央視網(wǎng)消息（記者 陳詩文）：黨的二十大報告指出，高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)，要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，暢通城鄉(xiāng)要素流動。記者此次調(diào)研的采訪點之一，福建省沙縣區(qū)夏茂鎮(zhèn)俞邦村曾經(jīng)走出了第一批把沙縣小吃帶出去的小吃人，由此得名“沙縣小吃第一村”。
從上世紀(jì)80年代中后期開始外出經(jīng)營，到1997年沙縣小吃業(yè)發(fā)展被寫入政府文件進(jìn)入組織化發(fā)展元年，再到2016年初步走上“五化”（標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化、產(chǎn)業(yè)化、國際化、數(shù)字化）的轉(zhuǎn)型升級道路，沙縣小吃不僅成就了一個“覆蓋66個國家和地區(qū)、年營業(yè)額500億元”的浩蕩產(chǎn)業(yè)，更是為破解“三農(nóng)”問題提供了金鑰匙。這個圍繞小吃發(fā)展起來的特色富民產(chǎn)業(yè)，有效解決了農(nóng)村剩余勞動力出路，成功為城鄉(xiāng)從業(yè)者積累了財富，為區(qū)域發(fā)展積蓄了一股相當(dāng)規(guī)模的民間資本力量，為鄉(xiāng)村振興作出了不可估量的貢獻(xiàn)。
12月12日，福建省沙縣夏茂鎮(zhèn)俞邦村。
2021年，習(xí)近平總書記在沙縣夏茂鎮(zhèn)俞邦村考察時指出，沙縣人走南闖北，把沙縣小吃打造成了富民特色產(chǎn)業(yè)。要抓住機遇、開闊眼界，適應(yīng)市場需求，繼續(xù)探索創(chuàng)新，在創(chuàng)造美好生活新征程上再領(lǐng)風(fēng)騷。
鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。如今的夏茂鎮(zhèn)俞邦村不僅圍繞沙縣小吃推動文旅等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，還和其他多個聯(lián)建村成立公司，通過拓寬農(nóng)產(chǎn)品線下線上銷售渠道，確保小型食品加工等企業(yè)得到合理的銷售幫助，聯(lián)建公司成立一年多就累計銷售超過100萬元。利用本地的資源稟賦推進(jìn)改革、推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，全村正在通過發(fā)展煙葉、紅邊茶和特色水稻種植項目豐富鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的總目標(biāo)，產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕是總要求。鄉(xiāng)村不僅要塑形，更要鑄魂。夏茂鎮(zhèn)俞邦村在人居環(huán)境的整治中探索出了積分制，家家戶戶可以通過評定的積分換取生活物資，比如好人好事等都可以得到積分。積分制實行下來，村民慢慢形成了自主清理垃圾、店前屋后保持整潔的意識。大力推行鄉(xiāng)村樂齡學(xué)堂，老人和小孩能夠利用閑暇課余時間，坐在同一間教室里學(xué)習(xí)新的知識。
沙縣小吃業(yè)主、手打扁肉技藝傳承人給客人現(xiàn)場制作小吃扁肉。
俞邦村適應(yīng)城鄉(xiāng)居民消費需求，把村民住宅之間的空地充分利用起來，改造成小吃一條街，讓村民們在家門口經(jīng)營沙縣小吃。很多游客慕名而來，希望能在“沙縣小吃第一村”尋找美食的根源。即使有游客晚上前來品嘗，手藝傳承人也可以在家里就把熱氣騰騰的小吃端給客人。正如總書記在中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)的，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深度、廣度、難度都不亞于脫貧攻堅，必須加強頂層設(shè)計，以更有力的舉措、匯聚更強大的力量來推進(jìn)。
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