萬(wàn)元?！?/p>
隆安縣是南寧火龍果的主產(chǎn)區(qū)之一，火龍果產(chǎn)量占全市總產(chǎn)量近一半。用了10年的時(shí)間，該縣因地制宜，在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上下功夫，大力引進(jìn)新品種，推動(dòng)火龍果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。2023年，隆安縣火龍果種植面積達(dá)7.54萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)20.93萬(wàn)噸，火龍果實(shí)實(shí)在在成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，隆安縣各火龍果基地的夜間燈光秀也成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)休閑觀(guān)光的新亮點(diǎn)，吸引眾多游客前來(lái)打卡，為當(dāng)?shù)厝罕娫黾恿耸杖搿?/p>
產(chǎn)業(yè)火了 鏈?zhǔn)戒伨椭赂宦?/strong>
在南寧，每個(gè)季節(jié)都是“水果嘉年華”，每個(gè)月都有新的水果上市。當(dāng)下，隨著火龍果大量成熟采摘上市，市民實(shí)現(xiàn)了“火龍果自由”。
這背后，是南寧作為全國(guó)最大火龍果產(chǎn)區(qū)所賦予的“底氣”。南寧的火龍果生產(chǎn)規(guī)模之所以位列全國(guó)第一，除了規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，更重要的是南寧地處北回歸線(xiàn)上的“黃金水果帶”，光熱充足、雨量充沛、霜少無(wú)雪、氣候溫和，是多種特色水果的絕佳適生區(qū)。
廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司武鳴伊嶺基地里，在防凍遮陽(yáng)膜保護(hù)下的3000畝火龍果長(zhǎng)勢(shì)喜人?！霸摶厥前凑铡r(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化’理念打造的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，是目前廣西規(guī)模較大、標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的優(yōu)質(zhì)火龍果生產(chǎn)示范基地，17項(xiàng)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、獲得國(guó)家專(zhuān)利的關(guān)鍵技術(shù)在此推廣和應(yīng)用?！痹摴矩?fù)責(zé)人介紹道。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的加持下，通過(guò)推良種、提品質(zhì)，大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，南寧不斷提升“中國(guó)火龍果看南寧”的美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)火龍果產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。
在良種良法配套方面，南寧選擇“金都一號(hào)”“軟枝大紅”等10多個(gè)優(yōu)良品種，全市優(yōu)質(zhì)品種覆蓋率達(dá)70%；推廣聯(lián)排種植模式，實(shí)施水肥一體化體系，畝植從400—500株提高到800—2200株；創(chuàng)新應(yīng)用夜間LED燈補(bǔ)光技術(shù)，實(shí)現(xiàn)火龍果冬季開(kāi)花結(jié)果；堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)，推進(jìn)“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品+綠色食品”模式，推動(dòng)南寧火龍果地標(biāo)公共品牌和企業(yè)綠色食品品牌協(xié)同發(fā)展；出臺(tái)《南寧火龍果地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》，建立統(tǒng)一的南寧火龍果生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系……技術(shù)在升級(jí)，措施正推進(jìn)，火龍果產(chǎn)業(yè)愈發(fā)紅火，展現(xiàn)出了新景象。
如今，火龍果產(chǎn)業(yè)在“鏈”上發(fā)力，全市持續(xù)鞏固發(fā)展火龍果自動(dòng)化分選和商品化初級(jí)鮮果加工，穩(wěn)步推進(jìn)火龍果汁、火龍果醬、火龍果凍塊、火龍果糕點(diǎn)等加工，深挖產(chǎn)業(yè)的附加值，并以打造鄉(xiāng)村振興“6+6”全產(chǎn)業(yè)鏈為工作重點(diǎn)，深入實(shí)施水果生產(chǎn)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)，不斷提升火龍果等水果的生產(chǎn)規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化水平。
品牌響了 紅紅火火好光景
品質(zhì)才是最好的品牌。近年來(lái)，南寧市持續(xù)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)企業(yè)全面推行“電子追溯+承諾達(dá)標(biāo)合格證”制度管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯管理，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)管智慧化、特征標(biāo)識(shí)化、產(chǎn)品身份化。經(jīng)過(guò)多年的農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展，南寧火龍果等“邕系”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從“有身份”到“有身價(jià)”的飛躍。
“質(zhì)量興則品牌興，‘地標(biāo)+綠色+合格證’的三證管理有力提升了南寧火龍果的質(zhì)量安全水平。”南寧市火龍果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)溫學(xué)勤表示，在品牌培育支持下，伊蜜、金納納、佳年等火龍果品牌獲評(píng)廣西名牌產(chǎn)品，示范帶動(dòng)更多火龍果生產(chǎn)企業(yè)打造品牌，全力發(fā)展火龍果產(chǎn)業(yè)。
南寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在品牌打造方面，南寧市打造了“南寧火龍果”主題地鐵站，開(kāi)設(shè)“南寧火龍果甜蜜你和我”號(hào)冠名進(jìn)京、進(jìn)滬高鐵專(zhuān)列，推出南寧火龍果及燈海宣傳片、主題曲、卡通吉祥物等，提升南寧火龍果品牌形象與知名度。此外，南寧市積極組織企業(yè)、合作社、種植大戶(hù)等到上海、西安等城市推介南寧火龍果，并在多地舉辦南寧火龍果地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)場(chǎng)推介會(huì)，加強(qiáng)產(chǎn)地與銷(xiāo)售市場(chǎng)深度溝通，提升消費(fèi)者的認(rèn)可度。
隨著系列利好政策和具體舉措的穩(wěn)步推進(jìn)，南寧火龍果馳名全國(guó)，火遍大江南北，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。2020年，南寧火龍果獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證；2021年，南寧火龍果地理標(biāo)志保護(hù)工程被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為典型案例供全國(guó)借鑒交流，同年第一批南寧火龍果出口荷蘭；2023年，南寧火龍果入選全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”案例，南寧市隆安縣那桐鎮(zhèn)火龍果基地獲評(píng)全國(guó)種植業(yè)“三品一標(biāo)”基地。
乘著共建“一帶一路”和西部陸海新通道的東風(fēng)，南寧市將瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，深入推動(dòng)火龍果產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、集聚化、鏈條化發(fā)展，拓展從種植端、加工端到營(yíng)銷(xiāo)端的全產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)火龍果向“產(chǎn)得好、賣(mài)得出、賣(mài)得好”發(fā)展，不斷擦亮南寧火龍果金字招牌，持續(xù)增強(qiáng)就業(yè)帶動(dòng)力，以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。（記者 韋峭 尹海明 郭少東）
編輯：羅寧
責(zé)任編輯：唐秋艷
值班編審：黃登
（作者：韋峭 尹海明 郭少東)
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