近日,馬山縣人大常委會(huì)主任許安健率隊(duì)到周鹿鎮(zhèn)燕臺(tái)山酒莊和龍玩景區(qū)開展工作調(diào)研。
許安健一行首先來到燕臺(tái)山天然洞藏酒文化示范基地,聽取酒莊負(fù)責(zé)人介紹藏酒基地的規(guī)模大小、儲(chǔ)酒條件和引酒技術(shù)等內(nèi)容,隨后到酒莊基地生產(chǎn)車間、罐裝車間、包裝車間、銷售車間深入了解生產(chǎn)經(jīng)營、建設(shè)規(guī)劃等全產(chǎn)業(yè)鏈情況,并針對(duì)項(xiàng)目建設(shè)中面臨的問題和困難提出指導(dǎo)性建議。
據(jù)悉,燕臺(tái)山酒莊釀造的蜜香型原漿酒是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)有機(jī)大米、天然山泉水為原料,采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,通過天然洞藏自然揮發(fā),從釀造到裝瓶出售,整個(gè)生產(chǎn)過程完全按照綠色標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,酒中富含氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素具有很高營養(yǎng)價(jià)值。目前燕臺(tái)山天然洞藏酒基地儲(chǔ)酒超過2.5萬斤,容量最大的儲(chǔ)酒缸高達(dá)2500斤/個(gè),酒度為53度,天然洞藏5年即可出售,現(xiàn)有存量已有大量企業(yè)和游客訂購。
許安健對(duì)燕臺(tái)山酒莊取得的成績給予充分肯定,并表示燕臺(tái)山酒莊是“燕臺(tái)山鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目”的重要組成部分,是集釀酒工業(yè)、種植農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游和民俗文化體驗(yàn)為一體的“工農(nóng)文旅”高度融合發(fā)展的綠色生態(tài)綜合酒莊,下一步,要結(jié)合當(dāng)?shù)貕炎鍍?yōu)秀傳統(tǒng)文化、自然資源優(yōu)勢(shì)和酒莊特色進(jìn)行項(xiàng)目立項(xiàng),借助”馬山黑山羊”這張名片,打造中國新名酒,傳承壯族古法釀造工藝,助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)中國式鄉(xiāng)村現(xiàn)代化建設(shè)。
隨后,許安健一行來到楊樹村龍玩景區(qū)進(jìn)行調(diào)研,了解景區(qū)項(xiàng)目投資建設(shè)、主要配套設(shè)施等情況。許安健表示,要進(jìn)一步加強(qiáng)景區(qū)宣傳,不斷完善相關(guān)旅游配套,打造周鹿文旅特色品牌,吸引更多游客來旅游觀光,助推文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。(韋妹)
(作者:韋妹)
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