2023年4月12日???
謠言:腐乳有霉菌,吃了會致癌?
真相:腐乳在制作過程中確實需要經(jīng)過霉菌發(fā)酵,其中以毛霉菌為主,也包括少量的經(jīng)過特定方法嚴(yán)選的酵母菌、曲霉、青霉,但這些都是經(jīng)過嚴(yán)選的有益食用菌,不會產(chǎn)生致癌物。再者,大豆中的亞硝酸鹽含量非常低,即使長達(dá)幾個月的發(fā)酵也不會帶來大量的亞硝酸鹽。因此,不能把腐乳直接和鹽、腌菜等混為一談。此外,豆腐乳發(fā)酵過程中使用的紅曲色素是一種天然色素,對人體也很安全。毛霉和紅曲也均不在世界衛(wèi)生組織發(fā)布的致癌物質(zhì)清單中。所以,只要正確食用腐乳,不必?fù)?dān)心致癌的問題。(來源:科學(xué)辟謠)
熱點:春天里,五類兒童高發(fā)傳染病應(yīng)該這樣預(yù)防
詳情:春天里,一邊是春暖花開、萬物復(fù)蘇、陽光明媚;一邊是病原體蠢蠢欲動、伺機(jī)而行、損害健康。流行性感冒、水痘、流行性腮腺炎、猩紅熱、麻疹這五類兒童高發(fā)傳染病應(yīng)該怎樣預(yù)防?
1. 有條件的家庭應(yīng)每日定時開啟空氣凈化器、紫外線消毒等設(shè)備。
2. 盡量避免去人群密集、空氣不流通的公共場所。
3. 飯前便后、外出后,要用洗手液認(rèn)真洗手。
4. 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不隨地吐痰。個人用品如毛巾、牙刷、餐具,應(yīng)定期消毒。
5. 保持良好的生活習(xí)慣,經(jīng)常鍛煉身體。
6. 每天保證營養(yǎng)充足,飲食均衡,適當(dāng)進(jìn)食高蛋白食物、新鮮潔凈的蔬菜水果。
7. 預(yù)防接種是預(yù)防各類傳染病發(fā)生的主要環(huán)節(jié),疫苗是阻擊各種傳染病發(fā)生的最佳手段,應(yīng)按時完成接種。
8. 如果出現(xiàn)上述傳染病的癥狀,盡早就診,進(jìn)行規(guī)范的診治。(來源:健康中國)
提示:公安部:轉(zhuǎn)發(fā)這類信息,涉嫌違法犯罪!
詳情:2022年,全國公安機(jī)關(guān)強(qiáng)力推進(jìn)打擊整治民族資產(chǎn)解凍類詐騙犯罪,共破獲案件330余起,打掉犯罪團(tuán)伙170余個,涉案金額26.7億元,取得明顯成效。據(jù)了解,民族資產(chǎn)解凍類詐騙犯罪往往通過偽造國家機(jī)關(guān)公文、證件、印章,編造國家相關(guān)政策等手段,以設(shè)立“民族資產(chǎn)解凍”“政府養(yǎng)老扶貧”“慈善募捐活動”為誘餌,誘騙受害人繳納項目啟動資金、會員報名費購買指定商品或投資入股,謊稱在民族資產(chǎn)解凍項目完成后或到指定地點參加“資產(chǎn)解凍大會”即可給予投資人巨額回報,以此騙取錢財。此類犯罪嚴(yán)重侵害人民群眾財產(chǎn)安全,損害政府公信力,擾亂社會經(jīng)濟(jì)秩序,危害社會治安穩(wěn)定。全國公安機(jī)關(guān)多措并舉,開展打擊整治,成功破獲了“養(yǎng)老育小”“天心璽”等一批重大民族資產(chǎn)解凍類詐騙案件。
“公安機(jī)關(guān)提醒廣大人民群眾,我國沒有任何民族資產(chǎn)解凍類項目和組織,要增強(qiáng)識騙防騙意識,不要上當(dāng)受騙。”公安部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,按照相關(guān)法律規(guī)定,凡是轉(zhuǎn)發(fā)、鼓動、宣傳民族資產(chǎn)解凍類相關(guān)信息,或者招募會員、組織人員非法聚集的,均涉嫌違法犯罪,公安機(jī)關(guān)將依法嚴(yán)厲查處。如發(fā)現(xiàn)類似違法犯罪線索,請立即向公安機(jī)關(guān)舉報。(來源:新華社)
監(jiān)制:荊克 屈紹輝 編輯:賈玉韜 設(shè)計:肖麗麗 尹路
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