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強(qiáng)信心 穩(wěn)預(yù)期 促發(fā)展 | 科技引領(lǐng) 湛江如何打造全球水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高地?

【開欄語】

中國是海洋大國。廣東是海洋大省,擁有全國最長的大陸海岸線,以及分布在廣闊海域上的1963個島嶼。

2023年4月,習(xí)近平總書記在廣東視察時作出重要指示,要加強(qiáng)陸海統(tǒng)籌、山海互濟(jì),強(qiáng)化港產(chǎn)城整體布局,加強(qiáng)海洋生態(tài)保護(hù),全面建設(shè)海洋強(qiáng)省。6月召開的廣東省委十三屆三次全會強(qiáng)調(diào),要全面推進(jìn)海洋強(qiáng)省建設(shè),在打造海上新廣東上取得新突破。

沿著領(lǐng)袖囑托的蔚藍(lán)坐標(biāo),滿載勇立潮頭的信心榮光,今年以來,廣東各地開辟出一條又一條向海圖強(qiáng)、依海而興的“航線”,共同鼓起落實海洋強(qiáng)省戰(zhàn)略的“風(fēng)帆”,為廣東高質(zhì)量發(fā)展、中國式現(xiàn)代化的廣東實踐增添“藍(lán)色動力”。

為了深入展現(xiàn)新時代“海上新廣東”故事,更好地強(qiáng)信心、穩(wěn)預(yù)期、促發(fā)展,10月30日至11月5日,由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)傳播局指導(dǎo)、廣東省委網(wǎng)信辦主辦、南方新聞網(wǎng)承辦的“向海圖強(qiáng)看廣東”大型網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動聯(lián)合100多名中央和省市重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)媒體記者以及相關(guān)海洋經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者、知名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人、自媒體創(chuàng)作者等,分東、西、中三條線路探訪調(diào)研廣東14個沿海城市。南方日報、南方網(wǎng)、南方+、粵學(xué)習(xí)客戶端即日起推出“強(qiáng)信心 穩(wěn)預(yù)期 促發(fā)展”系列報道之“向海圖強(qiáng)·廣東觀察”,敬請垂注。

正是金鯧魚上市的季節(jié),在湛江流沙、草潭等海域,養(yǎng)殖工船滿載金鯧魚,穿梭在碼頭和深水網(wǎng)箱之間?!敖衲杲瘀K魚的價格還不錯,近期塘頭價格達(dá)到17元/斤左右?!睆V東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)公司工作人員彭小花說。

南海之濱,碧水蕩漾。湛江三面臨海,是廣東發(fā)展海洋牧場、打造藍(lán)色糧倉的天然主戰(zhàn)場。近年來,湛江著力培育現(xiàn)代化海洋牧場全產(chǎn)業(yè)鏈,獲評為“中國對蝦之都”“中國海鮮美食之都”“中國金鯧魚之都”“中國水產(chǎn)預(yù)制菜之都”,2022年水產(chǎn)總產(chǎn)量122.2萬噸,總產(chǎn)值274.44億元,連續(xù)20多年居全省首位。

水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,為湛江經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展注入了一針強(qiáng)心劑,折射出這座沿海城市高質(zhì)量發(fā)展的信心。2023年1-9月,湛江經(jīng)濟(jì)運(yùn)行恢復(fù)向好,主要指標(biāo)平穩(wěn)增長。眼下,湛江堅持工業(yè)化、生態(tài)化、數(shù)字化融合發(fā)展理念,以科技引領(lǐng)種業(yè)、養(yǎng)殖、裝備、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,奮力打造全球水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高地。

全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

帶動就業(yè)10萬人

藍(lán)色是雷州半島的浪漫底色。湛江海岸線長2023公里,約占全省海岸線的三分之一、全國的十分之一;海域面積約2萬平方公里,發(fā)展深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚。

目前,湛江全市在建國家級海洋牧場示范區(qū)人工魚礁項目共3個,分別為遂溪縣江洪海域國家級海洋牧場示范區(qū)、湛江市硇洲島海域國家級海洋牧場示范區(qū)、吳川博茂海域國家級海洋牧場示范區(qū);已建成湛江灣、硇洲海域、雷州灣、流沙灣、草潭5個深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖園區(qū),深海網(wǎng)箱數(shù)量達(dá)3500多個,占全省70%,另有桁架式養(yǎng)殖平臺3個。以金鯧魚為例,一個100米周長的網(wǎng)箱,年產(chǎn)量可達(dá)10萬斤,相當(dāng)于陸上200畝池塘的魚產(chǎn)量。

金鯧魚豐收 郭龍碧 攝

根據(jù)規(guī)劃,到2028年,湛江將建成5000個大型深水網(wǎng)箱、20個深遠(yuǎn)海大型智能化養(yǎng)殖平臺、4個國家級海洋牧場,同時打造游客向往的“海上草原”。

經(jīng)過40年的摸索發(fā)展,湛江現(xiàn)已成為全國重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、流通和出口基地。近年來,湛江大力構(gòu)建藍(lán)色糧倉,重點(diǎn)發(fā)展一條魚、一條蝦、一只蠔,帶動百姓致富。

湛江年產(chǎn)金鯧魚近10萬噸,位居全國第一,占全國總產(chǎn)量的40%,產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值100億元,帶動就業(yè)10萬人,價格及市場走向被稱為“中國金鯧魚行業(yè)風(fēng)向標(biāo)”;海養(yǎng)對蝦面積37萬畝,年產(chǎn)對蝦24.4萬噸;養(yǎng)殖生蠔面積10多萬畝,年產(chǎn)生蠔22.3萬噸。

網(wǎng)箱制造、網(wǎng)具生產(chǎn)、配合飼料、冷藏加工、陸基服務(wù)……深海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,帶動全產(chǎn)業(yè)鏈日趨完善。湛江水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值700多億元,產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員100多萬人,水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)種業(yè)、水產(chǎn)品流通加工、裝備制造、進(jìn)出口貿(mào)易、飼料輔料、配套服務(wù)等七大體系基本形成。

作為全國最大的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)基地,湛江年產(chǎn)水產(chǎn)飼料90萬噸,約占全國水產(chǎn)飼料60%;抗風(fēng)浪、智能化網(wǎng)箱技術(shù)全國領(lǐng)先,深水網(wǎng)箱銷售量約占全國的60%。新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品新技術(shù)不斷涌現(xiàn),以水產(chǎn)品為原料的蝦釀酒、生蠔保健品、蠔殼生態(tài)環(huán)保建材等呈產(chǎn)業(yè)化、多元化快速發(fā)展,海洋食品、藥品、保健品成為加速海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

強(qiáng)化種業(yè)攻關(guān)

力解“卡脖子”難題

引種車間、親蝦培養(yǎng)池、營養(yǎng)車間……步入位于湛江經(jīng)開區(qū)的國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地(下稱“863基地”),撲面而來的是湛江水產(chǎn)種苗發(fā)展的新氣象。

國家863計劃項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地 劉冀城 攝

為打好對蝦種業(yè)翻身仗,2002年,科技部、農(nóng)業(yè)部把對蝦抗病毒選育的工作納入了國家863計劃,成立863基地,開展南美白對蝦、海水魚等育種研發(fā)工作。2011年,歷經(jīng)近十年的摸索,863基地選育出國內(nèi)認(rèn)定的第一個南美白對蝦抗病新品種“中興1號”,破解種蝦受制于國外的“卡脖子”難題。

種業(yè)科研是海洋牧場產(chǎn)業(yè)鏈的重要一環(huán)。湛江聚焦國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大需求,運(yùn)用“揭榜掛帥”模式,以海洋產(chǎn)業(yè)揭榜掛帥人才團(tuán)隊項目拓寬技術(shù)攻堅渠道,重點(diǎn)突出水海產(chǎn)品育種、海洋生物醫(yī)藥、深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖裝備等方向,推動人才鏈、創(chuàng)新鏈和產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)對接。

經(jīng)遴選張榜,恒興南美白對蝦育種、海茂凡納濱對蝦新品種研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)繁推廣等6個項目成功立項,突破了SPF種蝦及種苗保種和擴(kuò)繁等方面的技術(shù),創(chuàng)制了“海茂1號”南美白對蝦新品種。

如今,湛江正全力打造南方水產(chǎn)種業(yè)基地,充分挖掘適合湛江海域養(yǎng)殖的優(yōu)勢品種,加強(qiáng)地方特色品種保護(hù)和開發(fā)利用,健全水產(chǎn)育、繁、推一體化良種體系。

去年,高體鰤健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)在湛江取得重大突破,解決了長期以來高體鰤養(yǎng)殖依賴野生苗的問題。同年,由廣東海洋大學(xué)牽頭實施的廣東省南美白對蝦現(xiàn)代種業(yè)產(chǎn)業(yè)園入選2022年省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)名單。今年,湛江組建硇洲族大黃魚研究院,突破大黃魚育種與養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)。

目前,湛江建成水產(chǎn)苗種場480家,初步解決了水產(chǎn)種苗“卡脖子”問題,選育了經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定的南美白對蝦新品種6個,占全國審定該品種數(shù)量的50%;攻克了60多種常用的水產(chǎn)品種人工繁育技術(shù)并投入生產(chǎn)應(yīng)用。2022年,湛江培育水產(chǎn)種苗1622億尾,供全國沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖和出口東南亞等國家。

植入科技力量

智慧漁業(yè)蓄勢待發(fā)

寶鋼湛江鋼鐵氫基豎爐項目有望年底投產(chǎn),中科煉化一期項目原油加工量逐月走高,巴斯夫(廣東)一體化基地項目全面開工建設(shè),并計劃在湛江建設(shè)首個中德海上風(fēng)電場……當(dāng)前,湛江正依托龍頭項目,推動產(chǎn)業(yè)合作提檔升級,加快制造業(yè)協(xié)同發(fā)展,打造綠色鋼鐵、綠色石化、綠色能源三大世界級臨港產(chǎn)業(yè)集群。

在發(fā)揮天然稟賦,促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展上,湛江一直走在最前列。不僅一大批臨港產(chǎn)業(yè)也在悄無聲色中強(qiáng)勢崛起,海洋牧場的建設(shè)也是風(fēng)頭正勁。

耕海牧漁,數(shù)字賦能。近年來,湛江依托湛江灣實驗室、廣東海洋大學(xué)、嶺南師范學(xué)院等科研單位,加快探索實現(xiàn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、衛(wèi)星遙感、移動互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),深入開發(fā)和利用漁業(yè)信息資源,推動漁業(yè)養(yǎng)殖的技術(shù)水平、綜合生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效能再上新臺階。

海上智能養(yǎng)殖平臺“海威2號”

6月,廣東目前規(guī)模最大的海上智能養(yǎng)殖平臺——“海威2號”順利下水,與“海威1號”共同在流沙海域組成海上智能化養(yǎng)殖矩陣,帶動湛江深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖技術(shù)和裝備產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈日漸完善。

“‘海威2號’從設(shè)計、論證、建造施工,歷時10個月,現(xiàn)在終于完成建設(shè)準(zhǔn)備下水投產(chǎn),我非常激動。有了‘海威1號’之后,我們感到深海養(yǎng)殖更加安全平穩(wěn),深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖平臺對漁業(yè)育種也起到很大作用?!睆V東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長劉定說。

“海威2號”是一種桁架形式的抗風(fēng)浪綠色智能養(yǎng)殖裝備,總投資3000萬元,平時只需三四個人在平臺上工作。平臺具有良好的抗風(fēng)浪能力,采用海上智能化養(yǎng)殖管理系統(tǒng),搭載自動投餌、在線監(jiān)測等智能設(shè)備,可節(jié)省60%的人工成本。

科技的力量不僅體現(xiàn)在海洋裝備上,還賦能全產(chǎn)業(yè)鏈,為漁業(yè)養(yǎng)殖決策提供科學(xué)依據(jù)。

6月29日,湛江灣實驗室龍王灣園區(qū)落成暨漁業(yè)大數(shù)據(jù)中心啟用儀式舉行。湛江灣實驗室與廣東恒燚海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、中交四航局第三工程有限公司簽訂6萬立方米矩形可移動柱穩(wěn)式養(yǎng)殖平臺合作協(xié)議,湛江龍王灣科技發(fā)展有限公司、廣東恒燚海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司等企業(yè)入駐園區(qū),湛江·水產(chǎn)指數(shù)發(fā)布,智慧漁業(yè)項目立項書頒發(fā)……活動現(xiàn)場重磅連連,合作簽約、公司入駐等掀起一輪又一輪的高潮。

湛江灣實驗室

其中,備受關(guān)注的湛江灣實驗室漁業(yè)大數(shù)據(jù)中心致力于實現(xiàn)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖系統(tǒng)統(tǒng)一管理,有助于漁業(yè)數(shù)據(jù)的采集、存儲和整合,避免形成“數(shù)據(jù)孤島”,為漁業(yè)大數(shù)據(jù)的發(fā)展奠定規(guī)范基礎(chǔ)。

積極向海問藥

深耕“藍(lán)色藥庫”

海洋是生命的搖籃,蘊(yùn)藏著豐富的海洋藥用資源,堪稱巨大的“藍(lán)色藥庫”。近年來,湛江致力于研發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)和市場前景廣闊的新藥品種,在細(xì)分領(lǐng)域延伸產(chǎn)業(yè)鏈上下游布局,構(gòu)建海洋生物營養(yǎng)功能因子信息庫,打造突破型、引領(lǐng)型、平臺型三位一體的生物醫(yī)藥與健康科技創(chuàng)新高地。

廣東湛江海洋醫(yī)藥研究院由廣東醫(yī)科大學(xué)與湛江市政府按照新型研發(fā)機(jī)構(gòu)運(yùn)行模式合作共建,是粵西地區(qū)首個以海洋生物醫(yī)藥與健康產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的市場化運(yùn)作省級新型研發(fā)機(jī)構(gòu)。

目前,廣東湛江海洋醫(yī)藥研究院已建成海洋創(chuàng)新藥物、海洋現(xiàn)代中藥、海洋功能食品、海洋生物材料、海洋工程醫(yī)學(xué)等5大研發(fā)中心,搭建起斑馬魚模式動物平臺、分子影像平臺、活性分子篩選平臺、精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究與轉(zhuǎn)化應(yīng)用平臺、海洋醫(yī)學(xué)智能裝備與應(yīng)用平臺等5個平臺,及1個GMP級的海洋生物制品中試車間。

近年來,廣東醫(yī)科大學(xué)科研團(tuán)隊先后攻克了黃金鮸、牡蠣、珍珠、海藻等精深加工副產(chǎn)物及特色漁業(yè)藥用資源高值利用等技術(shù)難題,同時,海洋多孔骨組織修復(fù)材料等一批專利等待轉(zhuǎn)化。產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化潛力大,能為湛江海洋生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)新增長極提供科技支撐。

此外,湛江擁有豐富的紅樹資源。廣東醫(yī)科大學(xué)研究團(tuán)隊通過研發(fā)原位培養(yǎng)技術(shù),實現(xiàn)了紅樹林濕地微生物的高效富集,以解決候選化合物獲取難、產(chǎn)量低的問題。

特呈島紅樹林 張鋒鋒 攝

該研究團(tuán)隊現(xiàn)已從紅樹林濕地中分離、培養(yǎng)和鑒定了微藻189株、細(xì)菌106株、真菌446株和放線菌441株,構(gòu)建了粵西紅樹林濕地的微藻與微生物種質(zhì)資源庫,為解決藥源性候選分子的種質(zhì)來源奠定基礎(chǔ)。

接下來,湛江將繼續(xù)以科技創(chuàng)新集聚新動能、開辟新賽道,圍繞生物醫(yī)藥、海洋牧場等領(lǐng)域,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)所需的強(qiáng)大創(chuàng)新體系,加快科技成果轉(zhuǎn)化落地,推動科研成果從“紙上”到“地上”,推動湛江跨越式、高質(zhì)量發(fā)展。

總策劃:侯小軍

總統(tǒng)籌:金強(qiáng) 張純青

策   劃:李琳 袁佩如 朱景

采   寫:南方日報記者 林露

執(zhí)   行:蘇若倩 韓薇 曾文宇 歐文恒 劉玉倩 張涵青

設(shè)   計:李江銳 張琪達(dá) 楊晨悅 汪婉瑩

校   對:賴玉清

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