我國是世界第一產(chǎn)茶大國,春茶在全年茶葉生產(chǎn)中,又占據(jù)第一位,總產(chǎn)量大約占全年的45%左右。眼下,全國春茶全面開采,總體呈現(xiàn)“自南向北,由低海拔到高海拔”的態(tài)勢,廣西、四川、貴州等主產(chǎn)區(qū)將迎來集中采茶期。
這幾天,在四川省瀘州市納溪區(qū)的梅嶺茶園里,連綿起伏的茶山吐露新芽,猶如綠波蕩漾,茶農(nóng)們腰挎茶簍,穿梭在一行行茶樹間,采摘嫩芽。
四川省瀘州市納溪區(qū)梅嶺村茶農(nóng) 楊祚芬:今年的采茶季節(jié)比往年要提前一個星期,所以我每天很早就起床采摘茶葉,希望今年能賣個好價錢。
在廣西靈山,這里的春茶也迎來采摘。采摘下來的茶樹嫩芽經(jīng)過一道道制茶工序后,將銷往廣東、湖南、湖北等省。
廣西靈山某茶業(yè)公司負(fù)責(zé)人 張廷猛:我們這邊需要的人工非常多,給周邊的群眾提供了不少的就業(yè)崗位,目前我們每年的干茶產(chǎn)量是8萬斤左右。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會冬季茶園墑情調(diào)查,預(yù)計(jì)今年春茶的開采時間將較往年平均提前1周左右。
中國茶葉流通協(xié)會會長 王慶:從目前已采摘的情況看,今年春茶品質(zhì)總體好于往年同期。如春季無大規(guī)模極端天氣影響,2023年全國春茶產(chǎn)量將較去年有所增加,加之鮮葉成交價格提升,預(yù)計(jì),今年春茶產(chǎn)值將達(dá)到2100億元,比去年增長10%以上。
打造茶產(chǎn)業(yè)鏈條 推動茶文旅融合發(fā)展
茶葉是我國重要的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),除了產(chǎn)品本身,茶葉帶動的文旅產(chǎn)業(yè)也在蓬勃發(fā)展。
在四川省洪雅縣,片片茶園碧綠蒼翠,在這里,游客既可以體驗(yàn)采摘樂趣,也可以感受傳統(tǒng)茶文化的魅力與韻味,茶產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,還不止這些。
四川省洪雅縣茶客空間餐飲部 陳周麗:這個是我們的茶餐,里面是香腸臘肉,上面是我們采的新鮮的茶葉,增加了我們茶餐的香味,增加茶葉的附加值。我們的茶餐賣得好,因?yàn)辄c(diǎn)我們茶餐套餐的顧客特別多。
在浙江安吉,雖然白茶還未到采摘期,但前來打卡的游客卻已有不少。從賣茶葉走向賣風(fēng)景,萬畝茶園好風(fēng)光,帶動鄉(xiāng)村旅游紅紅火火發(fā)展起來。
游客:來了產(chǎn)地一看以后,我們對安吉白茶更加深入了解,以后可能在朋友圈,我們的朋友之間會推薦。
浙江省安吉縣盈元農(nóng)場負(fù)責(zé)人 朱仁元:我們打算今年一年的話,我們的旅游業(yè)(接待游客量)達(dá)到3萬人。
今年,茶葉主產(chǎn)區(qū)紛紛推出各具特色的茶旅游線路、茶旅游產(chǎn)品,全國茶文旅產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)出以茶促旅、以旅帶茶、文旅交匯、康養(yǎng)結(jié)合的鮮明特點(diǎn)。
中國茶葉流通協(xié)會會長 王慶:特別是在去年底,中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功和今年初開放旅游后,茶文旅市場反應(yīng)熱烈,根據(jù)目前掌握的情況估計(jì),與茶相關(guān)的文旅產(chǎn)業(yè)的年總收入至少應(yīng)在千億元以上。
(總臺央視記者 施韶宇 四川臺 安吉臺)
(作者:施韶宇)
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