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橫州市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園萬畝茉莉花競相綻放。（黃汝德 攝）

琳瑯滿目的茉莉花茶產(chǎn)品深受市場歡迎。（陳國海 攝）

窨得茉莉無上味，列作人間第一香。眼下，橫州市萬畝茉莉花競相綻放，花香四溢，茉莉花茶的加工銷售也開始忙碌起來。記者近日在橫州市茉莉極萃園看到，制茶工匠按照標準化制茶流程，對茉莉花茶進行分篩、烘干、冷卻、裝箱……現(xiàn)場一派繁忙景象。

據(jù)了解，橫州市茉莉花茶的制茶工藝廣泛采用“離地”窨制技術(shù)，引進先進的窨花設(shè)備，通過設(shè)備將待窨制的茶坯與茉莉鮮花自動混合、自動分離，實現(xiàn)了茉莉花茶窨制過程的清潔化、自動化，降低了生產(chǎn)成本，提高了花茶品質(zhì)。“現(xiàn)在的茉莉鮮花品質(zhì)好、香氣濃，每天需要收購3500—4000公斤鮮花制茶。”橫州市長海茶廠生產(chǎn)主管孫志華說。

這邊茉莉花茶加工廠茶味飄香，那邊茉莉花茶線上銷售火熱?！澳壳埃岳蚓G茶的銷量最好，預計今年茉莉花茶品的銷售總額超6000萬元?！睆V西香茹怡茉茶業(yè)有限公司銷售總監(jiān)余菲鳳介紹，在線下開設(shè)新式特色茉莉茶飲店，線上依托各大電商平臺，將茉莉花茶品銷往全國各地甚至海外。

近年來，橫州茉莉花茶逐漸打開質(zhì)量品牌化市場，萬畝茉莉花田的“厚實滋養(yǎng)”，高科技數(shù)字化的“智能種植”，大車間流水線的“工廠化生產(chǎn)”，配套完善的“電商快車”，使茉莉花茶產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，品牌價值不斷提升，茉莉花成為當?shù)孛逼鋵嵉摹爸赂换ā薄?/p>

據(jù)統(tǒng)計，橫州市目前擁有花茶企業(yè)130多家，其中規(guī)上企業(yè)29家，產(chǎn)值億元以上企業(yè)18家。近年來，橫州市年總產(chǎn)茉莉花茶超8萬噸，年總產(chǎn)值約97億元?！皺M縣茉莉花茶”品牌價值高達163.07億元，位列全區(qū)區(qū)域品牌（地理標志）價值評價第一。

（記者 何任朗 通訊員 陳國海 黃桂蘭）

（作者：何任朗 陳國海 黃桂蘭)

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