馬山黑山羊在山間草叢中玩耍、覓食。 （陸斌濤 攝）
位于桂中腹地的馬山縣，北回歸線穿境而過。這里日照充足，雨量充沛。青山環(huán)繞間，一群群優(yōu)質(zhì)黑山羊在這里快樂成長。
沿著蜿蜒山路，記者來到馬山縣永州鎮(zhèn)州圩村一家黑山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，未見其“羊”，卻先聞其聲。
晨光初露，金燦燦的陽光灑在山坡上，隨著村民將羊圈的鐵門緩緩開啟，發(fā)出的“吱呀”聲響，仿佛吹響了羊群的“沖鋒號”。
在村民的吆喝聲中，羊群涌動，競相而出，熱鬧非凡。黑山羊輕盈地跳躍著、奔跑著，山地上響起“噠噠”的蹄聲，加上“咩咩”的叫聲，匯成一首歡快的交響曲，回蕩在牧場上空。
州圩村綿延的山里草木茂盛，空氣中彌漫著青草和泥土的特有香味，黑山羊或三五成群、或獨自漫步，悠然自得地埋頭品嘗著美味的青草，偶爾抬起頭來好奇地打量著四周。草木蔥蘢的山林中，動聽的羊叫聲和鈴鐺聲在回蕩，向人們述說著它們的歡樂。
合作社負責(zé)人李偉是這群黑山羊的“司令員”。有了大石山區(qū)豐茂的草木和清冽的水源作為“依靠”，他放心地將黑山羊放牧于此，任由其覓食、玩耍。這就是他每天的主要工作。
“養(yǎng)殖黑山羊要采用半野生的放養(yǎng)方式，肉才夠鮮甜。”李偉說，養(yǎng)殖環(huán)境天然無污染，放養(yǎng)的黑山羊長時間在野外運動，這就是保證羊肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美的“密碼”所在。
喀斯特地貌造就了這里崎嶇的山地，山地被鮮亮的綠植覆蓋，將馬山滋養(yǎng)成為“天然氧吧”和“綠色寶庫”。
每座山頭生機盎然的綠植，是大自然對黑山羊的投喂。吃山中百草，飲山間清泉，擷取了天然養(yǎng)分的黑山羊，肉質(zhì)緊實、味美不膻，這是大自然對山鄉(xiāng)人民的饋贈。
馬山，這座有著數(shù)十年黑山羊養(yǎng)殖歷史的縣城，被譽為“中國黑山羊之鄉(xiāng)”。在綠水青山的“養(yǎng)育”下，黑山羊成為這片土地上的一道亮麗風(fēng)景線，更是當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展的生動實踐。
隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的深入發(fā)展和環(huán)保意識的不斷增強，越來越多的馬山農(nóng)民探索出一條以養(yǎng)殖黑山羊為代表的生態(tài)農(nóng)業(yè)新路子。
“傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式不利于環(huán)境保護，與綠色發(fā)展理念背道而馳?！背３Ｏ锣l(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)戶開展科學(xué)養(yǎng)殖的科技特派員藍金紅說，如何在保護生態(tài)環(huán)境的同時實現(xiàn)黑山羊養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，曾是擺在當?shù)剞r(nóng)民面前的一道難題。
在政府的引導(dǎo)下，廣大村民積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念，選擇采用生態(tài)養(yǎng)殖模式——利用自家的山林資源，為黑山羊提供豐富的天然飼料；通過建設(shè)標準化的圈舍、引進先進的養(yǎng)殖技術(shù)，提高黑山羊的養(yǎng)殖效益；注重生態(tài)環(huán)境的保護，定期清理羊舍、消毒防疫，確保養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生安全。如今，當?shù)剞r(nóng)民不僅實現(xiàn)了增收致富，還為當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護作出了積極貢獻。
綠水青山就是金山銀山，黑山羊養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)了蓬勃發(fā)展。目前，全縣養(yǎng)羊戶2700多戶，其中常年存欄規(guī)模達200只以上的黑山羊養(yǎng)殖示范基地有11個，存欄規(guī)模達100只以上的養(yǎng)羊場有167個。
夕陽西下，羊群歸圈。“每到傍晚，我們趕著黑山羊回欄，羊叫聲此起彼伏，很是熱鬧?！崩顐フf，他很喜歡聽“咩咩”聲，每當聽到內(nèi)心都十分喜悅，“因為，這就是我們走在致富路上最動聽的聲音?！?/p>
（南寧云—南寧日報記者 賓藝苑）
編輯：陳艷華
責(zé)任編輯：覃鳳妮
值班編審：黃登
（作者：賓藝苑)
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