馬山第十五屆文化旅游美食節(jié)黑山羊“選美”比賽中,參賽的黑山羊展開(kāi)比拼。記者 葉子榕 攝
“有請(qǐng)9號(hào)羊上場(chǎng),這是林圩鎮(zhèn)代表隊(duì)選送的,它體高62公分、體長(zhǎng)88公分……”2022年12月30日舉行的馬山第十五屆文化旅游美食節(jié)上,一場(chǎng)別開(kāi)生面的黑山羊“選美”比賽精彩上演。
15時(shí),黑山羊“選美”比賽開(kāi)始。伴隨著歡快的音樂(lè),佩戴著號(hào)碼牌的“參賽選手”在羊主的牽引下輪番登臺(tái)“走秀”,這些黑山羊既要拼“顏值”又要炫“武力”,現(xiàn)場(chǎng)歡笑聲、掌聲此起彼伏。
體型健碩、毛色光滑、羊角端正……這些都是“選美”標(biāo)準(zhǔn)。馬山縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)選送的22只可育種的優(yōu)質(zhì)黑山羊展示出地道馬山黑山羊的風(fēng)采。最終,來(lái)自金釵鎮(zhèn)的10號(hào)公羊和古零鎮(zhèn)的3號(hào)母羊奪得桂冠。其中,參與競(jìng)拍的8號(hào)季軍公羊和10號(hào)冠軍公羊,分別以9800元和1萬(wàn)元的高價(jià)競(jìng)拍落槌,更堅(jiān)定了養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)黑山羊良種保育繁育的信心。
不同于往屆“選美”競(jìng)拍在馬山黑山羊的肉品羊中進(jìn)行,這次活動(dòng)將參賽羊框定在可育種的馬山黑山羊中。“以育種羊作為此次活動(dòng)的競(jìng)拍對(duì)象,既是立足馬山縣種業(yè)發(fā)展大局,也是為了深化養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)馬山黑山羊的良種繁育認(rèn)識(shí),對(duì)促進(jìn)商品羊?qū)崿F(xiàn)提規(guī)模、增效益發(fā)揮著積極作用?!被顒?dòng)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
“公羊好,好一波;母羊好,好一窩?!瘪R山縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心高級(jí)獸醫(yī)師藍(lán)金紅說(shuō),選出“羊王”“羊后”是為了更好地延續(xù)基因,讓群眾認(rèn)識(shí)到要發(fā)展好黑山羊產(chǎn)業(yè)就必須做好育種工作,這場(chǎng)比賽將為擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模奠定良好基礎(chǔ)。
“我們是家庭養(yǎng)羊,全家4個(gè)人都參與,目前有兩三只優(yōu)質(zhì)種羊。”手下的“羊王”在此次選美比賽中摘得桂冠,令金釵鎮(zhèn)東屏村冠軍公羊的羊主黃恒信心滿(mǎn)滿(mǎn),他表示,回去后將把養(yǎng)羊規(guī)模擴(kuò)大到200只。
這場(chǎng)“選美”比賽的背后,隱含著馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。
近年來(lái),馬山縣依托大石山區(qū)的環(huán)境和畜種優(yōu)勢(shì),積極探索和建立科學(xué)化的黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。為保證馬山黑山羊產(chǎn)品品質(zhì)、提升黑山羊產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯數(shù)字化水平,馬山縣實(shí)施了“品種追根溯源,保證品質(zhì)”行動(dòng)。引進(jìn)馬山黑山羊養(yǎng)殖追溯系統(tǒng)RFID技術(shù),將產(chǎn)品從育種、養(yǎng)殖、加工到銷(xiāo)售全過(guò)程錄入追溯系統(tǒng),檢驗(yàn)檢疫人員可通過(guò)每一只黑山羊的身份標(biāo)識(shí)RFID芯片及手持終端設(shè)備采集或讀取信息,從而快速獲取它的繁育、養(yǎng)殖、銷(xiāo)售全過(guò)程,包括一圈一碼的信息。
馬山黑山羊是該縣農(nóng)產(chǎn)品中的“名牌”,其保種、育種和良種創(chuàng)新是馬山縣種業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。為大力推進(jìn)數(shù)字育種技術(shù)應(yīng)用,該縣實(shí)施黑山羊保種提純,打造特色品牌。2022年,馬山縣投資建設(shè)喬利種羊保種繁育基地,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化大型養(yǎng)羊場(chǎng),計(jì)劃年存欄1萬(wàn)只種羊,為馬山黑山羊產(chǎn)品深加工提供源頭保障。同時(shí),該基地還做好種公羊的標(biāo)準(zhǔn)化選育工作,有目標(biāo)、有計(jì)劃、有步驟地實(shí)施選種選育,達(dá)到只只品質(zhì)有保障。
2022年以來(lái),為保證黑山羊品質(zhì),縣政府建立了規(guī)?;谏窖蝠B(yǎng)殖機(jī)制,通過(guò)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)鼓勵(lì)引導(dǎo)合作社發(fā)展馬山黑山羊規(guī)?;B(yǎng)殖,年內(nèi)建設(shè)500頭以上馬山黑山羊規(guī)?;B(yǎng)殖示范基地5個(gè),輻射帶動(dòng)全縣黑山羊養(yǎng)殖年存欄5萬(wàn)只以上。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì),目前全縣有黑山羊養(yǎng)殖合作社20多家。
(記者 賓藝苑 通訊員 程璐 唐運(yùn)鴻)
編輯: 羅寧
責(zé)任編輯:覃鳳妮
值班編審:盧超
(作者:賓藝苑 程璐 唐運(yùn)鴻)
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