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廣西農(nóng)科院女博士黃如葵與蔬菜“打交道”

30多年育種科研結(jié)碩果 大肉苦瓜走出國門

苦瓜藤上碩果累累，黃如葵心里滿滿成就感

她是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院（以下簡稱廣西農(nóng)科院）蔬菜所的第一位女博士，更是同行里的“行家里手”，亦是蔬菜界里的“女科學(xué)家”。30多年來，黃如葵專門從事蔬菜新品種選育和應(yīng)用推廣工作，與苦瓜結(jié)下了不解之緣。

黃如葵

苦瓜奇緣　她連說三句“我從沒想過”

“36年前，我從沒想過，我會選擇蔬菜專業(yè)；我也從沒想過，我會成為一名研究蔬菜的科研人員；我更從沒想過，我會在這個行業(yè)堅持了那么久。”說起與苦瓜的緣分，黃如葵用了三句“我從沒想過”。

1987年，拿到大學(xué)錄取通知書時，黃如葵蒙了。她從不知道大學(xué)還有“蔬菜”專業(yè)，感覺與自己想當(dāng)科學(xué)家的理想相差甚遠。有親友說，“學(xué)蔬菜還需要上大學(xué)嗎，扛把鋤頭去菜地不就行了嗎？”黃如葵心里很不是滋味。然而，大學(xué)的學(xué)習(xí)讓黃如葵明白之前的想法狹隘了，在蔬菜學(xué)科這片廣闊天地里，她可以實現(xiàn)“科學(xué)家夢”。1991年，黃如葵畢業(yè)后到廣西農(nóng)科院報到，開始了她的科研之旅。

1992年，國家開展了一系列種質(zhì)資源收集和鑒定入庫的項目研究，廣西農(nóng)科院承擔(dān)了為國家搜集地方種子資源的工作。作為桂西山區(qū)作物種質(zhì)資源考察隊隊員，黃如葵踏遍了廣西大石山區(qū)，尋找各種蔬菜資源，并把搜集來的資料精心整理、備份。這項工作持續(xù)多年，黃如葵和同事們的足跡遍布全國各地，收集了幾乎所有類型的苦瓜資源，還多次遠赴菲律賓、泰國、越南等東南亞國家，最終建成了類型多樣的苦瓜種質(zhì)資源圃。

就在這些煩瑣、細致的搜集、觀察工作中，黃如葵發(fā)現(xiàn)一些苦瓜品種表現(xiàn)出來的良好性能：個大，肉厚、苦味輕。就這樣，大肉系列苦瓜品種逐漸被培育出來。

艱苦奮斗　苦盡甘來結(jié)出“甜”果

上世紀(jì)90年代初，廣西農(nóng)科院園藝所成立了園藝技術(shù)咨詢服務(wù)部，對外銷售各種蔬菜種子。由于人手不夠，黃如葵和同事們一邊在試驗地做育種科研，一邊在服務(wù)部銷售種子。當(dāng)時，一?？喙戏N子可以賣一毛錢，農(nóng)民還排著隊搶購。

為了滿足種子的供應(yīng)，促進新品種新技術(shù)的推廣，樹立自己的品牌，1995年，園藝所創(chuàng)辦了良種繁制基地?；剡h離南寧幾百公里，坐車來回得花2天時間。黃如葵印象最深刻的是，1996年基地剛開建時什么都沒有，不通水電。他們在地頭搭建一個塑料大棚，蓋上遮陽網(wǎng)，鋪上木板，席子一鋪，蚊帳一掛，男男女女的科研人員在一個大通鋪上住了好幾個月。

在那段奮斗的歲月里，一年365天，黃如葵有330多天待在基地。她就像是生產(chǎn)隊長，每天領(lǐng)導(dǎo)著上百號人出工。雖然工作苦累，但看著地里的菜苗伸蔓拔節(jié)，開花結(jié)果，大伙心里成就感滿滿。

1998年至2008年，苦盡甘來，艱辛的付出收獲的是面積400多畝、排灌設(shè)備完善、生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化的良種繁制基地。基地每年繁育苦瓜及其他蔬菜良種6000多公斤，為廣西農(nóng)科院蔬菜所的優(yōu)良新品種推廣提供了有力保障?？喙闲缕贩N推廣也讓農(nóng)民的荷包一天天鼓起來，“苦瓜樓”“苦瓜村”成了廣西亮麗的一道風(fēng)景線?？喙掀贩N還走出國門，在菲律賓、越南、泰國等國家示范推廣3萬多畝。這些成就，尤其是大肉苦瓜在市場上一炮打紅，讓黃如葵覺得苦瓜越來越“甜”了。

2001年至2006年，黃如葵到泰國農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀碩士及博士學(xué)位。一步一個腳印，她在這個專業(yè)里越鉆越深。從國外學(xué)成歸來后，她成了廣西農(nóng)科院蔬菜所第一位女博士。

碩果累累　廣西苦瓜研究水平引領(lǐng)全國

如今，黃如葵的科研之路走得更加扎實穩(wěn)定。她和同事們利用現(xiàn)代生物技術(shù)對新收集的苦瓜種質(zhì)開展評價、基因挖掘及創(chuàng)新利用研究，開展了早熟多抗的鮮食型、加工專用型、功能性成分專用型苦瓜新品種的選育，使廣西的苦瓜研究水平始終引領(lǐng)全國。同時還育成了早熟抗病品種桂農(nóng)科系列，并研發(fā)了一系列高效栽培管理技術(shù)，實現(xiàn)了苦瓜的生產(chǎn)效益不斷提升。

黃如葵和團隊在茄果類、西甜瓜類、葉菜類等領(lǐng)域的科研中不斷推進，并取得了顯著的成果和技術(shù)突破。2011年，黃如葵榮獲“中國科協(xié)求是杰出青年成果轉(zhuǎn)化獎”；2016年，黃如葵團隊的科研成果獲得了廣西科技進步獎二等獎；2017年，苦瓜科研團隊被評為“廣西巾幗文明崗”；2019年，黃如葵被評為“全國巾幗建功標(biāo)兵”。3月2日，在自治區(qū)黨委宣傳部舉行的“巾幗心向黨奮進新征程”新聞發(fā)布會上，黃如葵作為杰出代表之一分享她們在建功崗位上的心得，展現(xiàn)了巾幗擔(dān)當(dāng)。（記者 凌劍伊 文/圖）

編輯：韋瑋

責(zé)任編輯：唐秋艷

值班編審：湯潔葵

（作者：凌劍伊)

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