1月18日,農(nóng)歷臘月廿七,習(xí)近平總書記通過視頻親切看望慰問北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)留守的商戶和采購年貨的群眾。
“這幾天市場(chǎng)運(yùn)行情況怎么樣?”“今年商戶的買賣怎么樣?”“今年批發(fā)價(jià)格怎么樣?”……一問接著一問,習(xí)近平總書記問得非常仔細(xì)。
得知菜價(jià)保持平穩(wěn)、種類充足齊全,總書記十分欣慰。他提醒大家:“民以食為天。‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’,事關(guān)千家萬戶,是最基本的民生。過年過節(jié),安全不能忘。”他要求加強(qiáng)糧油肉蛋奶果蔬菌等重要民生商品的產(chǎn)銷保供,確保數(shù)量充足、品種豐富、質(zhì)量放心、價(jià)格穩(wěn)定。
洪范八政,食為政首。老百姓的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”,習(xí)近平總書記一直記掛在心。
黨的十八大之后首次在春節(jié)前夕考察,總書記特地來到甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)五泉菜市場(chǎng),關(guān)心“菜價(jià)漲了沒有”“本地菜多不多”。
在貴州省貴陽市一家生鮮超市,總書記專門詢問,“貴州山多地少,以前蔬菜種植困難,大多要從外省調(diào)?,F(xiàn)在是怎么解決的?”
在疫情防控的關(guān)鍵時(shí)刻,總書記細(xì)心叮囑,“武漢人喜歡吃活魚,在條件允許的情況下應(yīng)多組織供應(yīng)?!?/p>
一次考察途中在服務(wù)區(qū)短暫休息,總書記特意走進(jìn)旁邊超市,仔細(xì)察看、詢問商品價(jià)格和品質(zhì),還花131元買了溝幫子熏雞等食品。
2023年1月18日,習(xí)近平總書記通過視頻連線,同北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的商戶和采購年貨的群眾親切交流。
菜籃雖小,牽系民生。此次春節(jié)前夕視頻連線農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的商戶和群眾,總書記特別強(qiáng)調(diào)“吃得放心、吃得舒心”這一要求,彰顯的是“人民對(duì)美好生活的向往,就是我們的奮斗目標(biāo)”這始終如一的擔(dān)當(dāng)。
“我在福州當(dāng)市領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候,搞好‘菜籃子’是第一要?jiǎng)?wù)。福州人叫‘三天不見青兩眼冒金星’,要吃鮮菜、青菜。你不能沒有菜,更不能菜價(jià)飛揚(yáng)。現(xiàn)在的市長仍然要有這個(gè)意識(shí)。”2020年全國兩會(huì)上,習(xí)近平總書記結(jié)合自己的工作經(jīng)歷強(qiáng)調(diào)“菜籃子”“米袋子”“果盤子”的重要性。
2022年全國兩會(huì)上,總書記諄諄告誡:“該有的責(zé)任還必須扛起來?!薄皠e光顧著掙錢,把‘菜籃子’‘米袋子’的責(zé)任完全推到市場(chǎng)上?!?/p>
我國有14億多人口,一天就要消耗70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。保障一家一戶的“菜籃子”“米袋子”“果盤子”,不僅關(guān)系民生幸福,更關(guān)系糧食安全這個(gè)“國之大者”。
“現(xiàn)在講糧食安全,實(shí)際上是食物安全。”習(xí)近平總書記心里有“大食物觀”,他要求從更好滿足人民美好生活需要出發(fā),掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),在確保糧食供給的同時(shí),保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給,“缺了哪樣也不行”。
“要嚴(yán)格考核,督促各地真正把保障糧食安全的責(zé)任扛起來?!?/p>
“要樹立大食物觀,構(gòu)建多元化食物供給體系,多途徑開發(fā)食物來源?!?/p>
“加強(qiáng)從‘農(nóng)田到餐桌’全過程食品安全工作,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),保證廣大人民群眾吃得放心、安心?!?/p>
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