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“好品牌 在青秀”

青秀區(qū)作為“東盟之窗”

坐擁雄厚的品牌資源

他們或篳路藍(lán)縷

或勇立潮頭

或嶄露頭角

青秀發(fā)布開(kāi)設(shè)了

【我為企業(yè)促品牌】專(zhuān)欄

挖掘青秀轄區(qū)的

優(yōu)秀企業(yè)和品牌

背后的故事

本期的主角是：

阿嬤手作

能被譽(yù)為“廣西之光”的

奶茶品牌

阿嬤手作當(dāng)仁不讓

究竟是什么品質(zhì)

能擔(dān)得起這樣的美譽(yù)

我們走進(jìn)它的誕生地

位于青秀區(qū)的南寧萬(wàn)象城

一探美談背后的故事

2018年，懷著“用食物慰藉心靈”的初心，阿嬤手作在位于青秀區(qū)的南寧萬(wàn)象城建立了第一家門(mén)店。經(jīng)過(guò)五年的沉淀與堅(jiān)持，已然成長(zhǎng)為足跡遍布上海、深圳、廣州、南京等一線城市的知名品牌。首次入駐上海時(shí)，更是掀起了萬(wàn)人空巷的熱潮，有的消費(fèi)者愿意為一杯來(lái)自廣西的手作匠心等上三個(gè)小時(shí)。

哪怕一杯難求，阿嬤手作仍堅(jiān)持以自己的節(jié)奏堅(jiān)實(shí)走好每一步，堅(jiān)持探尋更天然、更純粹的食材，堅(jiān)持自然、健康的飲品風(fēng)味，堅(jiān)持將品牌和產(chǎn)品精神建立在匠心和本質(zhì)之上。

廣西好食材 傳統(tǒng)“笨”手藝

背靠大樹(shù)好乘涼，好品質(zhì)源自好食材。阿嬤手作能成為“廣西之光”，離不開(kāi)所在地食材的選用。精選桂林的荔浦芋頭、巴馬的糯米……佐以每日新鮮供應(yīng)的水牛鮮牛乳，打造出既有驚喜感有記憶點(diǎn)又耐喝的經(jīng)典飲品。

阿嬤挑的好食材

“笨”手藝一點(diǎn)也不笨，“原生態(tài)現(xiàn)場(chǎng)熬煮”，阿嬤手作不緊不慢地做著費(fèi)時(shí)費(fèi)力的事，用最簡(jiǎn)單的烹制方式方展現(xiàn)食材本味，帶來(lái)天然好味道。

阿嬤手作員工熬煮原料過(guò)程

溯源根本的產(chǎn)地、有機(jī)原生態(tài)的食材、返璞歸真的制作工藝，一起構(gòu)成了阿嬤手作的品牌內(nèi)核：純粹，且溫暖。

純粹煙火氣 連接真性情

未見(jiàn)其店，先嗅其芳。記者拍攝時(shí)未到入口處，手作熬煮的香氣已翩然而至。仿佛走進(jìn)了兒時(shí)的巷子，路過(guò)了誰(shuí)家的廚房，雖置身于涼氣十足的空調(diào)商城里，仍被阿嬤手作的煙火純粹喚起家的溫暖記憶。

阿嬤手作萬(wàn)象城店實(shí)拍

阿嬤手作的品牌美學(xué)是獨(dú)到又溫暖的，它善作減法，摒棄不必要的畫(huà)蛇添足，從而確保在多樣化的設(shè)計(jì)風(fēng)格中仍然具有品牌統(tǒng)一的風(fēng)格感并貫穿所有細(xì)節(jié)。原木實(shí)木的桌椅橫梁鋪陳出一幅歲月靜好的畫(huà)卷，溫良的木質(zhì)感撫慰情緒，細(xì)節(jié)之處見(jiàn)巧思。

除了注重外在的視覺(jué)體驗(yàn)，阿嬤手作還擅長(zhǎng)用溫柔的文案字打動(dòng)顧客。在推出易拉罐裝茶飲時(shí)，阿嬤手作是這么說(shuō)的：“帶走一提松弛，去見(jiàn)朋友”；推出“桃花香”系列新品時(shí)，以香水為引，拋出“可以聞的茶，可以喝的香”這樣通感的馥郁想象。

正如阿嬤手作一直強(qiáng)調(diào)的那樣——“奶茶可以更講究”。從原材料選擇到店鋪裝修風(fēng)格，從包裝設(shè)計(jì)到廣告文案，阿嬤手作一直堅(jiān)持初心，真正站在用戶角度考慮什么是有價(jià)值的產(chǎn)品，建立有地域特色且原生態(tài)更健康的供應(yīng)鏈，打造一杯覆蓋從老人到小孩都可以放心飲用、值得信賴的產(chǎn)品。

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