雙孢菇作為橫州市云表鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。眼下,云表鎮(zhèn)朝南村的雙孢菇大量上市,進(jìn)入采摘期,迎來了好“錢”景。
3月11日,走進(jìn)廣西總相宜農(nóng)業(yè)投資有限公司的雙孢菇種植溫控房內(nèi),一股雙孢菇獨(dú)有的濃郁香氣撲鼻而來,工人們麻利地將成熟的雙孢菇進(jìn)行采摘和分類。整齊平整的菌菇培養(yǎng)架上,一朵朵白嫩如雪的雙孢菇破土而出,相互簇?fù)?,長勢喜人。
“我們公司目前有10間菇房,一間菇房的種植面積是543平方米?!睆V西總相宜農(nóng)業(yè)投資有限公司銷售代表黃堅(jiān)說。2023年,廣西總相宜農(nóng)業(yè)投資有限公司通過土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方式,在朝南村發(fā)展雙孢菇智能化溫控大棚種植。整個(gè)種植過程全部采用智能控制系統(tǒng),對(duì)菇房內(nèi)的風(fēng)速、溫度、濕度、二氧化碳含量實(shí)時(shí)精確控制,使菇房長年保持恒溫,雙孢菇生長不受季節(jié)限制,實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)的“春種秋收”到“四季皆豐收”。
智能化控制和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程提高了雙孢菇的質(zhì)量和產(chǎn)量?!敖衲晡覀儚?月初開始采收雙孢菇,目前每天的產(chǎn)量是4000至5000斤,主要銷往廣東以及南寧周邊縣區(qū)?!秉S堅(jiān)表示,1間菇房從進(jìn)料到采摘完成,周期是70天左右,產(chǎn)值可以達(dá)到9萬元。
橫州市享有“中國雙孢蘑菇之鄉(xiāng)”的美譽(yù),而云表鎮(zhèn)作為雙孢菇的重要主產(chǎn)地之一,除了依靠當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然優(yōu)勢和精細(xì)的管理技術(shù)外,也離不開當(dāng)?shù)卣闹С?。去年以來,該?zhèn)充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,結(jié)合本地實(shí)際,以產(chǎn)業(yè)增效、村民增收為重點(diǎn),出臺(tái)了一系列扶持政策,鼓勵(lì)群眾種植發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),不斷激發(fā)鄉(xiāng)村振興發(fā)展活力。據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年,云表鎮(zhèn)累計(jì)發(fā)展雙孢菇種植近2萬平米。
云表鎮(zhèn)黨委副書記柳建表示,云表鎮(zhèn)將全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興,繼續(xù)做大“雙孢菇之鄉(xiāng)”品牌,扶強(qiáng)自治區(qū)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)增強(qiáng)帶動(dòng)能力,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,完善“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式,加強(qiáng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),創(chuàng)新種植工藝、傳統(tǒng)大棚、恒溫大棚、恒溫方艙等多種方式完善產(chǎn)業(yè)鏈,建設(shè)冷藏收儲(chǔ),開展訂單保價(jià)收購,帶動(dòng)農(nóng)戶持續(xù)增收。(黃桂蘭)
(作者:黃桂蘭)
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