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生態(tài)之“花”綻放洱海之源

洱源縣右所鎮(zhèn)的農(nóng)戶正在采摘人工種植的海菜花。趙勇攝

洱源縣右所鎮(zhèn)的農(nóng)戶正在采摘人工種植的海菜花。人民網(wǎng)記者 符皓攝

洱源縣右所鎮(zhèn)的農(nóng)戶正在采摘人工種植的海菜花。趙勇攝

洱源縣右所鎮(zhèn)田里人工種植的海菜花。人民網(wǎng)記者符皓攝

洱源縣右所鎮(zhèn)田里人工種植的海菜花。人民網(wǎng)記者符皓攝


人民網(wǎng)大理4月3日電 (符皓、曾智慧)春日暖陽下,連片的水田里開滿了星星點點的白花,不時有農(nóng)戶在田里采摘……這是4月3日,記者在云南省大理白族自治州洱源縣右所鎮(zhèn)松曲村見到的情景。

田里的白花,是被譽為“水質試金石”的海菜花。在大理,海菜花是一種美味的食材,以口感鮮嫩著稱。近年來,在推進洱海保護治理中,位于洱海之源的洱源縣痛下決心,取締曾經(jīng)大面積種植的大水大肥作物大蒜,推動縣域農(nóng)業(yè)轉型升級。其中,綠色生態(tài)的海菜花經(jīng)過人工種植試驗,在洱源種植成功,并得到大力推廣。目前,洱源境內人工種植的海菜花已超過2000畝,產(chǎn)值達上千萬元。

在采訪過程中,記者了解到,2023年,在科研人員努力下,洱源人工種植的海菜花貯藏保鮮技術取得重要突破,保鮮期提升至12天,打破了海菜花保鮮期短、不易長途運輸?shù)漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,為人工種植海菜花的消費市場拓展奠定了堅實基礎。

海菜花美味,海菜花綻放的瞬間更是令人驚艷。這些天,在洱源,趁著農(nóng)戶采摘人工種植的海菜花的間隙,有攝影師用延時攝影記錄下了海菜花悄然綻放的唯美瞬間,一起來看看吧……

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