南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊 1月6日,黑龍江省撫遠市準備了10萬盒優(yōu)質蔓越莓發(fā)往南寧,目前第一批蔓越莓已經(jīng)在運送的路上,并通過全程恒溫冷藏運輸?shù)姆绞竭M行鎖鮮。第一批蔓越莓總共有3.72萬盒,預計11日到達南寧, 第二批3萬盒預計16號送達,第三批3.28萬盒預計19號送達。到達南寧后,將由撫遠市相關部門與南寧商務部門共同向市民免費進行發(fā)放。
撫遠市地處祖國陸地最東端,素有“華夏東極”“東方第一縣”之稱。2014年,撫遠市將有著“北美紅寶石”美譽的蔓越莓從北美地區(qū)引入“華夏東極”。如今,撫遠市蔓越莓種植面積已發(fā)展到4200畝,成為全國乃至亞洲目前面積最大的蔓越莓種植基地,填補了國內全部依賴進口蔓越莓鮮果的市場空白。4200畝,這是一個什么概念呢?就是有4個冰雪大世界那么大,比一個歐洲國家摩納哥還大,相當于380個足球場。
每年秋季,滿田紅紅的果子漂浮在水面上,像紅色的海洋一樣,2023年,撫遠市蔓越莓的產(chǎn)量是2700噸,又是一個豐收年。
產(chǎn)自撫遠的蔓越莓不僅火爆了全中國,還搭載“神舟十四號”載人飛船進入太空,創(chuàng)下了世界蔓越莓“太空育種”的先例。2022年12月4日20時09分,神舟十四號載人飛船返回艙在東風著陸場成功著陸,和三位航天員一起回家的,還有來自撫遠的蔓越莓種子。這次開展太空育種實驗,創(chuàng)下了全球首次蔓越莓進行太空育種的先例。
現(xiàn)在雖然東北的室外冰天雪地,但是在撫遠市的蔓越莓研發(fā)中心,從太空返回來得蔓越莓種子栽植到土壤里,這些“上天又入地”的蔓越莓種子已經(jīng)生根發(fā)芽,植株達到了10厘米左右,郁郁蔥蔥,長勢喜人。
砂糖橘和蔓越莓的雙向奔赴,架起了南寧和撫遠兩地人民交流溝通的“連心橋”。同時,全國網(wǎng)友對撫遠蔓越莓表現(xiàn)出了極大的好奇心:沒有吃過新鮮的蔓越莓,到底該如何食用?小編為大家一一解答。
撫遠蔓越莓具有美容養(yǎng)顏、抗菌保健、促進消化等多種功效,食用方法很多,可以直接食用新鮮果實,也可以將蔓越莓加工成果汁、果醬、餅干等食品。
吃法一:直接食用,蔓越莓鮮果清洗3次后可直接食用,也可蘸食蜂蜜、煉乳等。
吃法二:榨汁,蔓越莓鮮果40克、500ml水、蜂蜜2勺(冰糖、白砂糖都可以),甜度可依個人口味自調。
吃法三:做果醬,蔓越莓鮮果160克、白砂糖10克(蜂蜜、冰糖都可)、水少許、煮開,過程中不斷攪拌至粘稠狀,甜度可依個人口味自調,搭配面包,不愛吃飯的小朋友都會愛上。
吃法四:泡水喝,用90度以上的開水,6-8顆,捏爆泡一杯,5分鐘以后,粉粉嫩嫩的顏色就出來了,非常健康又非常好看的小姐姐神仙水;
吃法五:打奶昔,蔓越莓鮮果6-8顆,配一杯純牛奶,一起打,還可以放點香蕉以及其他喜歡的水果,口感和營養(yǎng)俱佳。
需要注意的是,蔓越莓中含有一定的糖分,因此糖尿病患者應該適量食用。此外,蔓越莓中含有草酸等物質,可能會影響鈣的吸收,因此過量食用可能會對身體健康產(chǎn)生影響。因此,在食用蔓越莓時應該注意適量原則,同時注意搭配其他食材食用,以保持營養(yǎng)均衡和身體健康。
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