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廣西金桔迎來“嘗鮮季” 脆皮脆蜜等品種甜而不辣受歡迎

廣西金桔迎來“嘗鮮季” 

脆皮脆蜜等品種甜而不辣受歡迎,成消費者送禮選擇

淡村農(nóng)貿(mào)市場一果檔銷售的脆蜜金桔個頭如雞蛋大小。記者 覃錦華 攝

南寧云—南寧晚報訊(記者 覃錦華)個頭圓潤飽滿,外皮或金黃或青黃相間,汁水香甜,廣西融安金桔你嘗鮮了嗎?11月30日,記者走訪南寧海吉星市場和淡村農(nóng)貿(mào)市場,融安金桔正成為受歡迎的時令水果,價格較往年變化不大。融安金桔有紅金桔、脆皮、脆蜜等品種,其中無核且肉甜不辣口的脆蜜和脆皮更受消費者青睞。

“買金桔嗎?這個品種很甜的。”在海吉星市場內(nèi),不少果檔都將融安金桔作為主推的季節(jié)水果,攤主熱情招呼顧客上前選購。記者走訪發(fā)現(xiàn),市面上主流品種為外皮青黃相間的脆蜜和脆皮,而外皮金黃的紅金桔(又俗稱“辣皮”)并不多見。記者當(dāng)天僅在海吉星一家果檔看到其身影,而在淡村農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),紅金桔也難覓其蹤。不少果攤老板表示,紅金桔皮雖薄,但是其辣口,甜度不高,不怎么受市民喜愛。而脆皮、脆蜜甜而不辣,近年來更受市場歡迎,但優(yōu)質(zhì)的脆皮、脆蜜售價也高出紅金桔2~3倍。

在海吉星市場內(nèi),脆蜜、脆皮的批發(fā)價因其個頭大小差異較大,個頭小的僅有大拇指大小,而個頭大的能接近一個雞蛋的大小。每斤售價從3.5~25元不等,個頭越大,價格越貴,個頭適中的脆皮、脆蜜基本每斤都要賣到10元以上。

據(jù)了解,融安金桔上市期可持續(xù)至明年春節(jié)后,不易壞,還有止咳化痰作用,新鮮采摘的金桔放到冰箱冷藏可保存半個月以上。

那么,今年市場行情較往年有何變化呢?海吉星市場攤主劉女士說,她家的果檔幫融安的種植戶代銷金桔,價格方面變化不大,但是受到電商沖擊,今年她家銷量并不如往年。

但在另一個攤位,攤主黃女士卻表示今年金桔依舊暢銷?!白罱惶斓匿N量能有1000斤左右,今天也就剩下最后這30斤了?!庇浾咴邳S女士的攤位看到其銷售的脆蜜個頭較大,單價16元/斤。盡管價格不算便宜,但近來仍然備受顧客歡迎。

記者走訪了解到,融安金桔不僅在本地市場暢銷,也因其是廣西特色水果而成為消費者送禮選擇。

“你看,這個快遞就是顧客發(fā)到廣東送朋友的?!睌傊鼽S女士說,一些市民會在她的果檔買水果通過快遞寄到外地,除了廣東,還發(fā)往北京、上海等地。

在淡村農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),攤主何女士也表示甜度較高的脆皮、脆蜜受北方消費者喜歡,有不少定居南寧的北方顧客到她家買果時,還順帶快遞一些給北方老家的親朋好友品嘗廣西特色水果。

編輯:覃鳳妮

責(zé)任編輯:羅寧

值班編審:黃登

(作者:覃錦華)

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