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團(tuán)圓年|迎“忙年”話說(shuō)小年祭灶

今天是農(nóng)歷臘月二十三,中國(guó)傳統(tǒng)的“小年”。

“二十三,糖瓜粘”,隨著農(nóng)歷小年的來(lái)臨,農(nóng)歷新年的腳步也越來(lái)越近。

習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào):“春節(jié)是辭舊迎新的美好時(shí)刻,總會(huì)給人們帶來(lái)新的憧憬?!贝汗?jié)不是一個(gè)孤立的節(jié)日,而是一個(gè)集除舊布新、拜神祭祖等民俗為一體的節(jié)日組。從每年農(nóng)歷臘月初八到來(lái)年正月十五,幾乎每天都有不同的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗。

年俗,承載著深厚的歷史文化內(nèi)涵,折射出人們對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化深深的情感和認(rèn)同感。許多傳統(tǒng)習(xí)俗,最初源于古代社會(huì)的實(shí)際需求,隨著社會(huì)的變遷,它們逐漸超越了實(shí)用性,轉(zhuǎn)而成為我們民族共同的記憶和文化傳承的象征,這正是中華文明持久不息、世代相傳的鮮活寫(xiě)照。此外,各地的年俗活動(dòng)各具特色,匯聚了全國(guó)各地的文化精髓,也彰顯了傳統(tǒng)文化包容并蓄的特質(zhì)。

小年在古時(shí)候也稱“交年節(jié)”,意為立春前后,年節(jié)之交。小年通常被視為忙年的開(kāi)始,意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等,準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年。

關(guān)于過(guò)小年的文字記載最早見(jiàn)于東漢,東漢崔寔《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進(jìn)酒尊長(zhǎng),修賀君師?!睂?shí)際上,小年的來(lái)歷可以追溯到夏朝,起源是為了祭奠民間尊崇的一位大神,后有先秦時(shí)期祭灶設(shè)立神主,酒水瓜果食物作為祭品。

值得一提的是,小年這一天的節(jié)日日期在南北方是不同的,北方是臘月二十三過(guò)小年,南方是臘月二十四過(guò)小年。南北小年不同日,跟中國(guó)古代“官三民四船五”的傳統(tǒng)有關(guān)[i],即官家臘月二十三過(guò)小年,百姓臘月二十四過(guò)小年。由于北方靠近京城,受官氣影響大,小年改在了臘月二十三,而南方依舊保持原有傳統(tǒng)在臘月二十四過(guò)小年。因此北方小年比南方要早一天。

祭灶,是小年這天最重要的活動(dòng),因此小年也被稱為“祭灶節(jié)”,“灶神節(jié)”。祭灶在中國(guó)民間已有幾千年的歷史了。灶神信仰是我國(guó)百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。相傳,灶神是玉皇大帝安排到凡間管理各家灶火的神官,每到臘月二十三要上天向玉皇大帝匯報(bào)這家人一年中的善惡,再根據(jù)玉皇大帝旨意實(shí)行賞罰。人們怕灶王爺上天之后亂說(shuō)話,于是就在小年這天祭灶,送上甜甜的祭灶糖和年糕等貢品。希望他吃了嘴能甜一點(diǎn),多說(shuō)一些好聽(tīng)話讓來(lái)年人們的日子好過(guò)一點(diǎn)[ii]。因此,小年這一天也有吃灶糖的習(xí)俗,灶糖的粘性非常大,故又稱“膠牙糖”,北京俗稱“關(guān)東糖”,上海、江蘇也稱“糖元寶”。

除了祭灶,小年還有一些其他習(xí)俗。比如北方的小年就是一家人團(tuán)圓在一起吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。南方的小年一家人團(tuán)圓在一起吃年糕,寓意人們的工作和生活一年比一年提高。當(dāng)然還有剪窗花,洗浴等習(xí)俗。

小年作為春節(jié)的序曲,始終保持著其獨(dú)特的魅力和意義,蘊(yùn)含著深刻的文化意義。這些豐富多彩的民俗活動(dòng),表達(dá)了人們辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。同時(shí)南北方的日期差異、習(xí)俗差異,也側(cè)面彰顯了中國(guó)文化的包容性和多樣性。

海報(bào):王錦鴻、王一婷(實(shí)習(xí))

文案:王若昕、黃思錦(實(shí)習(xí))

[i]傳統(tǒng)年俗[J].中醫(yī)健康養(yǎng)生,2016,(Z1):11-20.

[ii]王紀(jì)金.紅紅火火中國(guó)年——說(shuō)不盡的年俗[J].江西教育,2023(04):6-9.

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