迎接下一個春天
鄭 蒨文/圖
圖為鄭蒨和室友春節(jié)時包的餃子和湯圓。
人在海外，便格外在意中國傳統(tǒng)節(jié)日，其中最重要的當屬除歲迎春的春節(jié)。在維也納留學，我已過了3個春節(jié)。
2020年，剛來維也納數(shù)月的我有幸參加了中國駐奧地利大使館組織的庚子鼠年春節(jié)招待會。在耳熟能詳?shù)脑姼枥收b與熱鬧喜慶的舞獅表演之中，大家盡情品嘗準備精致的中西菜肴。吃完飯后，我在學生宿舍的門上貼上了大使館發(fā)的福字和春聯(lián)——“國泰民安歌盛世，家和人壽慶斯年”，還為興味盎然的外國同學解釋其含義，就這樣我開啟了留學生活。
2021年，搬出學生宿舍的我與室友兩人在合租的公寓度過春節(jié)。我們提前調(diào)好肉餡、包好餃子、熬好豆沙、做好元宵。盡管是簡單的年夜飯，但我們準備的食材也擺滿了小小的餐桌。餐前我的奧地利導師發(fā)來祝福：“鼠實不易，牛轉(zhuǎn)乾坤”，讓人暖心。在異鄉(xiāng)求學1年，我?guī)е斋@與成長繼續(xù)前進。
2022年，朋友邀請我參加了小型的新年聚會。有人帶了肘子，有人帶了蝦，我則帶了鹵好的醬牛肉。大使館給我們發(fā)放了新年包，里面有大白兔奶糖等零食，增添了濃厚的年味。電視里播放著春晚，大家一邊包餃子，一邊和國內(nèi)的親人視頻。還記得那天我湊齊了支付寶五福，拆開的福氣詞寫著“所念皆成真，所行皆坦途”。
至于2023年春節(jié)，我和小伙伴們準備邀請導師，帶他體驗一次中國農(nóng)歷新年。我的導師經(jīng)常往來中國和奧地利之間，他善用筷子，喜歡夫妻肺片、糖醋里脊和各種餡兒的包子。為了讓導師吃到中國美食，我們打算包餃子、吃火鍋，此外每人再做一道自己的拿手菜，我還計劃蒸上兩籠他曾盛贊的醬肉包作為手信。
其實，早在維也納今年的第一場雪之前，我便已數(shù)著從冬到春的節(jié)氣：立冬掛起柿餅，遙望冬至上霜；臘八泡上蒜瓣，坐盼大寒著綠；小寒撿來斷枝，漫待立春發(fā)芽。在墻上《九九消寒圖》筆筆勾畫“亭前垂柳珍重待春風”。
四季更替，時光飛逝，我將開啟在維也納求學生涯的最后一年。在這個冬季，暫且停下來享受年味，迎接下一個春天。
（作者系維也納工業(yè)大學建筑學歷史與理論方向博士生）
在比利時包餃子過年
羅元勝
羅元勝（右三）在比利時和鄰居包餃子合影。
比利時的年味慢慢濃了起來。亞洲超市上架了福字、春聯(lián)和大紅燈籠等年貨，魯汶大學的中國學生學者聯(lián)合會開始張羅起一年一度的春節(jié)聯(lián)歡晚會，春節(jié)的腳步越來越近。
魯汶是一座大學城，這里有來自世界各地的學子。美食往往能拉近大家的距離，美味的華夫餅、精美的巧克力和品類繁多的啤酒幾乎是比利時的名片。春節(jié)將至，我邀請了外國鄰居一起包餃子。我想，這不僅可以向外國同學介紹中國的傳統(tǒng)美食和春節(jié)習俗，也能借此緩解一下大家在考試季的緊張情緒。
除了我和我的中國室友，參與本次活動的還包括3名來自比利時和1名來自菲律賓的鄰居。他們表示對中國的餃子有一些了解，但都是第一次動手包。制作餃子皮的時候，有人用酒瓶代替搟面杖，有人直接用手指將面團捏成了不規(guī)則的平面。等到真正包餃子時，各種各樣的包法層出不窮。有人將面皮攤在砧板上，像包韭菜盒子一樣包餃子；有人則將面皮搟得很大，像包包子似的捏餃子；最終的成品是一盤形狀各異、厚薄不均的“面皮包肉”。
到了就餐環(huán)節(jié)，原本手握刀叉的比利時鄰居對筷子興趣盎然，他們紛紛丟下刀叉，學起了如何用筷子夾餃子。第一次使用筷子的他們手法生疏，但經(jīng)過不懈努力，終于能成功夾起餃子。菲律賓鄰居說，他在菲律賓用筷子的機會也不多，因此用筷子進餐對他而言也是個技術(shù)活。
新冠疫情前，布魯塞爾、安特衛(wèi)普等地的唐人街會在春節(jié)期間舉辦舞龍舞獅、太極拳、國樂和品茗等活動，吸引了許多對中國文化有興趣的本地居民關(guān)注，紛紛前來參與。
在國外過春節(jié)，沒有和父母一起大掃除時的忙碌，也少了一家人在超市里采購年貨的樂趣。在即將到來的除夕之夜，我打算和幾名中國留學生一起做年夜飯，每人烹飪一道家鄉(xiāng)的特色菜肴，在異國他鄉(xiāng)共度新春，希望也能感受到故土的溫暖。
（作者系比利時魯汶大學建筑系博士研究生）
歌舞迎新春
胡江儒雅
胡江儒雅（前排左一）新春演出時留影。
春節(jié)到，喜眉梢。原本春節(jié)是一個闔家團圓的日子，但今年由于學業(yè)規(guī)劃，我選擇獨自在韓國過年。
這是我第一次在異國他鄉(xiāng)過春節(jié)，不管怎樣，儀式感還是不能少。年前，我就和其他留韓朋友制定了年夜飯計劃，也把春節(jié)假期安排得滿滿當當，相信這將是我留學期間最難忘和珍貴的回憶之一。
說到過年，春節(jié)聯(lián)歡晚會是不可或缺的元素。最近，全韓中國學聯(lián)舉辦了春節(jié)聯(lián)歡會。我在上學時加入了全韓學聯(lián)文藝部，很喜歡文藝活動，當我得知有晚會后，就立刻報名了。
2022年12月，我與全韓學聯(lián)文藝部的同學一同參與了歌舞節(jié)目《美麗中國》的排練，我在其中跳蒙古舞，2023年1月初我們通過錄制視頻提交了節(jié)目，當時，我和其他唱歌、跳舞的同學穿上了中國各民族的特色服裝。我們一群人在1個月的時間里不斷地學習、打磨，力爭呈現(xiàn)最好的舞臺效果。今后回首，我會永遠記得這段準備經(jīng)歷。
之前每年春節(jié)我都和父母一起過，今年我獨自在海外，難免感到一絲冷清、孤獨。不過，爸爸媽媽每天都會給我發(fā)來信息，讓我穿厚實些、吃好一點，這些日常問候讓我感到時時刻刻被家人掛念，心里涌起暖意，仿佛和他們離得沒有那么遠。
時光荏苒，歲月如梭。2023年，我將結(jié)束在韓留學生涯。如果說每年都有關(guān)鍵詞，那么我的新年關(guān)鍵詞是“學業(yè)”與“事業(yè)”。我即將結(jié)束留學之旅，開啟人生的新征程，希望新的一年學業(yè)順利，以優(yōu)異的成績完成碩士課程，成功拿到自己理想中的工作錄取信，一帆風順！
守得云開見月明，靜待花開終有時，這是我對2023年的期待。
（作者系韓國延世大學國際學研究生院學生）
我在南非度過的5個春節(jié)
黃立志
黃立志（右二）過年時和朋友在南非旅行合照。
南半球的新學年總是從1月末開始，因而每次到中國農(nóng)歷新年都恰好碰上新學期的緊張與忙碌。不過，這倒給我留下了別具特色的在南非春節(jié)記憶。
我有幸獲得國家留學基金委資助，在南非金山大學學習與生活了近5年，研究祖魯語與非洲歷史。我在南非度過的5個春節(jié)，正是自己的成長影集。
2018年1月末，我剛到南非。安頓好住處、開始新學期上課不久后，就到了中國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。那時，我還處在剛到約翰內(nèi)斯堡的興奮中，面對一切都有懵懂、強烈的新鮮感。
大年三十晚上，我一邊煮著西紅杮魚湯，一邊練著新學的祖魯語軟腭音。吃下簡單的晚餐，和家人視頻，將從唐人街買來的窗花剪紙貼上，這便是我張羅新年的儀式感。到了大年初一，我又開始了新一天的學習。遇到南非朋友，我向他們拜年，贈送他們中國特色小禮品，解釋春節(jié)典故，同時開啟未知的留學生活。
2019年，我與幾個志同道合的當?shù)嘏笥严嗉s以旅行的方式慶祝春節(jié)。我們驅(qū)車從約翰內(nèi)斯堡出發(fā)，一路向南行駛，隨后北上再返回出發(fā)地，整個行程近20天。
一路上我欣賞南非的秀麗河山，體會多元的風土人情，看到了課本之外的南非。尤其是在南非鄉(xiāng)村里停駐的那幾天，我們摸索著穿越山路，山間布滿霧氣猶如仙境，路邊停駐著自由休息的閑散牛群，我感受到了南非鄉(xiāng)間的恬靜與淳樸。讀萬卷書，行萬里路，這段記憶獨特又美好。
2020年，我和身邊的中國同學成立了金山大學中國學生學者聯(lián)合會，我們決定舉辦新春喜樂會，與南非同學同樂，打造屬于我們自己的年味。
經(jīng)過幾個月的籌備，我們把中國農(nóng)歷新年的慶典儀式搬進了學校中心的大草坪，有近400名來自中國和南非的同學與我們一起歡慶春節(jié)。作為主創(chuàng)人員，我身兼數(shù)職忙得不亦樂乎，更加明白了中非青年建立友誼以及開展文化交流的深刻意義。
2021年，我擔任了南非中國學生學者聯(lián)合會的主席，帶領(lǐng)更多同學策劃新春互動。我們籌備大合唱、辦音樂會、編排歌舞，制作回顧南非中國留學生歷史的紀錄片，讓曾在南非留學的第一代華人學者與現(xiàn)就讀于南非的中國留學生進行對話，帶著溫暖與感動結(jié)束了線上互動。
去年恰逢北京舉辦冬奧會，我和南非金山大學的學者將冬奧會歌曲翻譯成祖魯語，號召當?shù)貙W生一起為冬奧加油。我們的努力得到了中國駐南非大使館的贊賞，也得到了南非國家電視臺的報道。一時間，我們在南非過年歡聚、為中國冬奧加油的故事，通過媒體報道，被當?shù)孛癖娝私狻?/p>
此外讓我們自豪的是，這一年，我們還有兩個節(jié)目入選了全球中國留學生網(wǎng)絡春晚。
回顧這5年，每一年我在南非過年的內(nèi)容與方式都在變化，或許這也是離家追夢的中國留學生成長剪影。我在年復一年中變得更加成熟，找到并追求更富意義的人生使命。
又到了快過年的時候，今年我在家中書房安靜地寫作與記錄。身旁有家人陪伴，親情圍繞，我格外珍惜。我相信，對每一名中國留學生而言，不論是以哪一種方式、在哪兒過年，只要用心，每一年都是好年。
（作者系南非金山大學學聯(lián)主席，現(xiàn)于北京外國語大學任教）
春節(jié)祝福 冬日暖流
許寒陽
許寒陽在日本留學時留影。
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。冬去春來，兔年春節(jié)又要來臨。記得小時候我最盼望的就是過年，貼春聯(lián)、穿新衣、看春晚，一家人其樂融融地吃年夜飯。當時不曾想到，在赴日求學后，回家過年成了奢侈。
虎年春節(jié)時正值東京新冠疫情肆虐，加上學業(yè)壓力較大，我和許多留日同學沒有回家過年。那時，我才真真切切體會到了“每逢佳節(jié)倍思親”的含義。
盡管在東京的虎年春節(jié)略顯冷清，但祖國卻以最暖心的方式向我們傳遞關(guān)懷。
那是一個春節(jié)前的午后，我正在圖書館里查閱論文資料。這時，早稻田大學學友會的微信群中發(fā)布了中國駐日本大使館發(fā)放春節(jié)包的通知，里面有湯圓、餃子、國內(nèi)常見零食等。收到春節(jié)包，我和同學感到驚喜又感動。
作為早稻田大學學友會的一員，我和其他學友會成員還希望把過年溫暖傳遞給更多同學。于是，在春節(jié)前夕我們做起了手工，用充滿喜慶的中國紅貼紙點綴春節(jié)包。此外，我們精心準備了餃子、湯圓等美食送給大家品嘗，將過年關(guān)愛和祝福匯聚成冬日里的暖流。
身在東京，我并非“獨在異鄉(xiāng)”，除夕夜我和其他中國留學生在朋友家里聚餐過年。盡管我們的菜品相對簡單，廚房也比較狹窄，但當我吃著熱氣騰騰的年夜飯，津津有味地看著電視里的春晚倒也不覺得孤單。到了晚上，東京的地標建筑東京塔亮起了燈，紅色的燈光烘托著節(jié)日的喜慶。
回家時遇見了我的日本鄰居，在互相問候之后，他好奇地詢問我漢字“福”為何要倒過來貼，我向他作了解釋。雖然我也希望與家人團聚，但這樣的春節(jié)也是一種珍貴的回憶。
虎年已經(jīng)接近尾聲，兔年的腳步正在邁進?；厥走@一年，在留學生活中，我逐漸學會了如何獨處，也在獨處中不斷提升自我。
凜冬散盡，星河長明，愿新年勝舊年。在新的一年里，我期待生活更加燦爛，也希望實現(xiàn)理想、早日學成歸來報效祖國。
（作者系日本早稻田大學社會科學部本科生）
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