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新春走基層 | 青秀區(qū)新竹社區(qū)擺起長桌宴 共享特色美食

南寧云—南寧晚報訊(記者 趙敏 實習生 黃麗萍)芋頭糕、泡藕帶、檸檬藠頭鴨……昨日,南寧市青秀區(qū)新竹社區(qū)擺起長桌宴,居民們精心烹制了豐盛的民族特色美食一起分享,現(xiàn)場洋溢著濃濃的春節(jié)喜慶氛圍。


社區(qū)居民共享長桌宴,共話鄰里情。記者 劉增璇 攝

中午12時許,少數(shù)民族居民身著民族服裝,將自制的美食擺上了長桌。芋頭糕、檸檬藠頭鴨、熏肉、油茶、扣肉、豬血腸、涼拌粉、巴哈力……各種特色美食色香味俱全,讓人垂涎欲滴。記者在現(xiàn)場見到,居民們在品嘗美食的同時,還相互介紹美食的制作方法,以及生活在小區(qū)的感受。

78歲的瑤族居民陸滿鳳在新竹小區(qū)居住了20多年,平時熱心參與社區(qū)各項活動。她說,鄰居們相處融洽,都處成“親戚”了。春節(jié)臨近,為了給大家品嘗到自己家鄉(xiāng)的特色美食,她特意從老家?guī)硗霖i肉精心制作成扣肉,還打了油茶,很受大家歡迎。

據(jù)了解,很多居民都像陸滿鳳一樣提前用心準備長桌宴。老家在云南的傣族居民帥喊佐沙是南寧媳婦,特意穿上了美美的傣族服裝,做了特色涼拌米粉給大家品嘗。帥喊佐沙說,她很喜歡小區(qū)給居民營造的節(jié)日熱鬧氛圍,自己愛跳舞、唱歌,參加社區(qū)活動感到非常幸福。大家聚在一起分享美食,感覺就像一家人。

新竹社區(qū)黨委書記覃毓寧介紹,這次長桌宴活動,不少居民特意讓家人從老家郵寄來食材,精心烹制成美味佳肴。社區(qū)希望以“食”為媒,讓大家感受各地特色美食,緩解思鄉(xiāng)之情,分享生活幸福感。


編輯:韋瑋

責任編輯:唐秋艷

值班編審:湯潔葵


(作者:趙敏 黃麗萍)

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