南寧云—南寧新聞網(wǎng)訊(記者 鄧玲 游智超 通訊員 何正君)春節(jié)將至,可能很多人已經(jīng)計(jì)劃春節(jié)假期的安排了。如何才能讓大家在春節(jié)期間玩的開心、吃的放心呢?1月12日,記者跟隨南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)分局執(zhí)法人員來到青秀山風(fēng)景區(qū),他們通過開展節(jié)前安全專項(xiàng)檢查,對(duì)景區(qū)的特種設(shè)備及食品安全進(jìn)行把關(guān)。
“這里我們主要是抽檢了一油兩葷四素,你們看結(jié)果已經(jīng)出來了,這張單子上面寫的很清楚……”當(dāng)天上午,執(zhí)法人員第一站來到了位于青秀山風(fēng)景區(qū)西門的南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)分局“食品快速檢驗(yàn)室”。在檢驗(yàn)室里,工作人員用檢測(cè)設(shè)備對(duì)食用油、四季豆、白菜、黃瓜、菜花、蔥、雞肉、豬肉等食材進(jìn)行快速檢測(cè)。記者看到,只需大概20分鐘的時(shí)間,檢測(cè)結(jié)果便出來了。在紙質(zhì)的檢查結(jié)果單上清楚的記錄著檢測(cè)日期、項(xiàng)目、結(jié)果等。當(dāng)天市場(chǎng)監(jiān)管部門在青秀山員工食堂抽檢的食材全部合格。
執(zhí)法人員在食品快速檢驗(yàn)室進(jìn)行檢查。何正君 攝
據(jù)南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)分局副局長(zhǎng)李高達(dá)介紹,該檢驗(yàn)室于2021年9月3日投入使用,是南寧市首個(gè)在5A級(jí)風(fēng)景區(qū)內(nèi)設(shè)立的食品快速檢測(cè)檢驗(yàn)室,檢測(cè)范圍覆蓋青秀山風(fēng)景區(qū)、方特東盟神畫及景區(qū)周邊經(jīng)營(yíng)商戶等,每周都會(huì)定期進(jìn)行抽檢。如今春節(jié)將近,景區(qū)客流量增加,執(zhí)法人員將加大執(zhí)法力度,守護(hù)好市民游客“舌尖上的安全”?!爸饕菍?duì)景區(qū)及周邊經(jīng)營(yíng)戶所使用的食用農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè),避免有問題的食材進(jìn)入游客的餐桌,特別是一些餐桌上常見的食材,全力保障景區(qū)食品安全?!崩罡哌_(dá)說。
執(zhí)法人員對(duì)青秀山職工食堂直營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行抽檢。何正君 攝
隨后,執(zhí)法人員抽檢了青秀山職工食堂直營(yíng)點(diǎn)及景區(qū)便利店,對(duì)銷售的飲食商品進(jìn)行檢查?!拔覀円词欠翊嬖谌裏o或過期變質(zhì)食品,是否明碼標(biāo)價(jià),還有證照、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全,攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲(chǔ)等情況是否合格也是檢查的重點(diǎn)?!崩罡哌_(dá)向記者介紹說。
執(zhí)法人員對(duì)景區(qū)內(nèi)食品進(jìn)行檢查。何正君 攝
“像這些新鮮的糕點(diǎn)一定要密封好,并且在再次加熱的過程中,也要注意個(gè)人衛(wèi)生,以免造成污染?!眻?zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)工作人員提出要求。雖然抽檢結(jié)果并沒有發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品,執(zhí)法人員仍嚴(yán)格要求店里員工須持有效健康證才能上崗,食品供應(yīng)商要有正規(guī)的索證索票、檢疫報(bào)告,并建立好臺(tái)賬,給廣大游客提供安全放心的食材;經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)價(jià)格自律,依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),切實(shí)履行經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。
執(zhí)法人員檢查便利店進(jìn)貨臺(tái)賬。何正君 攝
此外,針對(duì)假日期間客流量大,景區(qū)內(nèi)特種設(shè)備使用頻率高的情況,執(zhí)法人員加強(qiáng)對(duì)景區(qū)內(nèi)的特種設(shè)備進(jìn)行檢查。在隨機(jī)抽查的一輛“小火車”前,執(zhí)法人員仔細(xì)查看操作人員及安全管理人員是否持證上崗,該觀光車定檢是否在有效期內(nèi),觀光車的日檢、月檢及保養(yǎng)維修記錄,并要求工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)車輛轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、車燈喇叭、倒車提醒、制動(dòng)系統(tǒng)和發(fā)動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)等項(xiàng)目進(jìn)行操作,檢查確保車況處于良好狀態(tài)。同時(shí),執(zhí)法人員檢查景區(qū)是否制定車輛運(yùn)營(yíng)時(shí)的行駛線路圖,且按照線路圖在行駛路線上設(shè)置醒目的行駛線路標(biāo)志?!皬V大游客在乘坐這類車輛時(shí),也需留心特種設(shè)備使用標(biāo)志是否正常張貼,且是否在有效期內(nèi)?!崩罡哌_(dá)說。
執(zhí)法人員對(duì)觀光車“小火車”進(jìn)行檢查。何正君 攝
此外,為確保觀光車安全運(yùn)行,執(zhí)法人員還要求景區(qū)履行特種設(shè)備安全主體責(zé)任,每天對(duì)觀光車進(jìn)行自檢,每月安排專人對(duì)車輛關(guān)鍵部位進(jìn)行全面自查和保養(yǎng),并做好記錄,切實(shí)保障游客生命財(cái)產(chǎn)安全。
記者了解到,為給廣大市民游客營(yíng)造一個(gè)歡樂、喜慶、祥和、安全的旅游環(huán)境,連日來,南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展專項(xiàng)檢查。希望有他們的保駕護(hù)航,大家都能度過一個(gè)歡樂、祥和的春節(jié)。
編輯:冼慧瑩
責(zé)任編輯:羅寧
值班編審:盧超
(作者:鄧玲 游智超 何正君)
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