南寧市融媒體中心—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 羅寧 通訊員 羅莉香 韋智文）8月15日，馬山縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過講座方式開展制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)，為倡導(dǎo)文明、健康、理性、綠色的消費(fèi)理念發(fā)揮行業(yè)主管標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用。餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、外賣服務(wù)平臺(tái)及餐飲服務(wù)單位等行業(yè)代表共98人參加活動(dòng)。
馬山縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展制止餐飲浪費(fèi)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)。韋智文 攝
活動(dòng)中，該局餐飲股負(fù)責(zé)人解讀了GB/T 42966-2023《餐飲業(yè)反食品浪費(fèi)管理通則》、GB/T 42967-2023《機(jī)關(guān)食堂反浪費(fèi)工作指南》兩項(xiàng)推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。這兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)兼顧實(shí)體餐飲機(jī)構(gòu)與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，覆蓋餐飲街區(qū)、酒店賓館、機(jī)關(guān)食堂等就餐場(chǎng)所，為行業(yè)主管部門、餐飲行業(yè)單位提供反食品浪費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范依據(jù)。會(huì)上還播放了“反餐飲浪費(fèi)系列——《全國堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)》主題宣傳片”，號(hào)召全縣餐飲單位和行業(yè)協(xié)會(huì)積極行動(dòng)，踐行“反浪費(fèi)”國家標(biāo)準(zhǔn)，共同推動(dòng)反食品浪費(fèi)“共治、共建、共享”新格局。
本次宣講活動(dòng)，讓機(jī)關(guān)單位、網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)、餐飲行業(yè)更好地理解、貫徹、落實(shí)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步在行業(yè)內(nèi)營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，有效推進(jìn)了制止餐飲浪費(fèi)工作的開展。
編輯：陳艷華
責(zé)任編輯：唐秋艷
值班編審：龐博
（作者：羅寧 羅莉香 韋智文)
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