培育壯大本土企業(yè)、不斷優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局……為保障生豬生產(chǎn)市場(chǎng)供應(yīng)，近日記者走訪了解到，青秀區(qū)通過(guò)打造集豬苗城區(qū)內(nèi)供應(yīng)、生豬城區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖、肥豬城區(qū)內(nèi)屠宰、豬肉產(chǎn)品城區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售于一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。
南寧市大羅畜牧發(fā)展有限責(zé)任公司四面環(huán)山，形成了天然的防疫屏障。（企業(yè)供圖）
位于青秀區(qū)南陽(yáng)鎮(zhèn)施厚村大羅坡大羅茶場(chǎng)的南寧市大羅畜牧發(fā)展有限責(zé)任公司，主要從事生豬的飼養(yǎng)與銷(xiāo)售、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)等項(xiàng)目，這里四面環(huán)山，形成了較好的自然防疫屏障?！?023年我們這里的生豬出欄19000多頭，品質(zhì)也深受市場(chǎng)的歡迎，2022年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授予國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地?！碧峒吧i的養(yǎng)殖情況，公司負(fù)責(zé)人李受滿自豪地說(shuō)，公司還建有糞污集中處理區(qū)1400多平方米及多套糞污處置配套設(shè)備，能有效處理豬場(chǎng)糞污使其達(dá)到無(wú)污染且能還田的程度，為周邊農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。
同樣，轄區(qū)南寧市萬(wàn)辰牧業(yè)有限責(zé)任公司獲評(píng)為2023年廣西畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)，還充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，牽頭組建了“青秀區(qū)生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”，吸納周邊養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）20余人，交流養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、共享發(fā)展成果，帶動(dòng)協(xié)會(huì)成員提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，加快構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖體系，推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
工人在廣西邕之泰實(shí)業(yè)有限公司五合屠宰場(chǎng)工作。記者 劉增璇 攝
此外，為有效提升生豬和豬肉產(chǎn)品附加值，青秀區(qū)大力支持和推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)城區(qū)內(nèi)豬肉供應(yīng)由“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉(zhuǎn)變，由熱鮮肉向冰鮮肉轉(zhuǎn)變，由初加工向精深加工轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略同屠宰分割品和豬肉制品發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合，把市場(chǎng)走勢(shì)及要求通過(guò)加工、屠宰、分割環(huán)節(jié)及時(shí)反饋至養(yǎng)殖體系，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)有效發(fā)展和價(jià)值最大化。
去毛、分割、修理……一頭豬根據(jù)客戶的不同需求，最后被精細(xì)分割成290多個(gè)部位，這是位于青秀區(qū)五合社區(qū)子壘坡東側(cè)廣西邕之泰實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“邕之泰”）忙碌的現(xiàn)場(chǎng)，作為青秀區(qū)唯一生豬屠宰場(chǎng)，邕之泰在生豬全產(chǎn)業(yè)鏈中發(fā)揮了重要作用?！芭R近年底，訂單多了很多，現(xiàn)在工人們都在加班加點(diǎn)地忙著分肉、賣(mài)肉?！辩咧┬姓恐鞴芨呖←惛嬖V記者，該場(chǎng)具備年屠宰生豬60萬(wàn)頭，分割30萬(wàn)頭，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)1.3萬(wàn)立方米的產(chǎn)能。2023年廣西邕之泰實(shí)業(yè)有限公司成為廣西唯一一家入圍的在香港注冊(cè)的內(nèi)地冰鮮豬肉企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了廣西冰鮮豬肉在香港注冊(cè)“零”的突破，同時(shí)還入圍第一屆全國(guó)學(xué)生（青年）運(yùn)動(dòng)會(huì)生豬肉及豬肉制品供應(yīng)商。
分割車(chē)間里，工人們忙碌的身影。（廣西邕之泰實(shí)業(yè)有限公司供圖)
為加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖、屠宰等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況實(shí)施嚴(yán)密監(jiān)管，青秀區(qū)建立了嚴(yán)格的網(wǎng)格化監(jiān)管體系，加大重大動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)排查力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)生豬存欄出欄等數(shù)據(jù)的底數(shù)做到一“清”二“真”。2023年青秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局共對(duì)轄區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)樣采集200余份，及時(shí)發(fā)現(xiàn)與消殺，確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大動(dòng)物疫病安全隱患。
同時(shí)為有效減少隨意丟棄病死豬的違法行為，青秀區(qū)在劉圩鎮(zhèn)建設(shè)了一個(gè)病死畜禽無(wú)害化處理暫存點(diǎn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)病死豬統(tǒng)一處理。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)引導(dǎo)，實(shí)行保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，建立健全病死畜禽確認(rèn)、無(wú)害化處理補(bǔ)貼與保險(xiǎn)理賠銜接機(jī)制，完善處理、監(jiān)督、賠償體系。2023年青秀區(qū)共投保能繁母豬1772頭、育肥豬11.9萬(wàn)頭，規(guī)模場(chǎng)投保率達(dá)95%以上。
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽(tīng)節(jié)目許可證：120330032
中華人民共和國(guó)互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：45120170002
中華人民共和國(guó)互聯(lián)網(wǎng)出版許可證 （署）網(wǎng)出證（桂）字第020號(hào)
廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)：（桂）字第0230號(hào)
網(wǎng)警備案號(hào)：45010302000253
桂ICP備11003557 南寧新聞網(wǎng)版權(quán)所有
舉報(bào)電話：0771—5530647 郵箱：mail@nnnews.net
登錄
還沒(méi)賬號(hào)？立即注冊(cè)
點(diǎn)擊頭像快速登錄
請(qǐng)輸入驗(yàn)證碼