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又鮮又肥!南寧“開春海鮮”大量上市

3月19日,記者走訪南寧市廂竹海鮮城、淡村市場(chǎng)、埌東六組晟大埌東集市等市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前海鮮大量上市,個(gè)個(gè)肥碩飽滿、鮮嫩味美。

“現(xiàn)在明蝦便宜,一斤才38元,買點(diǎn)嗎?”一進(jìn)入南寧市廂竹海鮮城,攤主們便熱情地招呼。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,海虹、象拔蚌、青口螺、皮皮蝦、生蠔、香螺等海鮮新鮮上市,種類多樣。個(gè)頭最小的皮皮蝦有成年人兩指一般大小,個(gè)大肥美的皮皮蝦每斤價(jià)格從60元至75元不等。一名攤主說,新鮮上市的皮皮蝦不帶膏相對(duì)便宜一些,帶膏的一斤90元。

春天是品嘗生蠔的最佳季節(jié),此時(shí)的生蠔肥美多汁、口感滑爽。海鮮城里個(gè)頭較大的生蠔4元~6元/個(gè);紅蟹和花蟹的價(jià)錢分別為65元/斤和80元/斤;比手臂還粗的大龍蝦每斤售價(jià)320元;象拔蚌按個(gè)銷售,每個(gè)480元(將近4斤)。

埌東六組晟大埌東集市明蝦的價(jià)格也比較實(shí)惠,每斤35元?!澳壳懊魑r價(jià)格相對(duì)便宜,蟹類今年就沒有便宜過。皮皮蝦昨天還是55元/斤,今天就漲了10元錢,拿貨貴。”一名攤主向記者介紹。

在淡村市場(chǎng),明蝦、扇貝、生蠔、蝦怪、海螺、釘螺、黃花魚、帶魚、金鯧魚等海鮮最受市民歡迎。當(dāng)天下午雖然不是買菜高峰期,但不少市民在購(gòu)買海鮮。市民陳先生說:“家里人喜歡吃海鮮,春天海鮮尤其肥美,種類也多,準(zhǔn)備多買點(diǎn)。”

一名攤主說,春天是吃魚的最好時(shí)節(jié),各種魚類都臨近產(chǎn)卵期,經(jīng)過一個(gè)冬天的潛藏,它們的體內(nèi)積蓄了更多營(yíng)養(yǎng),現(xiàn)在正是嘗“鮮”好時(shí)節(jié)。

來源 | 南寧晚報(bào)·南寧寶新聞客戶端 記者 韋薇/文 宋延康/圖


(作者:韋薇 宋延康)

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