南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊（記者 鄧玲）為進(jìn)一步加強(qiáng)技能人才隊(duì)伍建設(shè)，提高全市旅游飯店行業(yè)服務(wù)水平，深化文旅產(chǎn)業(yè)融合，助力南寧市文化旅游事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，10月26日，由南寧市文化廣電和旅游局、南寧市人力資源和社會(huì)保障局、南寧市總工會(huì)、共青團(tuán)南寧市委員會(huì)聯(lián)合主辦，南寧市旅游協(xié)會(huì)承辦的2023年南寧市旅游飯店行業(yè)服務(wù)技能大賽在南寧舉行。
本次大賽以“守初心 比技能 樹(shù)標(biāo)桿”為主題，旨在以賽促學(xué)、以賽提能、以賽育才，促進(jìn)旅游飯店行業(yè)交流學(xué)習(xí)和技術(shù)練兵，進(jìn)一步提升全市旅游飯店行業(yè)人才職業(yè)素養(yǎng)和技能水平，為第一屆全國(guó)學(xué)生（青年）運(yùn)動(dòng)會(huì)和2023年廣西文化旅游發(fā)展大會(huì)的順利舉辦儲(chǔ)能蓄才。大賽從南寧市旅游飯店行業(yè)實(shí)際出發(fā)，設(shè)置了客房服務(wù)（中式鋪床）、餐廳服務(wù)（中餐宴會(huì)服務(wù)）、餐廳服務(wù)（西餐宴會(huì)擺臺(tái)）、前廳接待服務(wù)四個(gè)比賽項(xiàng)目。競(jìng)賽內(nèi)容更注重操作和應(yīng)變，適用性更強(qiáng)，為南寧市旅游飯店行業(yè)從業(yè)人員提供了一個(gè)施展才華、技能展示、交流互鑒的重要平臺(tái)。自今年9月啟動(dòng)大賽以來(lái)，經(jīng)過(guò)層層發(fā)動(dòng)選拔，來(lái)自23家旅游飯店的106名選手齊聚一堂，同臺(tái)競(jìng)技。
大賽由理論知識(shí)考核、操作技能考核兩部分組成，全面考察選手的理論知識(shí)儲(chǔ)備、服務(wù)英語(yǔ)水平、操作技能素養(yǎng)、突發(fā)事件處理等綜合素質(zhì)。參賽選手以嫻熟的職業(yè)技術(shù)、親切細(xì)致的服務(wù)儀態(tài)和精益求精的工匠精神，充分展現(xiàn)了南寧市旅游飯店行業(yè)昂揚(yáng)奮發(fā)的精神風(fēng)貌和精湛高超的服務(wù)水平。經(jīng)過(guò)激烈角逐，24名選手脫穎而出，分獲各比賽項(xiàng)目的前6名。此外，大賽還評(píng)選出團(tuán)體獎(jiǎng)3名及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干名。
編輯：韋瑋
責(zé)任編輯：羅寧
值班編審：湯潔葵
（作者：鄧玲)
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