七夕餐飲業(yè)迎“甜蜜”客流增長(zhǎng)，海底撈南寧門店接待人次同比增長(zhǎng)近四成

今年七夕恰逢周末，為餐飲業(yè)帶來了一波"甜蜜"的客流增長(zhǎng)。海底撈在廣州和深圳的門店在七夕當(dāng)天接待的顧客人次均超過了6萬。南寧的海底撈門店也表現(xiàn)出色，本周六的接待人次同比上周增長(zhǎng)了近四成?！爸芰砩?點(diǎn)左右，我們店外就開始排起了長(zhǎng)隊(duì)，當(dāng)天發(fā)放的號(hào)碼牌超過了一千個(gè)，充分感受到了年輕人的浪漫和熱情。”海底撈廣州富力海珠城店的經(jīng)理王志洪說道。

這個(gè)七夕海底撈門店極具浪漫氛圍，用氣球、鮮花等進(jìn)行七夕主題裝扮、為情侶贈(zèng)送冰封玫瑰、鮮花成為基本操作，有的門店還出奇招，給情侶顧客帶來驚喜體驗(yàn)。海底撈廣州珠影星光城店、流花展貿(mào)中心店在七夕節(jié)舉辦情侶默契大考驗(yàn)活動(dòng)，通過情侶默契問答的方式，讓七夕更有儀式感。海底撈廣州祈福俱樂部店則結(jié)合海底撈特色服務(wù)，舉辦為另一半做手部護(hù)理的活動(dòng)。海底撈佛山創(chuàng)意園則為情侶準(zhǔn)備了隱藏情侶菜品，愛心形狀的擺盤烘托節(jié)日氛圍。海底撈威尼斯人購(gòu)物中心店為在社群預(yù)訂用餐的情侶準(zhǔn)備神秘的節(jié)日特定伴手禮。

海底撈廣州富力海珠城店打造七夕浪漫氛圍

海底撈南寧江南盛天地店、東盟盛天地店、青秀萬達(dá)店等店，則選擇邀請(qǐng)老人家到店過情人節(jié)，為老人家拍照留念并放入相框中贈(zèng)送，讓浪漫不只是年輕人的專屬。同步，情侶到店消費(fèi)可以進(jìn)行兩次搖骰子的機(jī)會(huì)（男、女生各一次），兩次相加等于7，可獲得一張刮刮卡。海底撈南寧航洋城店則通過許愿墻的方式，來為年輕情侶的愛情做見證。

海底撈始終從細(xì)節(jié)處入手，在不同節(jié)日節(jié)點(diǎn)，為不同人群定制服務(wù)，從而贏得消費(fèi)者喜愛。在去年重陽(yáng)節(jié)，海底撈發(fā)起“敬老月”活動(dòng)，為“銀發(fā)族”提供專屬用餐折扣。在今年兒童節(jié)，海底撈與國(guó)民IP熊出沒聯(lián)名推出“海底撈熊出沒嗨嗨兒童餐”，套餐包含主食、小吃、飲品、甜品四大品類，還隨餐附贈(zèng)玩具，成親子家庭用餐的“必點(diǎn)菜”。

“海底撈始終堅(jiān)持以人為本，致力于提供個(gè)性化、差異化的服務(wù)。其中包括為年輕情侶打造浪漫氛圍，對(duì)老年顧客尊重關(guān)懷，為兒童群體打造童趣體驗(yàn)。希望我們能通過對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注和對(duì)顧客需求的深刻理解，持續(xù)贏得更多消費(fèi)者的喜愛。”海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。