南寧市融媒體中心—南寧新聞網訊（記者 羅寧 通訊員 韋慶 黃繼劍）近年來，馬山縣始終堅持食品安全“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建廣西食品安全示范縣為抓手，全面落實“食品安全黨政同責”屬地管理責任，不斷推動食品安全治理能力向現代化邁進。2023年7月，馬山縣被命名為“廣西食品安全示范縣”。
堅持高標準建設，夯實食品安全監(jiān)管基礎。一是健全基層食品安全監(jiān)管網絡。在全縣156個村（社區(qū)）各配備1名食品安全協管員，明確各自然屯屯長為食品安全監(jiān)管員，形成縣、鄉(xiāng)、村、屯四級食品監(jiān)管體系，建成馬山食品安全檢測中心，配套設施設備、儀器試劑等，服務范圍覆蓋到周邊縣；推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安基礎設施建設，配備配齊辦公室用房、執(zhí)法車輛、快速檢測、通訊交通等執(zhí)法裝備，全縣15個農貿市場、150所公立學校（含幼兒園）配備快檢設備設施；建立食品安全風險與食源性疾病監(jiān)測網絡，以3家縣級公立醫(yī)院為食源性疾病檢測市級任務哨點醫(yī)院，以11家鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院為一般哨點醫(yī)院。二是建立食品生產經營主體安全責任制度。建立并落實相關產品進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、出廠檢驗及不符合食品安全標準食品召回與追溯等制度。每年生產主體食品安全管理人員和從業(yè)人員接受培訓達40小時以上，將食品安全信用記錄納入企業(yè)信用信息庫，對食品生產經營者實行食品安全風險分級管理，確定檢查項目與檢查頻次，食品銷售者風險分級動態(tài)管理達到90%以上。三是推動食品安全“互聯網+智慧監(jiān)管”。推行食用農產品合格證制度，完善食用農產品產地準出與市場準入管理無縫銜接機制。引導小作坊花生油業(yè)主使用食用油生產檔案采集APP記錄生產、原料采購、成品銷售等信息，實現溯源目標。目前，全縣30余家小油坊業(yè)主使用食用油生產檔案采集APP。
堅持嚴守底線，全力筑牢食品安全屏障。一是健全完善食品安全風險排查及聯動執(zhí)法機制。建立食品安全風險會商制度，每年召開4次食品安全風險會商，食品安全監(jiān)督抽檢計劃覆蓋各個環(huán)節(jié)和業(yè)態(tài)。建立農安、食安、公安“三安”協調聯動機制，強化行政執(zhí)法與刑事司法有效銜接。2023年，全縣抽檢量達到4.5批次/千人，查處食品違法案件87件，查扣違法生產經營食品約0.2噸。二是建立食品安全源頭治理機制。嚴格落實農藥、獸藥、飼料等農業(yè)投入品安全管理制度，把好市場準入關。扎實開展“三品一標”質量體系認證，督促生產經營主體嚴格落實生產記錄臺賬制度。目前，全縣11家農產品企業(yè)“三品一標”認證登記企業(yè)納入國家農產品質量安全追溯管理信息平臺。三是建立食品安全事故應急處置機制。出臺食品安全事故應急預案,制定食品安全事故分級、響應標準，繪制應急響應處置流程圖和食品安全事故應急處置指揮部組織結構圖，明確了食品安全事故應急機構人員及職責，確保迅速、有序、高效應對處置食品安全事故。
堅持社會共治，推動食品安全共建共享。通過新聞媒體平臺，對食品安全監(jiān)管的措施、辦法及先進典型案例進行報道。在政府門戶網站、融媒體中心設置食品安全宣傳專欄。在公交車、高速路口、旅游景區(qū)、各大食品經營單位等地方設立食品安全宣傳標語、板報。在各大商場超市設置“食品安全科普宣傳站”“放心肉菜示范超市”，以點帶面示范引領效果明顯。通過開展食品安全“五進”系列活動、“反對浪費 崇尚節(jié)約”文明行動暨“制止餐飲浪費”主題宣傳活動，加強對食品生產經營主體和群眾進行宣傳教育。同時，暢通投訴舉報渠道，邀請各級人大代表、政協委員及社會各界人士參與食品安全監(jiān)督。2023年經過第三方滿意度測評，該縣食品安全滿意度為86.92分。
編輯：韋瑋
責任編輯：羅寧
值班編審：黃登
（作者：羅寧 韋慶 黃繼劍)
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