隆安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力護(hù)航中考期間考生飲食安全

6月24日起，為確保中考期間考生們的飲食安全，隆安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極行動(dòng)，13個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所迅速響應(yīng)，到隆安中學(xué)、那桐鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)等考點(diǎn)開(kāi)展為期4天的全程駐點(diǎn)保障工作，全力為我縣15個(gè)考點(diǎn)、10338名考生的飲食安全保駕護(hù)航。

執(zhí)法人員對(duì)廚房用電設(shè)備進(jìn)行檢查。

執(zhí)法人員嚴(yán)格把關(guān)，每日上午對(duì)各供餐食堂配送的餐具和食材進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣快檢，確保餐飲具符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食材中不含有超標(biāo)農(nóng)藥。同時(shí)，對(duì)食品原材料貯存從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生、食品原材料貯存、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備使用、操作過(guò)程等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督檢查，全天跟進(jìn)食材清洗、加工制作、配餐、用餐過(guò)程。隆安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局還聯(lián)合教育局組成巡查組，每日巡查督導(dǎo)各供餐食堂，在駐點(diǎn)的基礎(chǔ)上全面監(jiān)督檢查，保障學(xué)校食品安全。

執(zhí)法人員檢查食材加工操作過(guò)程。

執(zhí)法人員對(duì)餐具進(jìn)行檢測(cè)。

隆安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強(qiáng)中考期間食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度，密切關(guān)注中考期間食品安全動(dòng)態(tài)，切實(shí)保障考試期間師生用餐安全，為廣大考生營(yíng)造安全、穩(wěn)定的考試環(huán)境。