4月22日,正值農(nóng)歷三月初三,在廣西工作生活近八年的越南友人黃光山邀請了廣西大學(xué)越南留學(xué)生黃秋莊一同體驗廣西傳統(tǒng)油茶制作工藝,品嘗純正油茶。
除了了解國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——油茶,并學(xué)習(xí)油茶的制作工序外,他們還體驗了“壯族三月三”的傳統(tǒng)風(fēng)俗——碰彩蛋,品嘗艾葉粑、船上粑等壯族美食。兩人都被中國的傳統(tǒng)文化和廣西的風(fēng)土人情深深吸引,他們希望通過自身的努力,架起一座中越美食文化交流的橋梁,增進(jìn)中越兩國人民的相互了解。
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