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元旦期間南寧商家與市民較好踐行“光盤行動” 養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣

南寧云—南寧日報(bào)訊(記者 周小燕)1月2日,記者走訪我市部分餐飲消費(fèi)場所發(fā)現(xiàn),餐飲經(jīng)營者和市民都能理解文明用餐的重要性,較好地踐行“光盤行動”。

中午,在位于青秀萬達(dá)廣場的一家火鍋連鎖店前,記者看到入口處張貼著“公筷涮菜 公勺舀湯”公益廣告,排隊(duì)等候區(qū)滾動播放“半份菜滿份愛”“光盤行動”等溫馨提示語,鼓勵廣大消費(fèi)者響應(yīng)文明用餐倡議。

“勤儉節(jié)約、不浪費(fèi)每一粒糧食是中華民族傳統(tǒng)美德?!睘榱私o孩子樹立好榜樣,市民陳女士十分注重餐桌上的行為舉止,希望孩子養(yǎng)成文明用餐、珍惜糧食、反對浪費(fèi)等好習(xí)慣。市民李女士用實(shí)際行動拒絕舌尖上的浪費(fèi),“我是光盤行動的忠實(shí)踐行者,經(jīng)常因?yàn)楣獗P而得到小禮品?!?/p>

營造文明用餐環(huán)境成為共識,隨手帶走垃圾是一種習(xí)慣。在夢之島百貨水晶城的一家連鎖快餐店里,記者看到該店專門設(shè)置了餐盤歸還處,以及可回收垃圾、干垃圾、濕垃圾分類桶,引導(dǎo)食客自覺進(jìn)行垃圾分類,保持桌面干凈。市民宋女士認(rèn)為:“文明用餐很重要,我不喜歡在用餐時(shí)聽到較大的聲音。如果對用餐環(huán)境感到不適,以后就會減少去那個(gè)餐廳的次數(shù)?!彼闻克诘膶W(xué)校提倡文明用餐,不少師生用餐后自覺打包剩余食物。

記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),在點(diǎn)餐過程中,許多市民根據(jù)用餐人數(shù)做到合理點(diǎn)菜,“節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)”“吃多少點(diǎn)多少”的觀念已深入人心,更體現(xiàn)在行動上。餐飲服務(wù)人員在客人點(diǎn)餐時(shí),根據(jù)顧客的口味推薦菜品,避免造成餐桌上的浪費(fèi),還配備公筷公勺,提供小份菜服務(wù)、環(huán)保打包服務(wù),滿足市民多樣化的用餐需求。

編輯: 羅寧

責(zé)任編輯:覃鳳妮

值班編審:盧超


(作者:周小燕)

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