央視網(wǎng)消息：“菜籃子”產(chǎn)品，包括蔬菜、水果、肉蛋奶和水產(chǎn)品等與百姓生活密切相關(guān)。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，“五一”期間“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)供給有保障，價(jià)格總體平穩(wěn)，可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。
2024年，我國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充裕，多數(shù)“菜籃子”產(chǎn)品價(jià)格偏弱運(yùn)行。近期，雖然江南、華南和貴州等地出現(xiàn)大范圍強(qiáng)降雨和強(qiáng)對(duì)流天氣，但受災(zāi)范圍有限，對(duì)全國(guó)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)影響較小?？偟目矗安嘶@子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)比較牢固。
當(dāng)前，全國(guó)蔬菜在田面積近8900萬(wàn)畝，同比增加110多萬(wàn)畝；旬產(chǎn)量1560多萬(wàn)噸，同比增加近30萬(wàn)噸，保供基礎(chǔ)較為扎實(shí)。
豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障、價(jià)格觸底回升。一季度末，全國(guó)能繁母豬存欄量3992萬(wàn)頭，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。
水產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，價(jià)格總體平穩(wěn)。一季度，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品總產(chǎn)量1419.15萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.37%。
北京新發(fā)地市場(chǎng)“菜籃子”供應(yīng)充足
北京新發(fā)地市場(chǎng)是華北地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，也是首都市民的“菜籃子”，承擔(dān)著北京地區(qū)60%以上的“菜籃子”產(chǎn)品的供應(yīng)?！拔逡弧迸R近，新發(fā)地市場(chǎng)情況如何？
一大早，在新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜區(qū)，一輛輛各地來(lái)的運(yùn)菜車陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，場(chǎng)地內(nèi)停滿了滿載各種蔬菜的車輛。
據(jù)了解，這幾天，每天從全國(guó)各地進(jìn)入到新發(fā)地市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛在4000輛左右。四川、云南等地的陸地蔬菜，湖北、河南以及北方的設(shè)施蔬菜，加上市場(chǎng)原來(lái)有土豆、洋蔥、大白菜等冬儲(chǔ)菜，蔬菜品種豐富，供應(yīng)量充足。
據(jù)了解，很多外地運(yùn)菜的車一到場(chǎng)地內(nèi)，就立刻卸貨到小車開(kāi)始配送。
為保障平時(shí)以及節(jié)假日商場(chǎng)供應(yīng)，新發(fā)地市場(chǎng)組織商戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化種植，穩(wěn)定上游貨源，提高產(chǎn)品品質(zhì)。近期，每天蔬菜上市量2.4萬(wàn)噸左右，水果上市量1.3萬(wàn)噸左右。
各地節(jié)日市場(chǎng)品種多 貨源足
近期，各地商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也積極組織貨源，保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。
在安徽六安這家超市，米面油、肉蛋奶琳瑯滿目，擺滿了貨架。青菜、豆角、黃瓜等20多種蔬菜供應(yīng)充足。這家超市提前制定了節(jié)前備貨計(jì)劃，通過(guò)集中采購(gòu)、集中配送來(lái)保障節(jié)日期間商品供應(yīng)。
在貴州興義一個(gè)蔬菜分揀中心，工作人員正把40多種蔬菜按將照訂單進(jìn)行分揀、裝箱、運(yùn)送，確保頭一天下午采摘的新鮮蔬菜，第二天就能進(jìn)入惠民生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和社區(qū)菜店。
為了保障假日市場(chǎng)“菜籃子”產(chǎn)品的質(zhì)量安全，湖北十堰農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門，以大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，對(duì)進(jìn)入車輛、貨物以及產(chǎn)地來(lái)源等信息進(jìn)行全鏈條登記，并安排專業(yè)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)。
蔬菜產(chǎn)區(qū)增強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo) 提高蔬菜供給能力
為保障蔬菜供應(yīng)，各主產(chǎn)區(qū)增強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，提高蔬菜供給能力。
在安徽金安蔬菜種植基地智能化大棚里，辣椒、豇豆等非時(shí)令蔬菜新鮮上市。為保障節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，當(dāng)?shù)卦诜N植本地蔬菜品種的同時(shí)，還通過(guò)蔬菜大棚等設(shè)施的改造提升，擴(kuò)大種植的品類。
貴州目前在田蔬菜面積約450萬(wàn)畝，品種達(dá)400種以上。在加強(qiáng)省內(nèi)蔬菜生產(chǎn)的同時(shí)，當(dāng)?shù)剡€通過(guò)省外合作基地增加蔬菜供應(yīng)量，不僅保障了貴州全省蔬菜供給，還向粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角等地供應(yīng)蔬菜。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度顯示，4月，全國(guó)蔬菜主產(chǎn)區(qū)氣溫普遍高于常年，蔬菜生長(zhǎng)加快，上市量持續(xù)增加。據(jù)氣象部門預(yù)計(jì)，近期，全國(guó)大部蔬菜產(chǎn)區(qū)溫度偏高，利于蔬菜生產(chǎn)。
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