南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 羅寧 通訊員 黃曉君）當(dāng)下，廣西南寧市邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)中山村村民賴運(yùn)扎正在家中忙著收摘蠶繭，妻子則負(fù)責(zé)采摘桑葉，“照顧”新的一批蠶寶寶，這是那樓鎮(zhèn)蠶農(nóng)們?cè)诶O季常見的忙碌景象。像賴運(yùn)扎這樣養(yǎng)蠶戶，邕寧區(qū)目前有8500多戶，2023年邕寧區(qū)全年蠶繭產(chǎn)量達(dá)7021噸，蠶繭總產(chǎn)值達(dá)3.68億元。近年來，邕寧區(qū)充分發(fā)揮桑蠶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，多措并舉打造桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
基地+農(nóng)戶 助推產(chǎn)業(yè)增收
那樓鎮(zhèn)位于南寧市邕寧區(qū)南部，土壤氣候適宜桑樹生長，當(dāng)?shù)胤N桑養(yǎng)蠶的歷史由來已久?！拔茵B(yǎng)了二三十年蠶了，這是我們今年收獲的第二批蠶繭?！辟囘\(yùn)扎介紹道，目前他家同時(shí)接替飼養(yǎng)兩批桑蠶，每批能收獲蠶繭約42.5公斤，每批蠶繭能創(chuàng)造2000元以上的經(jīng)濟(jì)收益。
那樓鎮(zhèn)三江桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘匕佼€桑園。黃曉君 攝
桑蠶養(yǎng)殖成本低、見效快、收益高，種桑養(yǎng)蠶是那樓鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，養(yǎng)蠶大戶主要集中在那樓鎮(zhèn)中山村、三江村、那務(wù)村等地。過去，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)習(xí)慣“單打獨(dú)斗”的養(yǎng)殖模式，從培育小蠶到摘收蠶繭全在自家完成。如今，隨著當(dāng)?shù)貙I(yè)桑蠶合作社的建立和養(yǎng)蠶技術(shù)的普及，蠶農(nóng)們省去了在家培育小蠶的過程，將這一任務(wù)交給了專業(yè)合作社進(jìn)行小蠶共育。
在南寧市齊興桑蠶專業(yè)合作社中山村小蠶共育基地，工人們正在給蠶具進(jìn)行清洗消毒，該基地有一套相當(dāng)嚴(yán)格的消毒流程?！靶Q寶寶是最脆弱的，培育小蠶期間非常容易感染疾病，我們基地有完善的消毒流程和專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)操作，能夠有效減少疾病感染的風(fēng)險(xiǎn)。”小蠶共育基地負(fù)責(zé)人李春紅介紹道，該基地采用無公害、小蠶專用桑園的桑葉喂養(yǎng)小蠶，將小蠶培育至三齡蠶再供應(yīng)給蠶農(nóng)。小蠶共育能夠幫助蠶農(nóng)縮短桑蠶養(yǎng)殖周期，促進(jìn)小蠶發(fā)育整齊、體質(zhì)強(qiáng)健，從而為后續(xù)的大蠶飼養(yǎng)、蠶繭高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。目前，該基地每批可共育1000多張蠶種，培育的小蠶供應(yīng)給南寧市邕寧區(qū)及周邊縣區(qū)的蠶農(nóng)。
“我們現(xiàn)在的小蠶都是基地供應(yīng)的，拿回家再養(yǎng)半個(gè)月就可以上蔟結(jié)繭了?！贝迕褓囘\(yùn)扎說，由小蠶共育基地集中培育的小蠶成活率高、病蟲害少，蠶種品質(zhì)更好。目前，當(dāng)?shù)匦Q農(nóng)基本從小蠶共育基地購買小蠶，這一模式也縮短了農(nóng)戶的桑蠶養(yǎng)殖周期，大幅提高了生產(chǎn)效率。
近年來，邕寧區(qū)不斷加強(qiáng)當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)資源整合，引進(jìn)專業(yè)桑蠶合作社，建設(shè)桑蠶養(yǎng)殖基地，以“基地+農(nóng)戶”的模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、協(xié)同發(fā)展，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，不斷壯大當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。
政策+技術(shù) 助推產(chǎn)業(yè)增效
在南寧市邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)三江桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?，一張張結(jié)滿蠶繭的方格蔟懸掛在車間上方，工人們正在緊鑼密鼓地采收蠶繭。在這里，兩位工人配合使用一臺(tái)蠶繭取收機(jī)，五秒鐘就能完整采收一張方格蔟的蠶繭，而傳統(tǒng)的人工采繭方式則需要數(shù)分鐘。
從飼養(yǎng)桑蠶、上蔟結(jié)繭到蠶繭采收等各個(gè)環(huán)節(jié)，該基地都有專門的生產(chǎn)車間和機(jī)械化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)省力化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！拔覀円M(jìn)了專業(yè)的蠶具制造企業(yè)，為基地生產(chǎn)提供設(shè)備和技術(shù)支持，大幅提高了生產(chǎn)效率?！蹦蠈幨戌邔巺^(qū)那樓鎮(zhèn)三江村駐村第一書記劉朝東說。
那樓鎮(zhèn)中山村蠶農(nóng)正在采收蠶繭。黃曉君 攝
種桑養(yǎng)蠶是三江村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，該村種植桑葉面積達(dá)2000多畝，桑蠶產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)突出。2020年，三江村立足桑蠶養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，引進(jìn)多家桑蠶養(yǎng)殖、蠶具生產(chǎn)企業(yè)，建成集桑樹種植、小蠶共育、大蠶養(yǎng)殖、蠶繭抽絲、蠶絲被加工于一體的桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘?。基地還設(shè)立了生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地，長年為養(yǎng)蠶農(nóng)戶提供桑蠶養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)訓(xùn)，同時(shí)帶動(dòng)了周邊1500多戶村民養(yǎng)蠶增收，還為村民提供了桑葉采摘、喂養(yǎng)蠶寶寶、清潔蠶房等就業(yè)機(jī)會(huì)。
“工人們采收的是該基地今年豐收的第二批蠶繭，產(chǎn)量達(dá)4000斤以上，目前市場(chǎng)價(jià)也能到33元/斤左右，銷售訂單也源源不斷?！蹦菢擎?zhèn)農(nóng)林水利綜合服務(wù)中心副主任黃開航介紹道，為提高養(yǎng)蠶成活率，邕寧區(qū)多次組織鄉(xiāng)村科技特派員和技術(shù)骨干為農(nóng)戶提供蠶具消毒、蠶蟲防病及桑園的防蟲、防病害、水肥管理等技術(shù)指導(dǎo)，將桑蠶飼養(yǎng)技術(shù)送到農(nóng)戶家中。
近年來，邕寧區(qū)持續(xù)加大技術(shù)和政策扶持力度，出臺(tái)桑園補(bǔ)貼、人蠶分離大蠶房補(bǔ)貼等扶持政策，推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)?；a(chǎn)。依托政策扶持，三江桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘貙?duì)大蠶房進(jìn)行改建擴(kuò)建，購置絲被加工設(shè)備，同時(shí)新建了絲綿加工車間，以及抽絲、煮綿烘干車間和冷庫，如果遇到蠶繭價(jià)格低迷，蠶農(nóng)不再直接出售鮮繭，而是將自產(chǎn)的蠶繭送來車間加工成絲綿、絲被等產(chǎn)品再自行銷售或委托合作社代銷售，該發(fā)展模式將傳統(tǒng)的蠶農(nóng)鮮繭出售改變?yōu)樾Q農(nóng)自產(chǎn)絲和蠶絲被出售，實(shí)現(xiàn)合作社和蠶農(nóng)雙贏的效果。
2023年，三江桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉痘禺a(chǎn)值突破560萬元，為村集體經(jīng)濟(jì)收入增加6萬元，并通過種桑養(yǎng)蠶、提供就業(yè)崗位等方式帶動(dòng)15戶脫貧戶增收。
二產(chǎn)+三產(chǎn) 助推產(chǎn)業(yè)融合
在廣西桂合科技有限公司園區(qū)繅絲生產(chǎn)車間里，四個(gè)繅絲機(jī)組同時(shí)作業(yè)，數(shù)百名工人在煮繭、繅絲、復(fù)搖、包裝等流程中忙碌不停，車間內(nèi)一片繁忙景象。
2015年，廣西桂合科技有限公司落戶邕寧區(qū)新興產(chǎn)業(yè)園區(qū)，該公司以桑蠶原料生產(chǎn)、絲綢制品深加工為主，其主要產(chǎn)品白廠絲在行業(yè)中具有較高的品牌影響力，頗受市場(chǎng)青睞，目前主要供應(yīng)海內(nèi)外下游企業(yè)，企業(yè)年滿產(chǎn)產(chǎn)值可達(dá)3.5億元。
“我們車間的員工基本來自周邊村鎮(zhèn)，都是多年的老員工，在這里就業(yè)還是相當(dāng)穩(wěn)定的?！睆V西桂合科技有限公司車間主任蘇赤英說。該公司通過就業(yè)幫扶解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工的就業(yè)需求，帶動(dòng)周邊村鎮(zhèn)農(nóng)民工就近就業(yè)。
廣西桂合科技有限公司園區(qū)繅絲生產(chǎn)車間內(nèi)，工人正在進(jìn)行生產(chǎn)操作。黃曉君 攝
此外，該公司還依托邕寧區(qū)當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)資源，先后與那樓鎮(zhèn)三江村、新江鎮(zhèn)華聯(lián)村、百濟(jì)鎮(zhèn)南華村等邕寧區(qū)主要桑蠶產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)抱團(tuán)發(fā)展，多舉措聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，推動(dòng)當(dāng)?shù)厣ＰQ產(chǎn)業(yè)發(fā)展。從桑苗發(fā)放、生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等方面給予農(nóng)戶扶持，通過實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、保價(jià)回收、二次返利等方式，減少蠶農(nóng)的種養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)，幫助蠶農(nóng)提高經(jīng)濟(jì)效益。
“我們一直堅(jiān)持工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，視桑園基地為企業(yè)的第一車間，在企業(yè)發(fā)展過程中不斷加大農(nóng)業(yè)幫扶力度?！睆V西桂合科技有限公司總經(jīng)理黃冬晴說。目前，該公司每年繭季期間收購本地蠶農(nóng)蠶繭近130噸，支付農(nóng)戶繭款500多萬元，切實(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種桑養(yǎng)蠶。
“這是二齡蠶寶寶，我們把桑葉放上去，他們會(huì)自己爬上去吃哦?！薄巴郏∵@也太神奇了！”由數(shù)百名小學(xué)生組成的研學(xué)團(tuán)正在桂合蠶桑文化研學(xué)實(shí)踐基地內(nèi)參觀不同生長周期的蠶寶寶，體驗(yàn)摘桑喂蠶。在該基地，學(xué)生可以近距離參觀蠶寶寶的生長過程、絲綢制品的生產(chǎn)流程，還可以體驗(yàn)摘桑葉、喂蠶、手工繅絲、制作蠶絲扇等，研學(xué)內(nèi)容豐富而有趣。
2020年，廣西桂合科技有限公司創(chuàng)新開辟“工業(yè)+文旅”的綠色發(fā)展路徑，建成集工業(yè)旅游、生產(chǎn)研發(fā)、品牌展示、科普教育為一體的產(chǎn)學(xué)融合發(fā)展基地——桂合蠶桑文化園。該基地建成后，先后獲評(píng)國家3A級(jí)旅游景區(qū)、自治區(qū)級(jí)和南寧市級(jí)中小學(xué)研學(xué)實(shí)踐基地。目前，該基地已與南寧市五十多所中小學(xué)達(dá)成了共建研學(xué)實(shí)踐教育的合作，單次接待量突破1000人次。
為助推桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，南寧市邕寧區(qū)持續(xù)加大政策和技術(shù)扶持力度，優(yōu)化整合桑蠶資源，引進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)上下游龍頭企業(yè)和先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備，進(jìn)一步延伸和拓寬桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?；⒏哔|(zhì)量發(fā)展。截至2023年底，邕寧區(qū)種桑面積已達(dá)5.06萬畝，標(biāo)準(zhǔn)大蠶房面積達(dá)1.5萬平方米，桑蠶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?yīng)逐漸凸顯。
如今，邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)三江村的千畝桑園長勢(shì)正旺，齊興合作社小蠶共育基地里的新一批蠶寶寶正逐漸蘇醒，賴運(yùn)扎正感受著蠶繭豐收帶來的喜悅，一顆顆蠶繭正慢慢編織出富民興村的“絲路”。
編輯：陳艷華
責(zé)任編輯：羅寧
值班編審：湯潔葵
（作者：羅寧 黃曉君)
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