祝雪蘭在推介家里收藏的陳年老茶。蔣雪林 攝
中新網(wǎng)梧州1月26日電 題:廣西六堡茶非遺傳承人的“南洋夢”
作者 林潔琪 蔣雪林
“目前我堅持用傳統(tǒng)工藝制作六堡茶,暫時沒有出口的產(chǎn)品,現(xiàn)在六堡茶的品牌已經(jīng)打響,以后會按照出口海外的標準去生產(chǎn)六堡茶。”廣西壯族自治區(qū)梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支部書記、村委會主任祝雪蘭近日在接受中新網(wǎng)記者采訪時表示,山坪村種植的六堡茶走向南洋的日子不會很遠。
春節(jié)前夕,記者來到山坪村探訪自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目六堡茶制作技藝代表性傳承人祝雪蘭。山坪村距離梧州市市區(qū)80公里,從市區(qū)到山坪村駕車需一個多小時。山坪村位于“中國名茶之鄉(xiāng)”六堡鎮(zhèn)西北部,是瑤族聚居的山村,地處海拔600米以上的山區(qū),終日云霧繚繞,非常適合種植茶葉。
然而,山坪村雖是六堡茶核心種植區(qū)域,由于路不通等因素,山坪村村民守著“金飯碗”過著窮日子。2008年,祝雪蘭當選為山坪村黨支部書記。15年來,祝雪蘭帶領(lǐng)村民修路種茶,2016年,山坪村成功脫貧。
山坪村茶園。蔣雪林 攝
2018年5月,祝雪蘭注冊“祝雪蘭云霧六堡茶”品牌,有了技術(shù)和品牌支撐,山坪村的六堡茶產(chǎn)業(yè)日益興旺,成熟茶園從十年前的300畝擴大到如今的近3000畝,成立了5家茶葉合作社。
擁有1500年歷史的六堡茶,具有“紅、濃、陳、醇”的特有品質(zhì)。六堡茶與東南亞有著不解之緣。梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任梁威龍在接受中新網(wǎng)記者采訪時介紹,清朝末期,大批華工下南洋謀生,卻不適應(yīng)當?shù)爻睗駩灍岬臍夂颍嬘秒S身攜帶的六堡茶后,得以消暑祛濕,身體不適癥狀消失,由此六堡茶得名“保命茶”。
梁威龍稱,當時,六堡茶經(jīng)水上交通要道梧州出發(fā),沿著海上絲綢之路,到達東南亞,乃至日本、北美地區(qū),造就了熙熙攘攘、舟楫往來的“茶船古道”。后來由于種種原因,六堡茶趨于沉寂。
2022年11月,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,廣西六堡茶制作技藝在列。梁威龍表示,六堡茶欲借此機遇沿著“茶船古道”加速“出海”,加速開拓東南亞市場。2016年起,六堡茶企業(yè)借助中國—東盟博覽會,積極走出去“攬客”。2017年,六堡茶在馬來西亞、泰國等7個國家舉行了“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球活動。
主動的對外營銷讓六堡茶逐漸融入國際市場。2022年以來,梧州出口六堡茶達518.7萬元(人民幣,下同),其中出口東盟達471.2萬元。
祝雪蘭表示,隨著自身的品牌在國內(nèi)知名度逐漸提高,她本人也逐漸將目光投向海外。
“梧州的六堡茶在東南亞國家很受歡迎,等到以后山坪村的六堡茶產(chǎn)量上去了,有了出口的能力,我們還是想將山坪村的六堡茶銷往東南亞。”祝雪蘭說。
除了“走出去”主動營銷,梧州市目前也在引導(dǎo)企業(yè)根據(jù)不同的消費目標人群細分市場,準確定位企業(yè)產(chǎn)品和目的地市場,通過開設(shè)六堡茶旗艦店、連鎖店、直營店,主攻“東盟市場”。
梁威龍表示,梧州將積極探索制定面向東盟的國際茶業(yè)標準,研究和建立完善生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、銷售、出口及檢測標準化體系,優(yōu)化六堡茶出口檢驗監(jiān)管模式,助力六堡茶打開更多的東盟國家市場。
祝雪蘭說:“我將竭盡所能,帶領(lǐng)村民不斷發(fā)展壯大六堡茶產(chǎn)業(yè),助推六堡茶遠銷東盟及歐美。”
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