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武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn):穿越騰翔古圩 品味非遺傳承“煙火氣”

南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 唐秋艷 通訊員 何海帆)清晨,街圩漫過裊裊炊煙,武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)騰翔村蘇記榨粉店里熙熙攘攘,村民蘇立山一家早早就在爐灶前忙碌,前來品嘗的食客絡(luò)繹不絕。生榨米粉作為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一直深受食客的喜愛,在武鳴區(qū),蘇記榨粉是遠(yuǎn)近聞名的美味,一碗鮮香爽滑的米粉足以滿足食客的胃。

非遺傳承人蘇立山帶領(lǐng)隊(duì)伍參加“搶花炮”比賽。

早在十幾年前,蘇記榨粉就聞名于騰翔村,作為傳承非遺美味的一份子,蘇記榨粉也傳承了兩代人,蘇立山一家作為如今的主力,肩負(fù)起了生榨米粉的傳承重任。

不僅如此,蘇立山也是武鳴壯族搶花炮非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。搶花炮作為壯族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)之一,常被譽(yù)為“東方橄欖球”。“想要在搶花炮比賽中獲勝,體力、技巧和團(tuán)隊(duì)配合缺一不可。”蘇立山介紹到。作為非遺傳承人,他每年都會(huì)前往騰翔中學(xué)傳授搶花炮的技藝。早在2006年,蘇立山就開始接觸搶花炮,在一次次比賽中激發(fā)了他對(duì)搶花炮的極大興趣,他努力鍛煉,研究技術(shù),武鳴區(qū)舉辦的搶花炮比賽中多次奪得“頭彩”,獲得近十年的“三月三”搶花炮活動(dòng)冠軍。

直至今日,千年古圩在傳統(tǒng)與現(xiàn)代中走出了屬于自己的振興道路,非遺在新時(shí)代也蒸騰著新的“煙火氣”。下一步,雙橋鎮(zhèn)將加大對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與保護(hù)工作,整合轄區(qū)內(nèi)生榨米粉、檸檬鴨、搶花炮、物色糯米飯等非物質(zhì)文化遺產(chǎn),加大文旅宣傳力度,讓非遺傳承在新時(shí)代煥出新的光彩。    

編輯:覃鳳妮

責(zé)任編輯:羅寧

值班編審:黃登 

(作者:唐秋艷 何海帆)

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