南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 黃思寧 通訊員 何正君)第一屆全國學生(青年)運動會于11月5日至15日在廣西南寧舉辦。臨近開幕,南寧市市場監(jiān)管局派出60名市場監(jiān)管工作人員到學青會運動員村實行駐點監(jiān)管,開展食品安全督查,持續(xù)加強對食材倉儲、運輸、廚房加工、餐廳供應等環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。
學青會運動員村現(xiàn)場倉駐點監(jiān)管人員對食品原材料進行查貨驗貨。何正君 攝
學青會運動員村駐點監(jiān)管人員對餐廳后廚進行檢查。何正君 攝
學青會運動員村駐點工作人員對果蔬類進行農(nóng)藥殘留檢測。何正君 攝
學青會運動員村駐點監(jiān)管人員對前廳菜品進行中心溫度檢測。何正君 攝
學青會運動員村駐點監(jiān)管人員對運動員所用餐具進行檢查。何正君 攝
學青會運動員村駐點監(jiān)管人員通過“明廚亮灶”監(jiān)管系統(tǒng)對餐廳后廚情況進行實時監(jiān)控。何正君 攝
(作者:黃思寧 何正君)
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