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夏威夷果、藍莓、掛霜蜜柚……廣西特產(chǎn)被網(wǎng)友“挖”出來

沒想到吧，這些特產(chǎn)就在家門口

近日，廣西11個“小砂糖橘”東北之旅受到一路守護的故事，成為全網(wǎng)關(guān)注熱點，為答謝東北老鐵對孩子們的暖心守護，廣西各地用柑橘、柿餅千里投喂，而黑龍江用10萬盒蔓越莓回贈。南北回禮的氛圍中，不少網(wǎng)友驚呆了：“蔓越莓居然是黑龍江產(chǎn)的？”而與此相關(guān)的談?wù)撝校瑥V西夏威夷果、紅心獼猴桃、掛霜蜜柚等特產(chǎn)也被網(wǎng)友“挖”了出來。

與此同時，全網(wǎng)也掀起一場家鄉(xiāng)特產(chǎn)大摸底，不過這“特產(chǎn)大摸底，越摸越?jīng)]底”，“破防”大戲在全國各地不斷上演，隔著屏幕都能感受到網(wǎng)友的震撼。“其實我們喜歡這樣?！边@屆網(wǎng)友嘴上說著“身在家鄉(xiāng)為異客”，心里卻是對祖國地大物博的驕傲，以及為家鄉(xiāng)的發(fā)展的滿心歡喜。跟著記者一起來看看，那些低調(diào)的令廣西人意想不到的特產(chǎn)吧。

●夏威夷果

南寧本地種植的夏威夷果奶香味濃郁，深受消費者喜愛（“良慶發(fā)布”視頻號截圖）

這一波全網(wǎng)農(nóng)業(yè)大摸底中，夏威夷果絕對是廣西人最驚訝的特產(chǎn)，誰能想到，這堅果產(chǎn)地就在家門口呢。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，廣西已經(jīng)成為夏威夷果國內(nèi)第二大產(chǎn)區(qū)，在南寧、崇左、河池多地推廣選育，種植面積近50萬畝。夏威夷果在廣西有一個名字，叫澳洲堅果，近年來，廣西已經(jīng)研發(fā)了自己的夏威夷果品種“桂熱一號”，并且將廣西發(fā)展成世界上增長速度最快的夏威夷果產(chǎn)地。難怪網(wǎng)友感慨，“廣西不大，創(chuàng)造神話”。

●靖西大果山楂

靖西大果山楂（圖源：靖西融媒中心）

大果山楂在百色靖西的栽培歷史悠久，據(jù)文史記載，在清朝時期，靖西的大小山頭就生長著野生的山楂樹。1983年，中國山楂科研協(xié)作組實地考察靖西山楂產(chǎn)區(qū)，發(fā)現(xiàn)靖西山楂是全國發(fā)現(xiàn)的山楂品種中果實最大、質(zhì)量最優(yōu)的一種，被認定為“靖西大果山楂”。靖西大果山楂特色在于果實大，兩三個大果山楂就有1斤重，且含有多種營養(yǎng)元素，口感獨特。

20世紀90年代，靖西市涌現(xiàn)出很多大果山楂產(chǎn)品加工企業(yè)，主要產(chǎn)品有山楂酒、山楂餅、山楂片等十多個系列產(chǎn)品。2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準對“靖西大果山楂”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

●掛霜蜜柚

容縣自良鎮(zhèn)沙田柚（圖源：僑鄉(xiāng)容縣）

“廣西掛霜蜜柚”連日來也占據(jù)話題高位，不少廣西人表示從未聽說過“掛霜蜜柚”。廣西玉林市容縣水果產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副主任黃和強在接受媒體采訪時表示，“掛霜蜜柚”實則為容縣沙田柚。每年霜降節(jié)氣后，適合的時令讓沙田柚的糖分充分沉淀，形成甘甜的口感，這個季節(jié)的沙田柚幾乎嘗不到一點酸，像掛了霜的蜜柚，因此被網(wǎng)友稱為“掛霜蜜柚”。

廣西容縣是“中國沙田柚之鄉(xiāng)”，已有2000余年的沙田柚種植歷史，沙田柚種植面積達23萬余畝。容縣沙田柚是中國“四大名柚”之一，因其味甜如蜜，有“柚中之王”美譽。近年來，容縣沙田柚屢獲全國柚類評比金獎，并獲國家地理標志證明商標。

●香水紅柚

近年來廣西香水紅柚走俏市場，每個售價88～188元。此次全網(wǎng)農(nóng)業(yè)大摸底中，香水紅柚也讓廣西網(wǎng)友大吃一驚：“這居然是咱廣西的？”據(jù)了解，香水紅柚是前幾年從國外引進的新品種，在廣西容縣等地小規(guī)模種植。其外形與沙田柚相似，但皮是大紅色的，散發(fā)著清香味，剝開果皮，果肉偏粉紅色，水分較多、味道清甜。

●葛根

俗話說，北有人參，南有葛根，葛根就是廣西的“人參”。網(wǎng)友農(nóng)家秋秋自豪地說，“中國葛根之鄉(xiāng)就在我們廣西梧州藤縣和平鎮(zhèn)，我們整個鎮(zhèn)產(chǎn)的都是無渣粉葛”。

粉葛又名葛根、葛麻藤等，是一味藥效廣泛的藥材，曾被當成貢品進獻宮廷。藤縣的粉葛種植歷史可追溯至晚清時期，當時就已發(fā)展成為大葉多肉粉葛的傳統(tǒng)產(chǎn)地，“粉葛之鄉(xiāng)”名副其實。該縣和平鎮(zhèn)是全國最大的粉葛生產(chǎn)基地，和平粉葛以其皮薄質(zhì)嫩、味甜而聞名區(qū)內(nèi)外，秋冬食之有清心潤肺之功效。

●藍莓

馬山縣種植的藍莓（圖源：馬山縣融媒體中心）

馬山不僅有黑山羊，還有藍莓！這讓很多南寧網(wǎng)友不淡定了。記者了解到，目前南寧馬山縣種植有藍莓2000畝，5月是藍莓的成熟季節(jié)，也就是說，在去年夏天時，南寧人吃的藍莓中，有一部分產(chǎn)自馬山。不僅如此，馬山還產(chǎn)蓮霧，當?shù)?00多畝蓮霧2023年就已經(jīng)順利掛果，并于9月進入采摘期。

●樂業(yè)獼猴桃

獼猴桃被喻為“水果之王”，百色樂業(yè)是中國紅心獼猴桃黃金產(chǎn)區(qū)。

獼猴桃原是樂業(yè)野生的一種水果，當?shù)厝朔Q“馬奶果”，主要生長在同樂、甘田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山谷中。據(jù)《樂業(yè)縣志》記載：“明末清初，同樂鎮(zhèn)常仁村農(nóng)民楊盛林，移栽10多株‘馬奶果’到自家房屋邊的菜園里進行人工種植……”可見，獼猴桃在樂業(yè)縣人工種植已有300多年歷史。

樂業(yè)獼猴桃質(zhì)地柔軟，口感酸甜，融合草莓、香蕉、菠蘿的味道。2016年，樂業(yè)獼猴桃獲得“中國國家地理標志產(chǎn)品”稱號。

■延伸閱讀

除了廣西各地讓人意想不到的特產(chǎn)，全國不少地方的網(wǎng)友也對自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)大呼“想不到”。

●黑龍江蔓越莓

蔓越莓資料圖 。記者  宋延康 攝

在此次給廣西贈送蔓越莓之前，連東北老鐵自己也不知道，原來黑龍江盛產(chǎn)蔓越莓。2014年，蔓越莓從北美地區(qū)引入黑龍江撫遠市。2023年，撫遠的蔓越莓種植面積達4200畝，產(chǎn)量3000噸左右，已成為全國最大的蔓越莓種植基地，填補了國內(nèi)全部依賴進口蔓越莓鮮果的市場空白。產(chǎn)自撫遠的蔓越莓種子，還曾搭載神舟十四號載人飛船進入太空，創(chuàng)下全球首次蔓越莓進行太空育種的先例。

●四川雅安魚子醬

在四川，有一種大多數(shù)四川人不知道的特產(chǎn)——魚子醬。2022年，四川雅安天全縣共產(chǎn)出魚子醬50噸，占全球市場的12%。雅安地處內(nèi)陸腹地，魚子醬為何與這里結(jié)緣？據(jù)介紹，鱘魚是冷水性魚類，對水質(zhì)水溫要求很高，而雅安水質(zhì)常年穩(wěn)居全國前列。此外，天全縣高山引流的冰雪融水，也為養(yǎng)殖鱘魚提供了優(yōu)質(zhì)水源。

●安徽六安鵝肝

與魚子醬、松露一道并稱世界三大珍饈的鵝肝，也有不少是國內(nèi)出品。朗德鵝原產(chǎn)于法國，是世界上著名的鵝肝專用品種。早在20世紀80年代，安徽省六安市霍邱縣便引進了這一品種。

如今，霍邱縣已成為全國最大的鵝肥肝生產(chǎn)基地，全縣年生產(chǎn)鵝肥肝5000噸以上，年產(chǎn)值近20億元。

●貴州抹茶

中國抹茶之都在貴州銅仁，產(chǎn)品不僅暢銷北京、上海等國內(nèi)30多個城市，而且出口德國、美國、加拿大等34個國家和地區(qū)。如今，當?shù)亻_發(fā)了10多種抹茶深加工產(chǎn)品，實現(xiàn)提質(zhì)增效。

■網(wǎng)友心聲

詩海：夏威夷果是廣西的？廣西你隱瞞了我十幾年！

大海：農(nóng)業(yè)大摸底，越摸越?jīng)]底兒，其實我們喜歡這樣。

Le：作為一個貴州銅仁人，這幾天才知道銅仁是抹茶世界級的生產(chǎn)地，真讓我感到陌生。

嘻哈：六安法式鵝肝配上宿州伏特加和亳州威士忌，美美的一餐開始了！不是法國去不起，是安徽更有性價比。

（來源：南寧云—南寧晚報 記者 周志英）

編輯：韋瑋

責任編輯：羅寧

值班編審：黃登

（作者：周志英)

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