南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 陸海清 通訊員 蘇寒梅 陳國(guó)海)一朵小小茉莉花能開(kāi)發(fā)出多少種產(chǎn)品?茉莉花茶、茉莉精油、茉莉香皂、面膜、食品……走進(jìn)橫州市茉莉極萃園,茉莉花茶、茉莉花精深加工產(chǎn)品、茉莉花食品等各種產(chǎn)品琳瑯滿目。
琳瑯滿目的茉莉花產(chǎn)品
這是橫州市堅(jiān)持以科技為驅(qū)動(dòng),賦能茉莉花產(chǎn)業(yè)質(zhì)效雙提升的成果之一。
近年來(lái),橫州市堅(jiān)持“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”思維,聚集行業(yè)資源,建設(shè)茉莉花智慧大棚,建成茉莉花數(shù)字化生產(chǎn)基地,以科技創(chuàng)新引領(lǐng)茉莉花產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
培育人才 激活茉莉花產(chǎn)業(yè)新圖景
近日,橫州市舉辦首屆“茉莉工匠”評(píng)審會(huì),全市茉莉花產(chǎn)業(yè)中具有代表性的傳統(tǒng)能工巧匠和技藝技能人才匯聚一堂,從高超技能、行業(yè)貢獻(xiàn)、所獲榮譽(yù)等方面進(jìn)行同臺(tái)競(jìng)技,首批高級(jí)、中級(jí)、初級(jí)“茉莉工匠”人選名單出爐,為全面培育壯大茉莉花“1+9”產(chǎn)業(yè)集群提供人才支撐。
近年來(lái),橫州市聚力打造茉莉花產(chǎn)業(yè)人才平臺(tái),組建茉莉花產(chǎn)業(yè)研究院、國(guó)家茉莉花及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,積極培育茉莉花產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍,引進(jìn)茉莉花行業(yè)人才41名。堅(jiān)持學(xué)院帶優(yōu)和職教筑基的育才思路,推進(jìn)企業(yè)與高校在茉莉花產(chǎn)業(yè)精深加工、藥用康養(yǎng)等9個(gè)領(lǐng)域,開(kāi)展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。目前,清雷茶業(yè)、南方茶廠等7家茶企已與中國(guó)科學(xué)院空天信息創(chuàng)新研究院、廣西民族大學(xué)多個(gè)科研院校簽約研究合作項(xiàng)目15個(gè),茉莉花產(chǎn)品系列研發(fā)獲得141項(xiàng)專(zhuān)利成果,約150名本土技術(shù)人才共同參與技術(shù)攻關(guān),構(gòu)建了“體系主導(dǎo)、專(zhuān)家牽動(dòng)、企業(yè)示范”的技術(shù)推廣模式。
同時(shí),圍繞茉莉花茶“栽培-加工-營(yíng)銷(xiāo)”產(chǎn)業(yè)鏈核心環(huán)節(jié),在橫州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)設(shè)3個(gè)相關(guān)專(zhuān)業(yè),以合作共建大師工作室、共育產(chǎn)業(yè)人才為抓手,深化職業(yè)教育與本土茶企合作,形成了政府推動(dòng)、茶企牽動(dòng)、學(xué)校帶動(dòng)“三動(dòng)合一”的行業(yè)人才培養(yǎng)模式。截至目前,橫州市已與南方茶廠合作共建“大師工作室”1個(gè),與周順來(lái)等14家茶企共建校外實(shí)訓(xùn)基地14個(gè),每年培育茉莉花產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才約300名。
科技創(chuàng)新 激活茉莉花產(chǎn)業(yè)新潛力
在橫州市校椅鎮(zhèn)汶井村的茉莉花新品種培育基地里,一款冬天也能開(kāi)花的茉莉花新品種正在茁壯成長(zhǎng);另一邊,廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所特派員正與基地管理人員溝通交流茉莉花種植情況,對(duì)與基地種植合作選育的茉莉花新品種進(jìn)行核驗(yàn)。
廣西農(nóng)科院到橫州指導(dǎo)茉莉花新品種植。陳國(guó)海 攝
“這款茉莉花新品種叫粉苞茉莉,它最獨(dú)特也是最亮眼的地方在于全年都開(kāi)花,盛花期是在9月-12月;而且花朵處于花苞期時(shí)是一抹嬌嫩的粉色,開(kāi)放后有6至8片傘形花瓣,觀賞性能強(qiáng),市場(chǎng)認(rèn)可度比較高?!睆V西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院二級(jí)研究員、廣西科技特派員卜朝陽(yáng)介紹,廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所長(zhǎng)期致力于茉莉花新品種選育種植,目前已選育出加工型和觀賞性品種共8個(gè),多個(gè)品種獲得了市場(chǎng)認(rèn)可。其中,粉苞茉莉的研發(fā)與推廣填補(bǔ)了茉莉花冬季不開(kāi)花的空白,滿足了冬季茉莉花銷(xiāo)售市場(chǎng)無(wú)花的需求,深受廣大群眾的喜愛(ài)和青睞。
面對(duì)面請(qǐng)教專(zhuān)家、零距離享受?chē)?guó)家級(jí)專(zhuān)家科技服務(wù)。橫州市堅(jiān)持引進(jìn)科技創(chuàng)新資源,聘請(qǐng)陳宗懋、劉仲華兩位院士擔(dān)任茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問(wèn),深化與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、自治區(qū)農(nóng)科院等科研院校、院士團(tuán)隊(duì)合作,積極搭建茉莉花“產(chǎn)學(xué)研用”一體化平臺(tái),開(kāi)展“茉莉花產(chǎn)業(yè)高光譜技術(shù)研究與應(yīng)用”等項(xiàng)目合作,持續(xù)打造世界茉莉花品種資源保護(hù)及開(kāi)發(fā)研究基地,延伸盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)形成茉莉花“1+9”產(chǎn)業(yè)集群。加快國(guó)家茉莉花及制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心建設(shè),推動(dòng)茉莉花質(zhì)量提升、產(chǎn)品更新和技術(shù)研發(fā)升級(jí)。目前,該市建成茉莉花品種園,引育國(guó)內(nèi)外茉莉花品種30多個(gè),獲省級(jí)審(認(rèn))定的新優(yōu)品種6個(gè)。
數(shù)字賦能 激活茉莉花產(chǎn)業(yè)新活力
“打開(kāi)手機(jī),就能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)茉莉花的長(zhǎng)勢(shì),掌握溫度、濕度、光照等情況?!痹跈M州市茉莉花數(shù)字化生產(chǎn)基地內(nèi),隨處可見(jiàn)大量的微型噴頭,以及在地上的全自動(dòng)滴灌設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了茉莉花種植過(guò)程的全程跟蹤和智能化管理,精準(zhǔn)掌握茉莉花種植過(guò)程中所需的光照、溫濕度、土壤水分的供給等,為茉莉花提供舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,提高茉莉花的品質(zhì)。
橫州市始終堅(jiān)持?jǐn)?shù)字引領(lǐng),技術(shù)示范帶動(dòng)理念,將計(jì)算機(jī)技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)等高新技術(shù)與地理學(xué)、土壤學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科有機(jī)地結(jié)合起來(lái),研究出更適宜茉莉花栽培管理的生產(chǎn)條件,編制一套適用于茉莉花科學(xué)栽培管理的自動(dòng)控制程序,對(duì)茉莉花生長(zhǎng)全程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化精準(zhǔn)管理,為茉莉花創(chuàng)造最佳的生長(zhǎng)環(huán)境,大大提高了茉莉花的產(chǎn)量和質(zhì)量。標(biāo)準(zhǔn)化種植的茉莉花較傳統(tǒng)種植的花期延長(zhǎng)40天/年,每畝花田為花農(nóng)增收3600元以上。
橫州市還升級(jí)“數(shù)字茉莉”平臺(tái),利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),整合了主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)字控制模塊,打造了茉莉花資源數(shù)字化、生產(chǎn)智能化、管理精準(zhǔn)化、服務(wù)遠(yuǎn)程化、質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化“五化”體系,為茉莉花產(chǎn)業(yè)主體提供多樣化產(chǎn)業(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)茉莉花生產(chǎn)數(shù)字化、在線化、可視化。推行“數(shù)字農(nóng)業(yè)”,利用衛(wèi)星遙感統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)面積,精準(zhǔn)地監(jiān)管橫州市各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茉莉花種植情況,對(duì)全域茉莉花種植面積進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理;推進(jìn)“數(shù)字交易”,加強(qiáng)橫州市茉莉花交易市場(chǎng)監(jiān)管,提高價(jià)格透明度,提升茉莉花交易的數(shù)字化水平;打造“數(shù)字政務(wù)”,推行橫州市茉莉花進(jìn)項(xiàng)稅核定扣除,有效降低茉莉花茶加工企業(yè)的成本和風(fēng)險(xiǎn)。
主播在直播介紹茉莉花新品種。陳國(guó)海 攝
“數(shù)字茉莉”加快了橫州市茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展由集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)向數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐,助推了茉莉花產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,讓強(qiáng)市、富民更有底氣。2023年橫州茉莉花(茶)綜合品牌價(jià)值達(dá)222.15億元,連續(xù)五年蟬聯(lián)廣西最具價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
編輯:韋瑋
責(zé)任編輯:覃鳳妮
值班編審:黃登
(作者:陸海清 蘇寒梅 陳國(guó)海)
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