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南寧市明天學校開展非遺勞動技能比拼活動

南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(通訊員 趙艷)6月9日上午,南寧市明天學校開展“文化和自然遺產(chǎn)日”非遺勞動技能比拼活動,進一步培養(yǎng)學生正確的勞動態(tài)度和創(chuàng)造力,在實踐中感受非遺的魅力,助力非遺可持續(xù)發(fā)展。

最美水果拼盤、特色手工糕點、趣味炒雞蛋、經(jīng)典八寶釀、五彩小湯圓、創(chuàng)意包餃子等經(jīng)典美食齊聚一堂、現(xiàn)場展示,帶你感受非遺的魅力,品嘗舌尖上的美味。

同學們紛紛拿出看家手藝,從口味到色彩,都做了精心設(shè)計,真可謂“八仙過海各顯神通”。一年組的同學們在認真地切著水果;二年級組的同學正小心翼翼地填餡料,嘗試脫模;三年級的同學們展現(xiàn)出十八般武藝,給大家呈現(xiàn)了各式趣味美食;四年級組的同學們有序地包、填、釀、夾等,每個人都積極動手,忙得不亦樂乎,豐富的種類將廣西特色展現(xiàn)得淋漓盡致;“買湯圓,賣湯圓”,看到五年級組手中的五彩小湯圓,不由得想起《賣湯圓》這首歡樂的歌;左手一邊旋轉(zhuǎn),右手一邊折、捏,一個個富有創(chuàng)意的餃子在六年級的同學手上誕生。

來自水街美食協(xié)會的評委們,有的是非遺項目的傳承人,按照味感、質(zhì)地、造型、營養(yǎng)衛(wèi)生、色澤等幾個方面對同學們的用品進行現(xiàn)場評選并投票。

活動讓老師和同學們加深了對非遺美食的了解,提高了對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護重要性的認識,非遺傳承與保護不僅要走進校園,更要在校園開花結(jié)果。


編輯:黃思寧

責任編輯:羅寧

值班編審:湯潔葵


(作者:趙艷)

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