在老友粉品嘗區(qū),大家等待著熱辣滾燙的老友粉出鍋 記者覃祖穩(wěn) 攝
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),觀眾們開(kāi)心選購(gòu)米粉產(chǎn)品
南寧云—南寧晚報(bào)訊(記者陸增安 通訊員何正君)垂涎欲滴的特色米粉,新潮有趣的各類(lèi)飲品,高端大氣的預(yù)包裝米粉及配料展示……3月13日,為保障消費(fèi)者權(quán)益,激發(fā)消費(fèi)活力,展示南寧人“舌尖”上特有的美食,南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東盟分局聯(lián)合廣西—東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)東盟經(jīng)開(kāi)區(qū))管委會(huì)等單位,在廣西—東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)舉行“米粉我來(lái)吃”奇幻米粉游園公益活動(dòng)。
當(dāng)天,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置大米、米粉、榨粉、醬料、配料、米粉搭檔、米粉成品、米粉品嘗,以及食品安全宣傳、打卡領(lǐng)獎(jiǎng)等10個(gè)展示區(qū),有的展位還設(shè)置了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品及小吃,市民游客不僅能品嘗到正宗的當(dāng)?shù)靥厣〕?,還能了解南寧本地老友粉和生榨米粉等米粉品牌的發(fā)展和特色文化。
在生榨米粉展位,本地米粉制作師傅現(xiàn)場(chǎng)展示生榨米粉制作過(guò)程。在復(fù)記老友粉展位,展示了該企業(yè)在東盟經(jīng)開(kāi)區(qū)內(nèi)設(shè)廠生產(chǎn)的預(yù)包裝老友粉,以市場(chǎng)價(jià)5折促銷(xiāo)。同時(shí),展位里還有工作人員現(xiàn)場(chǎng)煮老友粉給市民游客免費(fèi)品嘗。
據(jù)了解,米粉的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),距今已有2300多年歷史。廣西是中國(guó)米粉之鄉(xiāng),東盟經(jīng)開(kāi)區(qū)涉及米粉的食品生產(chǎn)企業(yè)就有20余家,米粉店更是隨處可見(jiàn)。在南寧,米粉在百姓日常生活中占據(jù)重要地位,形成了獨(dú)特的廣西米粉文化內(nèi)涵。其中,特色老友粉、生榨米粉更是南寧特有的美食。
南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局總工程師林志堅(jiān)介紹,2024年消費(fèi)維權(quán)年主題為“激發(fā)消費(fèi)活力”,南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局東盟分局此次以“米粉”為主題,通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng),推廣南寧米粉,激發(fā)消費(fèi)活力,鼓勵(lì)企業(yè)釋放創(chuàng)新動(dòng)能。希望廣大消費(fèi)者積極投訴、舉報(bào)失信經(jīng)營(yíng)行為,大力營(yíng)造重視、鼓勵(lì)、保護(hù)消費(fèi)者監(jiān)督權(quán)的社會(huì)氛圍。也希望各食品企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),以質(zhì)取勝,用誠(chéng)信和質(zhì)量打造“邕字號(hào)”品牌形象。南寧市場(chǎng)監(jiān)管職能部門(mén)將加大米粉市場(chǎng)監(jiān)管力度,打造安全、放心、和諧的消費(fèi)環(huán)境,讓群眾吃上一碗放心的米粉。
當(dāng)天,啟動(dòng)儀式還為6家獲得“ODR企業(yè)”的單位代表,以及5家獲得“消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站”的單位代表現(xiàn)場(chǎng)授牌。
編輯:陳艷華
責(zé)任編輯:覃鳳妮
值班編審:黃登
(作者:陸增安 何正君)
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