南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 唐秋艷 通訊員 韋麗蘭）為全面排查食品安全隱患，嚴厲打擊市場監(jiān)管領(lǐng)域食品安全違法犯罪行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，武鳴區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合肉類專項、夏季夜市假劣肉制品問題整治等專項行動，在全城區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全排查整治提升專項整治行動。
執(zhí)法人員在小油坊排查。
本次專項整治行動以小作坊、小餐飲、小攤販、大中型餐飲店、農(nóng)貿(mào)市場、便利店（小超市、小食雜店）等6類重點業(yè)態(tài)為重點，圍繞加工經(jīng)營主體證照有效期、從業(yè)人員管理、進貨查驗制度落實、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、食品“三防”設(shè)施、銷售食品安全、加工經(jīng)營場所衛(wèi)生、加工制作流程布局、添加劑使用管理、餐飲用具清洗消毒、落實生熟分開、外賣配送食品安全保障措施、餐飲食品浪費等內(nèi)容開展工作。突出整治經(jīng)營場所環(huán)境、食品“三防”設(shè)施、證照公示、健康證是否在有效期內(nèi)問題。本次行動共排查食品經(jīng)營單位4018家，包括餐飲服務(wù)、食品流通、小作坊等，下達責令改正通知書43份。
下一步，武鳴區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)以問題為導(dǎo)向，強化監(jiān)管工作措施，加強農(nóng)村、校園等食品安全監(jiān)管，加強部門聯(lián)動形成執(zhí)法合力，推進食品安全綜合化、系統(tǒng)化治理，全力打好食品安全集中整治的“殲滅戰(zhàn)”，確保城區(qū)食品安全形勢持續(xù)向好。
編輯：覃鳳妮
責任編輯：李斯維
值班編審：符蔚
（作者：唐秋艷 韋麗蘭)
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