小滿已過，田野里麥浪滾滾，一片金黃。夏糧是全年糧食生產(chǎn)第一季，產(chǎn)量占全年糧食生產(chǎn)的20%以上。夏糧中超過90%是小麥。眼下，山東多地小麥陸續(xù)進入收獲期，農(nóng)民搶抓農(nóng)時，開鐮收割，田間地頭到處是金色的豐收場景。
隨著麥?zhǔn)照归_，全國即將進入“三夏”大忙季節(jié)，夏收、夏種、夏管各項工作將全面推進。廣袤的麥田正由綠轉(zhuǎn)黃，一株株小麥鉚足力氣充盈籽粒，醞釀著豐收的希望。
山東夏糧播種面積和產(chǎn)量常年穩(wěn)居全國第二，今年山東小麥面積保持在6000萬畝以上，長勢是近年來最好的一年，單產(chǎn)、總產(chǎn)有望再創(chuàng)歷史新高。
科技賦能“齊魯糧倉”全鏈條精細管理
高科技農(nóng)機“大顯身手”，讓多年種地的“老把式”開了眼界。在山東，農(nóng)作物耕種收綜合機械化率高達91.3%，智能農(nóng)機精準(zhǔn)作業(yè)面積連年來持續(xù)增長，衛(wèi)星平地機、無人駕駛拖拉機、電控播種機、精準(zhǔn)飼喂和環(huán)境控制系統(tǒng)等智能化農(nóng)機設(shè)備成為農(nóng)民的“新農(nóng)具”。
“春爭日，夏爭時”，忙活了200多天，許多農(nóng)民將夏收視為一場麥田里的戰(zhàn)役。相比過去農(nóng)民面朝黃土背朝天的勞作方式，機械化收割已經(jīng)成為如今夏收的主流。廣袤田疇里，現(xiàn)代化農(nóng)機裝備縱橫馳騁，不僅成為農(nóng)家好幫手，還為糧食穩(wěn)產(chǎn)增收保駕護航。
近年來，山東各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門搶抓數(shù)字革命機遇，注重將數(shù)字技術(shù)融入農(nóng)業(yè)全領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)，集成技術(shù)方案，拓展應(yīng)用場景，著力改造提升生產(chǎn)經(jīng)營方式，以數(shù)字化加快推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
顆粒歸倉，全過程看節(jié)糧減損
山東是全國重要的糧食主產(chǎn)區(qū)，糧食生產(chǎn)量大、儲存量大、流通加工量大，是節(jié)糧減損主陣地。近年來，山東以集成改革創(chuàng)新為切入點，以綠色低碳為發(fā)展方向，聚焦協(xié)同化、專業(yè)化、綠色化、鏈條化，提升產(chǎn)、購、儲、加、銷全鏈條節(jié)糧減損能力，深耕“無形良田”，節(jié)糧減損取得顯著成效。
今年，山東小麥?zhǔn)斋@大約需要20天，預(yù)計其中7天日收獲量超過500萬畝，而這7天的收獲量占全省近七成。及時搶收既關(guān)系著夏糧能否顆粒歸倉，也直接影響秋糧能否順利播種。為此，全省組織了150萬臺套農(nóng)機具、25萬名農(nóng)機技術(shù)人員和農(nóng)機手參加“三夏”會戰(zhàn)。同時，交通、氣象等多部門聯(lián)動，1000多支農(nóng)機應(yīng)急作業(yè)服務(wù)隊，416家區(qū)域性農(nóng)機社會化服務(wù)組織，也嚴(yán)陣以待，應(yīng)對“爛場雨”等極端天氣。
大力推廣農(nóng)業(yè)四情監(jiān)測系統(tǒng)
山東今年還大力推廣農(nóng)業(yè)四情監(jiān)測系統(tǒng)，通過田間裝有傳感器、探頭的監(jiān)測站，讓病蟲害防控更科學(xué)更高效，全省小麥條銹病是近11年來發(fā)病程度最低、防控效果最好的一年。
前幾天，持續(xù)的高溫給小麥帶來干熱風(fēng)災(zāi)害風(fēng)險，莘縣、高青等地，通過噴淋設(shè)備和滴灌技術(shù)加強水肥田間管理，并組織農(nóng)技人員指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)防控。
小麥可以“跨界”600變
別看小麥小，渾身都是寶。在山東濱州，一粒小麥產(chǎn)出了十大系列600多種產(chǎn)品，成為“跨界新貴”。在科技的支撐下，種出了麥業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
通常，小麥往往是被磨成面粉，變成饅頭、面條或者面包。但這僅僅釋放了小麥最基本的功能。如今，科研人員想方設(shè)法把小麥的潛在功能激發(fā)出來，讓小麥經(jīng)歷了不一樣的“麥生”。
無水酒精是組成電解液的主要原料，而這些電解液被用于新能源汽車的電池中，為汽車提供源源不斷的動力。
從田間的糧食作物，到高精尖的工業(yè)原料，沒想到吧？新能源汽車跑起來，真的有小麥的一份力量。
除此之外，小麥還能變成膳食纖維、谷朊粉、赤蘚糖醇等。
說起小麥的600變，山東濱州已經(jīng)“種”出了一條全國最長最完整的小麥產(chǎn)業(yè)鏈，讓小麥家族的“麥生”充實又多金。在傳統(tǒng)加工方式下，小麥每噸產(chǎn)值也就是3700元左右，如今經(jīng)過精深加工，小麥每噸的身價能夠突破9000元！
未來，在這片充滿希望的土地上，小麥家族還會和人類朋友一起解鎖更多可能。
在這場力求顆粒歸倉的“搶收戰(zhàn)役”中，山東立足“搶”字，精心準(zhǔn)備，周密部署，進行科學(xué)調(diào)度農(nóng)用機械，通過搶農(nóng)時、增效率、奪豐收，正在全力保證夏收順利完成，全力以赴確保顆粒歸倉。
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