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近日，一個關于“評分低的飯店可能更好吃”的話題引起了網(wǎng)友們的關注熱議。頻頻在評分高的網(wǎng)紅餐廳“踩雷”、評分低的餐廳其實味道不錯，網(wǎng)友們分享著自己的親身經歷，發(fā)出感慨：“相信評分，不如相信自己的舌頭?！?/p>

看到點評類平臺上的高分餐廳推薦，興致勃勃地慕名前往想要一品美食，結果卻失望而歸；而隨意光顧的味道頗佳的店鋪，評分卻不怎么高。網(wǎng)友們逐漸發(fā)現(xiàn)，靠評分高低判斷一家餐廳的菜品是否好吃，已經不再靠譜了。因為這些動不動就4.8分以上的高分，也許是“刷”出來的好評。

很多人在店內就餐時，經常會遇到商家請求“麻煩給個好評”的情況，送飲品、送小菜、打個折......為了讓自家店鋪有個漂亮的評分，商家也是很努力。但是，這份努力往往讓嘗過菜后掃了興的消費者有些無奈：有空的話不如多研究研究怎么把菜做得更好吃。

是的，美味的食物才是一家餐廳立足的根本。互聯(lián)網(wǎng)時代，網(wǎng)絡評分對客流量的影響頗為關鍵，我們理解商家想要高分好評的心理，但不少商家顯然已經走偏，被“五星好評”困住，而失去了做美食的初心?，F(xiàn)在，消費者不怕“巷子”深不深，只擔心“酒”不夠香。希望商家們把更多的精力投入到研究打磨菜品上，畢竟“好吃”才是吸引消費者的硬道理。

如何“擠掉水分”，真實地展現(xiàn)消費者評價，不讓真正的“寶藏餐廳”明珠蒙塵，也是點評類平臺應該思考的問題。完善提升評分機制，讓評價回歸真實，而不是靠手段刷分，才能更好地服務于消費者，也有利于平臺和商家的長遠形象。

消費者也不必將眼光局限于所謂的高分店鋪，多些嘗試，多點選擇，去發(fā)現(xiàn)更多的美食餐廳，感受美食入口那一瞬激活的多巴胺，畢竟，探索美食本身也是一種樂趣。（寧實平）

（作者：寧實平)

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