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“整盆肉都是臭的”“不是失德，是良心！良心何在！”10月16日，云南昆明有家長(zhǎng)發(fā)視頻稱(chēng)，官渡區(qū)云子中學(xué)長(zhǎng)豐學(xué)校學(xué)生食堂的生肉有臭味。據(jù)悉，視頻是家委會(huì)家長(zhǎng)去食堂里抽查時(shí)拍下的，有家長(zhǎng)表示，該校一年的學(xué)費(fèi)是兩萬(wàn)六，餐費(fèi)還另算，一餐是14元。隨后，官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、教育體育局立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)。經(jīng)初步調(diào)查，現(xiàn)場(chǎng)待加工豬肉感官氣味異常，執(zhí)法人員對(duì)食堂食材進(jìn)行查封，并組織開(kāi)展檢測(cè)、溯源工作。目前，已對(duì)涉事學(xué)校、企業(yè)立案調(diào)查，學(xué)校食堂已停止供餐。

“臭肉”為何會(huì)出現(xiàn)在學(xué)校的餐桌上？肉臭了是聞不到，還是假裝聞不到？學(xué)校管理層是否知情？監(jiān)管責(zé)任有沒(méi)有落實(shí)？為什么發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的不是校方而是家長(zhǎng)？學(xué)生的健康，到底有沒(méi)有放在心上？

校園食品安全，事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)國(guó)家和民族未來(lái)，怎么重視都不為過(guò)。保護(hù)學(xué)生“舌尖上”的安全絕不能是一句空口號(hào)，學(xué)校對(duì)食堂也絕不能一包了之、只包不管，必須進(jìn)一步增強(qiáng)底線(xiàn)意識(shí)。“異味肉”入侵食堂，更是凸顯出了這所學(xué)校在治理的短板和監(jiān)管的不力。

筑牢校園食品安全防線(xiàn)需“嚴(yán)”字當(dāng)頭，而且不應(yīng)局限于“吃得安全、吃得放心”，更要“吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)”。

對(duì)于守護(hù)學(xué)生的“舌尖安全”，您有什么建議？（李慧婷）

出鏡：云松

一審：周靜

二審：李斯維

三審：龐博

（作者：李慧婷)

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