春節(jié)期間是食品銷售旺季,第七期《周周有料到》帶領(lǐng)觀眾朋友們來到位于南寧市江南區(qū)杉杉奧特萊斯的年貨市場,把好年貨質(zhì)量安全關(guān),確保消費(fèi)者們買得放心吃得安心,度過一個歡樂祥和的節(jié)日。
預(yù)包裝米粉
在一家售賣預(yù)包裝的米粉店前,南寧市市場監(jiān)管部門工作人員查看了該攤位的經(jīng)營食品相關(guān)證明材料,同時檢查食品外包裝和生產(chǎn)日期等信息。
“在年貨市場擺攤的攤販需要市場監(jiān)管部門發(fā)放‘?dāng)傌渹浒缚ā拍苓M(jìn)行擺攤?!蹦蠈幨惺袌霰O(jiān)管部門工作人員表示,“消費(fèi)者在年貨市場購買預(yù)包裝米粉時,需要先檢查外包裝是否完整、周圍有無漏氣或者漏包的情況;其次查看產(chǎn)品生產(chǎn)日期和生產(chǎn)廠家信息、產(chǎn)品名稱;最后核對保質(zhì)期。如果消費(fèi)者購買到過期食品,應(yīng)及時和商家協(xié)商處理或及時向市場監(jiān)管部門進(jìn)行投訴?!?/p>
預(yù)制菜
在年貨市場也有不少售賣預(yù)制菜的攤位。用預(yù)制菜制作年夜飯也成為很多家庭的新選擇,成為當(dāng)前很多年輕人的嘗鮮之選、年貨之選。
針對預(yù)制菜,南寧市市場監(jiān)管部門積極對預(yù)制菜產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)監(jiān)督檢查,規(guī)范預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
南寧市市場監(jiān)管部門工作人員提醒廣大消費(fèi)者們在選購預(yù)制菜時,應(yīng)當(dāng)選擇正規(guī)品牌和商家的產(chǎn)品,關(guān)注商家的相關(guān)資質(zhì)。應(yīng)當(dāng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽、菜品種類、主要用料、分量多少、生產(chǎn)時間、保存條件、保存期限、制作方法要求等重要信息。
烘焙食品
在年貨市場有不少食品是可以試吃的。南寧市市場監(jiān)管部門工作人員來到一家售賣烘焙食品的店鋪進(jìn)行檢查。
針對袋裝烘焙食品,南寧市市場監(jiān)管部門工作人員對食品包裝進(jìn)行檢查,同時索證索票,看他們證件是否齊全、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度;檢查經(jīng)營者證照是否齊全、主體責(zé)任是否落實(shí)到位;經(jīng)營加工場所是否清潔消毒;食品原料是否按要求存放;貨架上擺放的散裝糕點(diǎn)是否在食品上貼有標(biāo)簽,是否標(biāo)注糕點(diǎn)的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等信息。
試吃食品規(guī)范嗎?如何儲存?該店工作人員表示:“當(dāng)顧客需要試吃時,我們將現(xiàn)場從完整包裝的食品中拆袋展示給顧客,如果當(dāng)天試吃食品未能吃完,我們也會及時廢棄?!?/p>
南寧市市場監(jiān)管部門工作人員提醒,烘焙食品保質(zhì)期較短,消費(fèi)者開袋后應(yīng)盡快食用。
周周有料到
本期《周周有料到》走進(jìn)年貨市場,南寧市市場監(jiān)管部門通過索證索票追溯食品來源,檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝有無破損等,確保春節(jié)期間商品價格平穩(wěn),市民買得放心、舒心。下一步,南寧市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全及市場價格監(jiān)管,加大市場巡查力度,積極引導(dǎo)各類經(jīng)營主體誠信經(jīng)營,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心,確保人民群眾度過一個平安祥和的節(jié)日。
相信有市場監(jiān)管人員的保駕護(hù)航,
我們一定能度過一個
平安祥和的春節(jié),
在此也讓我們向所有
堅守在一線的市場監(jiān)管人員
說一聲“你們辛苦了!”
編輯:冼慧瑩
責(zé)任編輯:覃鳳妮
值班編審:湯潔葵
(作者:黃思寧 李琴 陸思彤 陸勝康)
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