紅糖年糕、綠豆肉粽、麻通、雞仔餅、南乳餅、冬瓜糖、柚皮糖、沙糕……春節(jié)將至,記者走訪老南寧采購年貨最喜歡去的水街、雙孖井等地,感受南寧的傳統(tǒng)年味,感受新春的喜悅。
市民在水街采購年貨
芝麻糖、冬瓜糖、柚皮糖等是南寧人愛買的傳統(tǒng)年貨,新年吃糖,生活甜蜜又美好
春節(jié)前一周,市民梁先生就從女兒家拿回一包紅糖。對他來說,一邊鍋里蒸著紅糖年糕,一邊鍋中煮著綠豆豬肉米粽,這才是屬于南寧人自己的年味。除了自己能做會(huì)做的年糕年粽,梁先生還喜歡到老水街去采購麻通、冬瓜糖、柚皮糖、貓耳朵等零食,等待大年初二時(shí)女兒帶著外孫回來團(tuán)圓時(shí)品嘗。雖然同住一個(gè)城區(qū),但是該辦的年貨、該有的禮數(shù),梁先生都按著老傳統(tǒng)來做。
南寧人過年的年貨少不了粽子,不僅好吃,還有“高中”的好意頭
粉利寓意在新的一年順順利利
不少老南寧都喜歡水街美食,過年更是喜歡來這里采購年貨。一個(gè)個(gè)鐵盆中,南乳餅、雞仔餅、蓮藕糖、云片糕等美食十分誘人,老板娘大方讓顧客先品嘗再采購。雖然這些傳統(tǒng)美食沒有漂亮的外包裝,但是一點(diǎn)也不影響大家購買的熱情。市民雷女士說,她就喜歡水街零食的“平靚正”。
紅糖年糕和年粽寓意“年年高中”
除了有著“?!弊值募t糖特別受歡迎,大小不一的年糕年粽以及紅色黃色白色的粉利也是必買年貨。市民蒙阿姨說,粉利寓意一年順順利利,年糕、年粽寓意著“年年高中”,祝愿孩子們在2023年事業(yè)有成、學(xué)業(yè)進(jìn)步。
過年備一對有頭有尾的甘蔗,新的一年節(jié)節(jié)高升,從頭甜到尾
對于老南寧來說,過年必備年貨還有一樣:有頭有尾的甘蔗。在一家農(nóng)貿(mào)市場外,攤主把甘蔗成雙結(jié)對地用紅繩綁好。16元或20元一對的甘蔗,寓意著新的一年節(jié)節(jié)高升,事業(yè)更通暢,用兩廣人的說法就是:“吃甘蔗,甜過碌蔗?!?/p>
這就是屬于南寧人的年味,你準(zhǔn)備好年貨了嗎?(記者 葉禎/文 宋延康/圖)
編輯:覃鳳妮
責(zé)任編輯:黃登
值班編審:湯潔葵
(作者:葉禎 宋延康)
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