華東地區(qū)
華東大部分地區(qū)主食以大米為主,有較豐富的湖鮮、河鮮等水產(chǎn)品,口味偏清淡,具有東方健康膳食模式的特點。本系列食譜遵循成人肥胖患者食養(yǎng)原則,合理搭配華東地區(qū)特色食材,尊重本地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化,保留特色飲食,并控制油、鹽、糖使用量。
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