2024年3月20日(農歷甲辰年二月十一日)11時06分,迎節(jié)氣“春分”。
春分者,陰陽相半也。日中星鳥,以殷仲春。雨來觀電,云過聽雷。晝夜均分,寒暑平衡。春煙醉,玄鳥吟,山色碧,百卉明。
春分·三候
一候 元鳥至
歸燕呢喃,營巢繁息。
二候 雷乃發(fā)聲
春陽升發(fā),雷音隆隆。
三候 始電
陰陽運作,電光熠熠。
春分·農事
春分時節(jié)農作物開始生長,進入春管、春耕、春種的繁忙時期。
“春分麥起身,一刻值千金?!薄按悍智昂貌继铮悍趾蠛梅N豆。”
東北、華北、西北地區(qū)加強春旱、凍害防御,及時春灌施肥,選用抗寒良種,適度深播。
長江以南地區(qū)進入“桃花汛”期,降水增多,及時清溝瀝水,排澇防漬。
謹防“倒春寒”危害,抓住“冷尾暖頭”天氣,做好早稻育秧,搶種作物,植樹造林。
春分·文化習俗
我國古代有春分祭日的習俗。祭日是中國古代重要的祭禮之一,定在春分卯刻。每逢甲、丙、戊、庚、壬年,由皇帝親自祭祀;其余年歲,由官員代祭。明代皇帝祭日,奠玉帛、禮三獻、樂七奏、舞八佾,行三跪九拜大禮。清代皇帝祭日禮儀,有迎神、奠玉帛、初獻、亞鮮、終獻、答福胙、車饌、送神、送燎九項,極為隆重。
民間有春分節(jié)掃墓祭祖習俗,稱為“春祭”。在祖祠擺開祭祖儀式,準備祭祖宴;祭祀禮畢,前往先祖墳地,祭掃祖墓。通過隆重儀式,祈盼國泰民安,風調雨順。
民諺“春分到,蛋兒俏”,即指春分日豎蛋游戲。擇一光滑勻稱的新鮮雞蛋豎立于桌面,屹立不倒即為成功,用以慶賀春天來臨。
春分時節(jié)地氣貫通,春分日釀酒,取春分“天地均平”之意境,因均衡調和,方可得佳釀,體現(xiàn)古人對自然節(jié)律之順應。浙江地區(qū)有縣志,記載春分時節(jié)造酒貯于甕中的習俗,經過三伏天后,酒糟自然化去,酒色赤紅,味道經久不壞,稱為“春分酒”。民諺中也有“好酒知時節(jié),春釀貴如金”的說法。
南方稻作地區(qū)有粘雀子嘴習俗。春分每家都要吃湯圓,再將無餡湯圓煮好用細竹簽穿起,置于田邊地坎,防止雀鳥破壞莊稼,確保農作物順利生長。
犒勞耕牛習俗源于古代農耕文化。春分時節(jié),耕牛將要開始一年的辛勤勞作,人們用糯米團喂耕牛表達感激和敬意,祈求耕牛健康強壯,為農民帶來豐收和好運。
春分放風箏習俗歷史悠久,早在春秋時期就已有相關記載。古時人們認為放風箏可以祈福驅邪,如今放風箏不僅可以鍛煉身體,還有益調節(jié)心情,是吐故納新、促進血液循環(huán)的極佳運動。
春分日,江南古人會在屋頂栽種戒火草來防備火患,這一傳統(tǒng)習俗自南北朝起便流傳至今。除戒火草外,仙人掌、黃楊、樟樹、柳條等植物和樹木,亦被古人寄予了抵御火災的期望和力量。
春分·食養(yǎng)
“太陽糕”是用來祭祀太陽神的主要供品,用大米面和綿白糖蒸成圓形小餅,印上引頸長啼的朱紅金雞,喜慶吉祥。如今北京一些老字號糕點鋪恢復傳統(tǒng)太陽糕,上面印有紅色“太陽”,以糯米制皮,內包棗泥餡,餡中加入白瓜子仁及秘制桂花,寓意年豐歲稔。
春分饃饃是四川都江堰的傳統(tǒng)食品,面皮由糯米粉、面粉和棉花草制成,內包臘肉、蔥、豆腐干等餡料。棉花草是一種可以食用的野生蔬菜,在春分時節(jié)采摘,非常鮮嫩。春分饃饃蒸熟后,綠色外皮散發(fā)濃郁野蒿香,益氣健肺,和緩脾胃。
春分時節(jié)采摘新鮮春菜食用,利于陽氣升發(fā),疏泄積熱,如薺菜、香椿、春筍、韭菜、菠菜、豌豆尖、黃豆芽、萵筍、芹菜、野莧菜等,以平為期,忌大寒大熱。
春分·詩詞
春分時節(jié),詠春日韶景,筆底春風,惜春光易逝。
山色連天碧,林花向日明。
梁間玄鳥語,欲似解人情。
——唐·元稹《詠廿四氣詩·春分二月中》
日月陽陰兩均天,玄鳥不辭桃花寒。
從來今日豎雞子,川上良人放紙鳶。
——唐·劉長卿《春分》
春分雨腳落聲微,柳岸斜風帶客歸。
時令北方偏向晚,可知早有綠腰肥。
——宋·徐鉉《七絕·蘇醒》
雪入春分省見稀,半開桃李不勝威。
應慚落地梅花識,卻作漫天柳絮飛。
——宋·蘇軾《癸丑春分后雪》
野田黃雀自為群,山叟相過話舊聞。
夜半飯牛呼婦起,明朝種樹是春分。
——清·宋琬《春日田家》
乍展芭蕉。欲眠楊柳,微謝櫻桃。
誰把春光,平分一半,最惜今朝。
——清·顧貞觀《柳梢青·花朝春分》
玄鳥既至,惠風和暢,半醺醉朝暮。
趁取春光,日將月就,切莫負良辰。
總監(jiān)制丨張文華
監(jiān)制丨李駿 溫曉樂
制片人丨崔明曌
撰稿丨褚明哲
導演丨張子正
美術設定丨崔晨
AI視覺丨尹美玉 李夢華 朱俞蓉
制作丨潘悅琛 馮鋒
音樂丨唐一維
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