隆安鳳翔公司“叮當雞”種雞場工作人員開展檢蛋集蛋工作。（韋寶韓 攝）
●鄉(xiāng)鎮(zhèn)概況
丁當鎮(zhèn)位于隆安縣東部，距隆安縣城45公里，轄11個村（社區(qū)）103個自然屯202個村民小組，人口3.6萬。目前，丁當鎮(zhèn)大力發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，創(chuàng)建了特色農(nóng)業(yè)基地139個，發(fā)動群眾發(fā)展肉雞養(yǎng)殖，成功注冊了“叮當雞”品牌。
●特色產(chǎn)品
叮當雞
火龍果
釋迦果
甘 蔗
香 蕉
柑 橘
●書記感言
丁當鎮(zhèn)結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源特點，大力發(fā)展叮當雞、伊蜜火龍果等品牌，著力打造品牌特色。如今“叮當雞”已是丁當鎮(zhèn)的名片和產(chǎn)業(yè)亮點，成為中國五大名牌家禽之一。丁當鎮(zhèn)將建設(shè)一批現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)基地，持續(xù)發(fā)展特色水果種植，力爭年產(chǎn)量穩(wěn)中有升，確保農(nóng)民捧好“果盆子”；立足品牌效益，做強“叮當雞”、生豬等特色養(yǎng)殖，確保農(nóng)民端好“肉盆子”；推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化種植，建好農(nóng)民的“菜籃子”，穩(wěn)定蔬菜種植面積；繼續(xù)在產(chǎn)業(yè)融合上做文章，培育發(fā)展水果加工產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化增值；鼓勵農(nóng)民發(fā)展鄉(xiāng)村餐飲、購物、文化、旅游休閑等生活服務(wù)，推動農(nóng)村由銷售農(nóng)產(chǎn)品向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)變。
——丁當鎮(zhèn)黨委書記盧平財
在隆安縣丁當鎮(zhèn)保灣村的一處山腳下，農(nóng)戶盧春妹拎著飼料盆剛走出雞棚，山上的數(shù)百只雞立即從四面八方飛撲過來?？粗磳⒊鰴诘摹岸．旊u”，盧春妹露出了欣慰的笑容。這些滿山跑的“叮當雞”給盧春妹帶來的不只是舌尖上的滿足，更帶來了安穩(wěn)的日子?！半u養(yǎng)好了能賣24—26元/公斤，一年養(yǎng)兩批，能有不少收入?！北R春妹告訴記者。
在保灣村，與盧春妹一樣靠養(yǎng)雞增加收入的村民不在少數(shù)，每座山山腳下的雞棚連成片，許多養(yǎng)殖戶通過隆安縣鳳翔“叮當雞”產(chǎn)業(yè)示范區(qū)“公司+農(nóng)戶”的模式受益，農(nóng)戶平均年收入達6萬元。
產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)村才能聚人氣、留人才、富口袋、興文化，而因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)發(fā)展落到農(nóng)民增收上來，是防止返貧、促進共同富裕的重要舉措。
“叮當雞”體態(tài)優(yōu)美、羽色鮮艷、體重適中、肉質(zhì)細嫩、皮薄光亮、骨細味香，在消費群體中有著較好的口碑。對此，丁當鎮(zhèn)立足“叮當雞”品牌效應(yīng)，不斷做大做強特色產(chǎn)業(yè)。
在山坡上，記者抓住了一只雞，看到雞腳上戴著一枚“戒指”，“戒指”上刻著字：“隆安鳳翔家禽有限責(zé)任公司”。一位養(yǎng)殖戶告訴記者：“這是‘叮當雞’的‘防偽標簽’，每只出欄的‘叮當雞’都要戴上這枚‘戒指’?！?/p>
隆安鳳翔家禽有限責(zé)任公司是隆安縣鳳翔“叮當雞”產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的經(jīng)營主體，該公司不斷加大對示范區(qū)的投入，提升示范區(qū)的綜合實力和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力，樹立小農(nóng)戶、大市場理念，大力發(fā)展村級集體經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，推行“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社（養(yǎng)殖大戶）+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，走組織化發(fā)展道路。如今，“叮當雞”產(chǎn)業(yè)示范區(qū)打造出“育種—孵化—肉雞生產(chǎn)—屠宰加工—冷鏈配送—電子商務(wù)”的良性發(fā)展模式，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
鳳翔“叮當雞”的品牌叫得響亮，全因雞肉品質(zhì)好。如何保證好品質(zhì)？記者帶著好奇來到“叮當雞”生產(chǎn)源頭——隆安鳳翔公司“叮當雞”種雞場。
進入種雞場的過程并不簡單，外來人員必須經(jīng)過消毒、更衣、換鞋等一系列程序后方能入內(nèi)。
好的種苗是雞肉好品質(zhì)的起點，隆安鳳翔公司“叮當雞”種雞場擁有的疫病凈化技術(shù)、品種培育自主知識產(chǎn)權(quán)及國內(nèi)領(lǐng)先的種雞高產(chǎn)蛋率的生產(chǎn)性能等優(yōu)勢，讓“叮當雞”贏在了“起跑線”。
“要保證‘叮當雞’的品質(zhì)，必須培育好種苗，我們有專業(yè)的育種中心、育種人員，有品種的專利，種苗出場前都經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測，確保養(yǎng)殖戶拿到的種苗都是符合標準的。此外，我們還有技術(shù)團隊指導(dǎo)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖，提供禽病防治等技術(shù)支持，以確?！．旊u’的質(zhì)量和養(yǎng)殖效益?！甭“缠P翔公司“叮當雞”種雞場負責(zé)人說。
丁當鎮(zhèn)立足當?shù)貧夂颦h(huán)境特點，好山好水育出了好品牌，讓野性、好斗、好飛的“叮當雞”飛上千家萬戶的餐桌，也讓農(nóng)民的“錢袋子”鼓起來，讓鄉(xiāng)村的生活美起來。（記者韋峭）
枝頭掛滿釋迦果 滿山盡是豐收景
時下，正值釋迦果的采摘期，在隆安縣丁當鎮(zhèn)丁當社區(qū)的廣西碩果農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司釋迦果果園內(nèi)，工人們正忙碌地采摘釋迦果，并進行分揀、裝箱。個大飽滿的釋迦果成了當?shù)氐摹爸赂还薄?/p>
“我們要保證果的品質(zhì)，一定要嚴格分揀。”在釋迦果采摘過程中，公司副總經(jīng)理勞素娟穿梭在果樹間，不時提醒采果工人需要注意的事項。
2014年，勞素娟與名校碩士畢業(yè)的姐姐勞素嬋回到家鄉(xiāng)丁當鎮(zhèn)創(chuàng)立了廣西碩果農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，致力于發(fā)展現(xiàn)代種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，建設(shè)了擁有先進智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的千畝果園和年出欄萬頭生豬規(guī)模的養(yǎng)殖場。依托先進的技術(shù)和規(guī)范的管理，公司取得了較好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益。公司還通過土地流轉(zhuǎn)、項目分包、雇工等方式，帶動周邊農(nóng)戶致富。
“果園經(jīng)過不斷的嘗試和摸索，目前種植技術(shù)趨于成熟，種植釋迦果已達400多畝。如今果園內(nèi)的釋迦果迎來豐收，開始產(chǎn)生經(jīng)濟效益?！惫究偨?jīng)理勞素嬋表示，除了傳統(tǒng)銷售渠道，公司還緊跟當下潮流，不斷拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售渠道，努力打響品牌，將產(chǎn)業(yè)做大做強，讓釋迦果從果園走進千家萬戶，讓村民的生活跟釋迦果一樣甜。
如今，釋迦果種植已成為丁當鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)的帶動下，當?shù)卮迕裰赂宦沸蟹€(wěn)致遠。（記者韋峭）
●記者手記
產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，而人才和技術(shù)是產(chǎn)業(yè)興旺的支撐和保障。在保灣村和丁當社區(qū)，無論是“叮當雞”還是釋迦果，其品牌響亮的背后都是人才和技術(shù)的支持——育種中心有著整齊的廠房、嚴格的制度，有專利、有技術(shù)；釋迦果種植采用機械化方式，“面朝黃土背朝天”的勞動場面成為過去式。有了人才的支撐，插上科技的翅膀，鄉(xiāng)村振興的美麗圖景愈加清晰。
編輯：陳艷華
責(zé)任編輯：羅寧
值班編審：黃登
（作者：韋峭)
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